Приобрел такой рефрактометр
https://aliexpress.ru/...earchweb201603_
Не могу понять в чем причина. Откалибровал на дист. воде.
На казеновке 40 на шкале, здесь без вопросов!
А на НДРФ (95 по АСП-3) показывает не выше 66!!!
Начал разбавлять, 60 градусный по АСП-3 (с поправками на температуру) кажет 54.
Чёзанах? Брал чтобы хвосты ловить...
Выкидывать?
Кто пользовался рефрактометром. Поделитесь опытом
Zenon
Магистр
Брянск
250 36
Отв.40 23 Нояб. 20, 16:51
Весельчак Ы
Кандидат наук
Донецк
323 76
Отв.41 23 Нояб. 20, 18:54
Zenon, Он до 80-ти вообще-то. Для хвостов подойдёт. Сам смотрю таким. Хвосты. После 50%, по-моему, показывает неточно.
Zenon
Магистр
Брянск
250 36
Отв.42 23 Нояб. 20, 18:58, через 5 мин
После 50%, по-моему, показывает неточно.Весельчак Ы, 23 Нояб. 20, 18:54а я за шо...?
Это и напрягает!
Я хочу не для бочки, а для беленькой хвосты ловить до 60%!
Весельчак Ы
Кандидат наук
Донецк
323 76
Отв.43 23 Нояб. 20, 22:41
Zenon, откалибруйся по АСП, и лови. Хотя, изврат это.
Михал Стаканыч
Кандидат наук
Околица
398 83
Отв.44 26 Нояб. 20, 02:36
Начал разбавлять, 60 градусный по АСП-3 (с поправками на температуру) кажет 54.Так все ж понятно - калибровал по воде?откалибруй по 80гр,на нуль не смотри.
Чёзанах? Брал чтобы хвосты ловить...
Выкидывать?Zenon, 23 Нояб. 20, 16:51
Упсс
Доктор наук
Красноярск
862 124
Отв.45 03 Дек. 20, 08:45
не забываем,что температура окружающего воздуха сильно влияет на показания этой хрени.Потому и продал я его.
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.5K 1.3K
Отв.46 03 Дек. 20, 10:27
Приобрел такой рефрактометрZenon, 23 Нояб. 20, 16:51
Выкидывать?Zenon, 23 Нояб. 20, 16:51Я рефрактометром пользуюсь только когда брагу до нуля перегоняю, чтобы не суетиться с асп-хой.
Упсс
Доктор наук
Красноярск
862 124
Отв.47 03 Дек. 20, 10:53, через 26 мин
Alexx_Any, не проще термометр в кубе?
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.5K 1.3K
Отв.48 03 Дек. 20, 11:04, через 12 мин
не проще термометр в кубе?Упсс, 03 Дек. 20, 10:53Для меня нет, надо за АД следить,в таблицы лезть. Капнул каплю и тут же посмотрел. Проверив предварительно на дист воде.
Упсс
Доктор наук
Красноярск
862 124
Отв.49 03 Дек. 20, 11:24, через 21 мин
Alexx_Any, перегоняя брагу,ты следишь за атмосферным давлением?!Для каких целей?таблицы?!Гони до 98,а если жаба слишком огромна,то до 99гр
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.5K 1.3K
Отв.50 03 Дек. 20, 14:40
а если жаба слишком огромна,то до 99грУпсс, 03 Дек. 20, 11:24Ты знаешь, 99 можно и никогда не дождаться. Например у меня 27.02.202 АД было 729 ммртст, t кипения воды 98,84. Я прекратил перегон по рефу, на котором было 2%, а в кубе 97,8.
Спроси у коллег, следят ли они за АД и учитывают ли его при перегоне.
И я, в соответствии с названием темы, делюсь своим опытом,как я пользуюсь рефрактометром. -)))
SGUN
Профессор
Воронеж
18.2K 6.3K 1
Отв.51 03 Дек. 20, 14:57, через 18 мин
Имхо рефрактометр чисто гнать не гнать
Остальное фуфло
И 70-100 и 90-100 аэспэшки сильно разницу дают
Остальное фуфло
И 70-100 и 90-100 аэспэшки сильно разницу дают
Отв.52 03 Дек. 20, 18:54
Упсс
Доктор наук
Красноярск
862 124
Отв.53 04 Дек. 20, 11:57
я расстался с этим прибором,из за того,что ему нужна окружающая температура 20 гр.Только тогда ему можно доверять.А я гоню в боксе,у меня там температура прыгает,летом жарко,зимой прохладно.И жаба у меня маленькая,до 98 гоню,и по умолчанию на бку-07м так же 98 установлена
alexeyf
Бакалавр
Ryazan
81 6
Отв.54 29 Июля 21, 16:48
Здравствуйте.
Имею рефрактометр со шкалой 32 Брикс Мне нужно измерять СС в конце погона.
Я правильно понял , что могу им измерять но показания в Брикс должен переводить по линейке или таблице представленной в этой ветке на первой странице ?
Имею рефрактометр со шкалой 32 Брикс Мне нужно измерять СС в конце погона.
Я правильно понял , что могу им измерять но показания в Брикс должен переводить по линейке или таблице представленной в этой ветке на первой странице ?
Valera0943
Кандидат наук
Волгоград
464 143
Отв.55 29 Июля 21, 16:53, через 5 мин
Мне нужно измерять СС в конце погонаalexeyf, 29 Июля 21, 16:48вообще мимо.
Имею рефрактометр со шкалой 32 Бриксalexeyf, 29 Июля 21, 16:48определяешь количество сахара/плотность до брожения. в период и по окончании онного.
alexeyf
Бакалавр
Ryazan
81 6
Отв.56 30 Июля 21, 00:28
Valera0943, Уважаемый Valera0943 а Вы могли бы обьяснить для чего линейка в 3-ем ответе и переводная таблица в 5-ом ответе данной ветки ? То , что моим прибором можно мерить сахар я инструкцию читал.
Вы пишите " вообще мимо" мимо чего ? можно поподробней как в рекламе "сколько в граммах"
Заранее большое спасибо
Вы пишите " вообще мимо" мимо чего ? можно поподробней как в рекламе "сколько в граммах"
Заранее большое спасибо
Valera0943
Кандидат наук
Волгоград
464 143
Отв.57 30 Июля 21, 06:38
Вы пишитеalexeyf, 30 Июля 21, 00:28На профильных алкофорумах принято на ТЫ.
То , что моим прибором можно мерить сахар я инструкцию читал.alexeyf, 30 Июля 21, 00:28вот калькулятор http://onebeer.net/refractometer.shtml
подставляя свои полученные цифры узнаешь приблизительную крепость браги.
ни один затор не выбраживает в ноль, всегда есть остаточные сахара.
Можешь сверить результат по температуре кипения как только капель перерастет в струю при перегоне.
сколько в граммах"для принятия решения закончить перегон лучше ориентироваться по той же температуре кипения 99-100С
Заранее большое спасибоalexeyf, 30 Июля 21, 00:28
или показания крепости в струе 5-10%, можно просто треть от количества браги отобрать и не заморачиваться.
alexeyf
Бакалавр
Ryazan
81 6
Отв.58 30 Июля 21, 15:46
Valera0943, Уважаемый Valera0943 скажите пожалуйста для чего на первой странице данной ветки в ответе 3 и 5 линейка и переводная таблица Брикс - алкоголь и как ими пользоваться ?
Valera0943
Кандидат наук
Волгоград
464 143
Отв.59 31 Июля 21, 07:03
для чего на первой странице данной ветки в ответе 3 и 5 линейкаalexeyf, 30 Июля 21, 15:46это типа логарифмической линейки.
все что нужно тебе знать 10 брикс = 100 г/литр сахара = 6% алк.