Есть кто из Твери?

В этом сообщении буду аккумулировать полезные ссылки и информацию для земляков-винокуров (и пивоваров).

Магазины товаров для самогонщиков/пивоваров:
Дело Вкуса, б-р Цанова, д. 8. ТРЦ “Вавилон”, 3 эт., пав. 1 тел. +7 (915) 730-70-01 - ценник не очень, но если срочно надо, то можно прикупить ту или иную фигульку.
Колба - примерно такой же, находится рядом с обл. ГИБДД (проспект Победы).

Отдел для самогонщиков в КПД: КПД, 4-й пер. Красной слободы д. 9, 8-4822-42-24-08 - чуть дешевле, чем в ДВ, но и ассортимент меньше.

Стекло, ареометры, термометры и пр.: ул. 15 лет октября, 12 - медтехника (Ссылка на сообщение)

На Озерной д.14 находится ДезМедХим переехали на Муссоргского д. 15, тел. 63-11-09, 89105303373 - там есть и шланги и термометры и многое другое (Сайт).

Бочки и кадки. - сдулась ссылка (ссылка на сообщение).

Скрытый текст

Так же можно обратиться к Римлянскому Яну (МОсква): тел. 8-905-702-82-62, мыло: Yan.rimlyansky@yandex.ru - у него бочки пр-ва Мари Эл с адекватной стоимостью и возможностью самовывоза из Ю. Бутово (доставка ТК тоже есть). Брал у него 3 бочки по 10л, претензий нет (НЕ РЕКЛАМА).

Расходники из нержавейки. - Хороший выбор и прайс, но ехать в Химки и выезжать не удобно: на выезде поворот только направо, и разворот в Тверь только у Меги. (ссылка на сообщение)

много пластиковых кег. - там появились два каких-то приблатненных облома, которые требуют по 100р за кегу.  :)(ссылка на сообщение)

Зерно тут. Для любителей зерновых. (ссылка на сообщение). Так же большой выбор круп в "Бакалее".

Широко известный в наших узких кругах продавец Игорь с Авито: тел. 8-920-694-28-57

Компания "Бир Ресурс": солод для пивоваров и не только, есть пункт самовывоза в Твери ТУТ.
Сотрудник в Питере: cherepenchuk-is@resource.beer +79218581547
Работник склада Наталья: +79056067667
Под катом - личный опыт покупки солода у них одним из наших соклубней.

Скрытый текст

Всё получилось, СПАСИБО!
Хотя и непросто.
Телефон, что в письме - вместе с хозяином в Питере. Склад находится напротив ГАИ, в трёхэтажном здании со столовкой. Вход - справа от арки (объявление какой-то страховой фирмы). Поднимаемся на второй этаж, направо до упора - там командиры и оплата. Перед этим, заранее, заказать по Питерскому телефону - что нужно и скинуть смс-кой ФИО для оформления. Потом-оплата и получение на огромном складе внутри (въезд в арке), термилал № 28 вход справа маленькая дверь - по лесенке. Находим кладовщика и получаем искомое. Ни одной бумажки мне не предложили (ну и ладно-мне солод был нужен). Теперь я запасся!!! (1740 руб. за 40-килограммовый мешок светлого ячменного СУФЛЕ - считаю весьма удачной покупкой, несмотря на лёгкий нервяк при поисках склада!)
ПыСы: Будут вопросы - звоните!!!

Буду обновлять - заглядывайте временами! :)

Да, с водой забавно: в 2014м покупали дом в Затверечье. После воды на Коноплянниковой, и тем более после воды в центре, показалась манной небесной - и вкус родниковый, и чай заваривается необычно вкусно. Сейчас пожили и что-то особо разницы уже не ощущаю. Нашел давнишнюю знакомую, которая работает в Водоканале. Говорит, весь город питается из одного тверецкого водозабора... ну почти весь. И никаких работ по переделке водопровода за последние годы не было.
Вся разница в воде - от разницы в качестве труб. Я в недоумении.
Сами пьем воду из под 3х-ступенчатого фильтра, ей же и разбавляю.

Сам пользуюсь водой из под крана после фильтра с умягчением.Smuggler, 24 Окт. 18, 23:46

Кстати, тоже отличная тема. Пиво варил на воде из башен и после фильтра, на вкус либо так же, либо даже из фильтра вкусней.

Я и из крана без фильтра варил, разницы большой нет. У нас вода только по гидрокарбонатам высоковата, остальные показатели достаточно малы. Не понимаю почему все ориентируются по пиву только на чешский профиль, дортмундская вода довольно близка по показателям к нашей, только там гидрокарбонатов выше нашего ПДК, а им норм, вкусное пиво варят.

Вот анализы тверского водопровода, только железа нет, но его там и не много, оно в основном в виде ржавчины и фильтр грубой очистки легко его удалит.

Сульфаты (SO 4 2- ) мг/л не более 500         20,5±4,1 ГОСТ 31940-2012
2 Жесткость общая мг-экв/л не более 7,0      3,6±0,5 ГОСТ 31954-2012
3 Кальций (Сa) мг/л не нормируются            20,0±0,6 ГОСТ 23268.5-78
4 Магний (Mg) мг/л не нормируются             31,7±1,0 ГОСТ 23268.5-78
5 Хлориды (Cl) мг/л не более 350              14,5±0,4 ГОСТ 4245-72
6 Водородный показатель(рН) ед.рН В пределах 6 – 9         7,37±0,20 ПНД Ф 14.1:2:3:4.121-97
7 Щелочность мг-экв/л не более 6,5                         5,5±1,1 ГОСТ 31957-2012
8 Гидрокарбонаты (НСО3) - мг/л не более 400                335,5±67 ГОСТ 31957-2012

Dendy, Не знаю,на сколько водопроводная вода без подготовки хороша,но стоит ионообменному фильтру подсесть - сразу в кубе появляется лютая накипь на стенках и ТЭНе.

ионообменному фильтру подсестьВалерикос, 26 Окт. 18, 11:14

Так и есть, ионнообменный фильтр всего лишь заменяет ионы кальция и магния на натрий. Первые два выпадают в осадок при кипячении, а натрий нет. Вода после этого фильтра только на вкус мягче и без накипи, снижается общая жесткость, а гидрокарбонаты никуда не деваются.

Вот поэтому я для себя и выбрал ОО-фильтр.

Сейчас то же использую ОС. Ранее разбавлял водой "Шишкин лес". По заявлению производителя жесткость 0.1. http://www.cone-forest.ru/water/sostav/ результат нравился.

Вот анализы тверского водопровода, только железа нет, но его там и не многоDendy, 26 Окт. 18, 10:59

Эти анализы - брехня. Жесткость у воды дикая, железа там столько, что фильтр через неделю рыжий. А по анализам все прям агонь, хошь пей хошь по вене вмазывай.

Эти анализы - брехняBonik, 26 Окт. 18, 17:19

  Рыжий фильтр не аргумент, есть параметр растворенное железо, его и измеряют, а не на цвет фильтра смотрят. Дикая жестокость это сколько? Чем подтверждены твои слова? Выложи свои результаты исследований.

Привет,земляки.Не у кого в ближайшее время не подходит очередь на бочки,у Крымского бондаря?Я бы присоединился к заказу.

nevalerik,  Не знаю,может успеешь. Напиши VladTM у него очередь в конце сентября была...
Отв.3954  24 Сент. 18, 08:50

Рыжий фильтр не аргументDendy, 26 Окт. 18, 21:42

Если воду пить, то аргумент.

Чем подтверждены твои слова?Dendy, 26 Окт. 18, 21:42

Чайником.

Парни, ритм-2000 реализует вино столовое красное полусладкое  горная гроздь изабелла по 120 руб. 3 литра. Есть смысл на чачу брать?

Serg_48, Если только на пробу... варианта 2,либо чача получится,либо не получится. РК всё лечит.

либо не получится. РК всё лечит.Валерикос, 28 Окт. 18, 23:06

Мож сахер тогда:)?

Чайником.Bonik, 28 Окт. 18, 21:53

А крепость дистиллята ты определяешь по кофейной гуще)))

А крепость дистиллята ты определяешь по кофейной гущеDendy, 29 Окт. 18, 10:02

Не, кофейная гуща для дистиллята не канает, а вот чайник и/или кофемашина для воды - вполне. У меня в комплекте с кофемашиной шли тест-полоски для определения жесткости воды: в зависимости от результата измерений настраивается периодичность режима самоочистки девайса. Так вот, вода из-под крана показала уровень жесткости >21 dH (немецкий градус жесткости воды), а после ОО-фильтра - 0-6 dH.
Кстати, по нормам ЕС вода с содержанием 300ppm считается жестской и ограниченно пригодной для бытовых целей - чисто помыться/постираться, а у меня из крана течет ~250-260ppm - что почти около того. Так что официальный анализ тверского водоканала сильно отдает лукавством.

официальный анализSpaceTrooper, 29 Окт. 18, 10:54

Ты случайно не на сайте где покупал ppm метр читал что вода 300ppm техническая? Питьевая вода должна отвечать качествам, определенным ГОСТ и СанПиН, а характеристики технической воды зависят от специфики той отрасли промышленности, в которой она применяется. В ЕС качество воды хоть и регламентируется общими правилами как и у нас СанПин, но вода от города к городу очень разная и где то действительно можно пить с крана, как и у нас, а где то используют бытовые фильтры или бутилированную воду.

Ты случайно неDendy, 29 Окт. 18, 11:35

Не...
ВОТ первоисточник. ТУТ "вольный" перевод и бонусом сравнение с нашим гостом/санпином.
Т.к. дети одно время увлекались рыбками, вопросы про воду были проштудированы основательно + физика работы "кетайского" тдсметра понятна, как и интерпретация его результатов. И - да: водопроводная вода в Твери - УГ! (мое оценочное суждение) Тот факт, что где-то она еще хуже (в Хабаровске, например, в старых районах) не делает ее более привлекательной.

водопроводная вода в ТвериSpaceTrooper, 29 Окт. 18, 12:01

Я не спорю, сам пью из под фильтра, вода с крана не вкусная, но в рамки питьевой воды попадает. Те же 300ppm это 300 мг/л при допустимых до 1000 мг/л. Я же изначально не говорил что у нас вкусная вода, я лишь написал что не стоит равняться под один единственный профиль воды, вот табличка на сколько разная вода в мире http://xn--90aia8b.xn--p1ai/ingredients/water-profile