Помогите найти схему дистилляторов виски
San2
Доктор наук
София - Serdika è la mia Roma
935 263
Отв.20 09 Февр. 12, 13:38
Интересный сайт (на французком языке!) - Whisky, Rhum, Porto, Xérès & Madère ... Alcool blanc ...
MickNich
Студент
Полтава
35 5
Отв.21 16 Сент. 15, 21:18
Собираюсь строить стационарную самогонную (самогоноварную, самогонокурню) и продумываю варианты компоновки оборудования.ZIL131, 04 Февр. 12, 21:12Апну тему.
Интересно, что получилось то ?
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.5K 1.1K
Отв.22 16 Авг. 17, 20:42
MickNich, к сегодняшнему дню использую следующую схему:
1. Перегонка зернового затора острым паром без отбора голов и хвостов.
2. Вторая перегонка сырца на ТЭНах без отбора голов и хвостов.
3. Ректификация на короткой и толстой насадочной колонне.
В результате получаю спирт с отчётливым привкусом и запахом исходного материала, который разбавляю и пропускаю через фильтр "Барьер" для удаления сероводорода.
Напитки из него получаются лёгкими и вкусными, их можно пить как в белом виде, так и выдерживать в бочках.
1. Перегонка зернового затора острым паром без отбора голов и хвостов.
2. Вторая перегонка сырца на ТЭНах без отбора голов и хвостов.
3. Ректификация на короткой и толстой насадочной колонне.
В результате получаю спирт с отчётливым привкусом и запахом исходного материала, который разбавляю и пропускаю через фильтр "Барьер" для удаления сероводорода.
Напитки из него получаются лёгкими и вкусными, их можно пить как в белом виде, так и выдерживать в бочках.
