Тула-область

В какой раз убеждаюсь, что все относительно. Я на такой мощности практически и работаю.

Тульский самовар, ну вот и будешь самоварить, на 15 см ф8/ф12

Uvenal, до 1.5 квтalexeyT, 15 Февр. 16, 18:53

ИМХО нормальная для начала мощность. Потом можно для всяких мелких перегонов использовать.

Uvenal, а чего ИМХО то? У меня НБК от 223-го. Там номинальный режим 1600-1700 Вт в обоих прогонах. При отжиме браги пытался 2кВта дать. Дык счётчик так гудит, что боюсь сгорит нахрен. Жму на 1600 где-то. Ну и второй прогон при такой же мощи фактически. Думаю не я один такой. Долго конечно, но пока всё устраивает. Благо браги больше 50 литров не ставлю. Наоборот маленький кубик прикупил для экспериментов. Ну и для саомообразования 

У меня НБК от 223-го.Тульский самовар, 15 Февр. 16, 22:19

ХД4? Сколько голов и хвостов отсекаешь на втором прогоне (работа в режиме ТК)?

Uvenal, всё по букварю. Головы 10% от АС (Замеряю по сырцу). Потом тело гоню до 90-92 в кубе. Остаток на две части. Одну в следующий сырец, вторую в брагу. Хотя постепенно склоняюсь к тому, что совсем хвосты в каналью лучше лить.
При отборе и голов и хвостов ещё обязательно и на запах ориентируюсь. Один раз походу проскочила какая то бяка. Продукт фруктами слегка пах. Вроде бы приятно на вкус, но странно как то было. Есть подозрения, что это от винных дрожжей белорусских. Но проверить не могу, поскоку закончились.

Хотя постепенно склоняюсь к тому, что совсем хвосты в каналью лучше лить.Тульский самовар, 16 Февр. 16, 12:21

Я тоже пришел к выводу, что концентрированные головы и хвосты проще выливать в канализацию.
Пробовал оставить в ТК 7 тарелок для заливки в бочки. Получается крепость тела 90 - 91*, а подголовники и предхвосты - на колонну, поскольку разделительная способность получается низкая. В результате выход тела - только 50%.

и хвостов ещё обязательно и на запах ориентируюсьТульский самовар, 16 Февр. 16, 12:21

..и чего, интересно, там мона унюхать.!? Типа, ароматные воды и сопутствующий понос..! Ну если твоё обоняние позволяет сие делать - снимаю шляпу..! При этом желательно их отделить.., тогда нижайший поклон!

концентрированные головы и хвосты проще выливать в канализацию.Uvenal, 16 Февр. 16, 23:24

..из этих самых голов зело прелестный спирт можно добыть.., да и хвосты при доработке имеют весьма питейный плюс! Ведь наша задача - максимум выжать из того, что ты вложил........, с пользой для бытия!

наша задача - максимумMagadaneЦ, 17 Февр. 16, 00:04

ну моя задача не максимум выжать, а хороший продукт получить. При себестоимости 50р за 0,5л, с учетом электроэнергии при чем, мне как то не сильно интересно копить всякую гадость. Я не гоню тоннами, а сколько надо хвостов накопить, чтобы из них потом ещё и разумный объём спирта выжать? ИМХО.

Ну и по поводу запаха. Вот не люблю я выдергивание из контекста цитаток. Я ж написал как отсекаю головы с хвостами. На запах я дополнительно ориентируюсь. Было один раз, как раз перед новым годом, отсек 10%, нюхаю, а подванивавет ещё. Пришлось ещё немного отсечь. Уж не знаю почему так получилось. Брага месяц почти бродила, может из-за этого много голов получилось.

ну моя задача не максимум выжать, а хороший продукт получить.Тульский самовар, 17 Февр. 16, 09:01

Полное совпадение.

из этих самых голов зело прелестный спирт можно добыть.., да и хвосты при доработке имеют весьма питейный плюс!MagadaneЦ, 17 Февр. 16, 00:04

Возможно я не совсем точно высказался.
Я тоже собираю и головы и хвосты на дальнейшую перегонку. Но первые 2% голов я выливаю. Аналогично с хвостами, если получается, то выключаю при t куба 98*.

Но первые 2% голов я выливаю.Uvenal, 17 Февр. 16, 12:08

не экономно. там 94% спирта. из 95% общего

выключаю при t куба 98*.Uvenal, 17 Февр. 16, 12:08

разумно. поскольку выдавливать 200 мл АС из 2% барды сильно накладно

Jollier, Вов, заезжал сегодня на бакалею за дрожжами, как ты советовал. Бляха муха их там штук 5 видов воронежских. Чой та я растерялся какие брать. Ты какие имел ввиду? В прошлом сообщении если и была инфа, то не посмотрю. Почистили тему.

Вов, заезжал сегодня на бакалею за дрожжами, как ты советовал. Бляха муха их там штук 5 видов воронежских. Чой та я растерялся какие брать. Ты какие имел ввиду? В прошлом сообщении если и была инфа, то не посмотрю. Почистили тему.Тульский самовар, 17 Февр. 16, 21:55

Воронежские любые.Либо 1кг , 500гр или 100 последние 2наименовани сухие.

alexeyT, "4 масеньких медных прямоточника привезу, в подарок"
Если прямоточники еще остались, можно мне один?))  я новичок!!!

Француз 71, я привезу. а уж Гриня или Деда раздадут.
им - виднее...

Ок! у меня магазинный "Нептун-9", самогон идет горячий- 60 градусов)))

заезжал сегодня на бакалею за дрожжамиТульский самовар, 17 Февр. 16, 21:55

Бакалея большая, можно более точно сформулировать место продажи Воронежских дрожжей?

Добавлено через 5мин.:

Воронежские любые.Либо 1кг , 500гр или 100 последние 2наименовани сухиеJollier, 18 Февр. 16, 05:56

Сколько кладешь сухих на 1кг сахара? Сколько длится брожение?

Uvenal, 5 склад. Заходишь и сразу в них упираешься.

я новичок Пушкин68,здравствуйтеPushkin68, 19 Февр. 16, 23:05

Тебя вроде заявляла пролетарская синева, ПРИВЕТ

Я сейчас зарегистрировался, а до этого только читал, но с вами встречалсяPushkin68, 19 Февр. 16, 23:49

Все кабанов трепишь?))