Вопросы по ректификации.

Dry Gin, пример не корректен. Все-таки РК выстраивает фракции в порядке температуры кипения.

Все-таки РК выстраивает фракции в порядке температуры кипения.Миколаич, 03 Июня 21, 00:05

В соответствии с коэффициентом ректификации на самом деле. И из куба примеси испаряются в соответствии с Крект. Часть испарилась, часть - нет, а часть вернулась из колонны.

Зачем вернулась ?
С чего бы?

Maik2407, ну ты чего? У тебя первая же ТТ конденсирует всё, что испарилось из куба, за минусом отбора. Всё что сконденсировалось на ней - вернулось в куб. Включая примесь.

Ну вроде речь о головных?.. чебы им на первой то .. на последних, верхних...и зачем им падать в куб?.. там и должны подвисать...
Хотя может и путаю что ..

Maik2407, тарелка, даже теоретическая, неидеальна. Если грубо, то над ней примеси в Крект раз больше, чем под ней.

Добрый день, коллеги!

Куб 37л, колонна 2 дюйма, секция 40 см, секция 100 см, в каждой секции пыжи по краям и нерж СПН 3.5 внутри. Сырьё - любое.

В конце ректификации (начиная с 93 в кубе в отборе начинает ощущаться посторонний резковатый вкус типа резины. Самое странное, что повторная ректификация не решает проблему.

Подскажите, пожалуйста, что это может быть. Спасибо!

Gono, я бы оценил все исходные данные. Бражка любая.Воду пробовал менять. Какие дрожжи. Сколько стоят на брожжении. Сырьё исходное нормальное не испорченное. После окончания брожжения сразу перегоняешь или стоит неделями не слитая с осадка. В чем бродишь. Нет ли там резиновых прокладок. Декантируешь ли брагу. Куда сливаешь СС или СР. Шланги силиконовые. Процесс ректа идёт без остановки. Если меняешь емкость после 93 в кубе не словил ли от неё этот вкус. Если всё правильно делаешь, то за запахи и вкус кто то подскажет. Если нет то попробуй обратится к аlexeyT. Меня останавливает дать свою оценку условие - бражка любая. Т е. У тебя всегда во всех случаях ректа вкус вылазит. А это признак какой то простой ошибки в технологии.

Gono, прокладки и шланги проверь
При указанной Т - пик вылета сивухи.
Если путаешь запах, то можно снизить отбор на 92*с , раза в 1.5
И заценить

Gono, прокладки и шланги проверь
При указанной Т - пик вылета сивухи.
Если путаешь запах, то можно снизить отбор на 92*с , раза в 1.5
И заценитьalexeyT, 04 Июня 21, 07:09

Пробовал. Даёт улучшение, но не решение проблемы. Видимо, и правда сивуха. Спасибо!

Gono, колонну давно пропаривал. Куда деваешь хвосты. Не в следующую ли ректификацию из раза в раз.

колонну давно пропаривал.makar123, 04 Июня 21, 07:30

Никогда не пропаривал, но всегда после окончания ректа и снятия узла отбора по пару выливаю в колонну 2л кипятка из чайника

Добавлено через 3мин.:

прокладки и шланги проверьalexeyT, 04 Июня 21, 07:09

Да вроде бы всё специальное для самогоноварения, ну ещё фум-лента сантехническая на кранах

Вообще, странно, что сивуха проходит, а по датчику температуры (30 см от низа колонны) этого не заметно.

Никогда не пропаривал, но всегда после окончания ректа и снятия узла отбора по пару выливаю в колонну 2л кипятка из чайникаGono, 04 Июня 21, 07:33

Залей в куб воду и перегони, оцени вкус и запах воды дистиллированной. Может, всплывут моменты с загрязнением оборудования.

Gono, при сивушном пробое первая выходящая фракция в малой концентрации напоминает по запаху жжёную резину. Что там вообще с режимами отбора?

Залей в куб воду и перегони, оцени вкус и запах воды дистиллированной. Может, всплывут моменты с загрязнением оборудования.Daniil, 04 Июня 21, 07:44

Делал. Вода получается нормальная. Но спирт - не вода же.

Что там вообще с режимами отбора?Dry Gin, 04 Июня 21, 08:13

Контролирую температуру в царге, более чем на 0.2 ползти не даю. Нагрев чуть больше киловатта, отбор чуть меньше литра в час. Бывает, что ещё сильнее отбор уменьшаю, до 200-300 мл в час. Радикально проблему это не решает. Как ближе к 93 - так вкус портится. Иногда и раньше.

Кстати, от чего могут быть такие пятна на резинках?

Контролирую температуру в царге, более чем на 0.2 ползти не даю.Gono, 04 Июня 21, 08:26

Термодатчик на какой высоте установлен?

Попробовал сейчас то, что вчера выгнал до 93. Тоже есть привкус такой же, но не сильно.

Добавлено через 1мин.:

Попробовал сейчас то, что вчера выгнал до 93. Тоже есть привкус такой же, но не сильно.

Термодатчик на какой высоте установленokun, 04 Июня 21, 08:35

Я выше писал - 30 см от низа царги

Gono, а сколько мощи вдуваешь, какой отбор?

сколько мощи вдуваешь, какой отбор?Karelchanin, 04 Июня 21, 08:56

писал выше

Gono, как узнал, что

Нагрев чуть больше киловаттаGono, 04 Июня 21, 08:26