Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения

Ну так, вывод. По приготовлению браги пепелац 50 мне очень понравился, мощность нагрева больше 2500 ватт я не давал, проводка не очень, плюс тэн работает в щядящих условиях, нагревается нормально, затор охлаждается при подачи в рубашку холодной воды отлично, при том, что нет необходимости в доп чиллирах. Ставил 8кг муки 2 кг солода, 40 литров браги, ничего не убежало все норм, с утра замерил температуру 38, немого сбил до 31, чтоб дрожжи не сварились, все делается быстро и не принужденно.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

niklog78,

Подскажите, первый раз работаю с ПВК, пепелац 50, как правильно следить за давлением в рубашке? Вернее, что с ним делать и на сколько по манометру должен аварийный клапан открываться, может какая инструкция есть? Как, то реагировать нужно на повышение давления или ничего не делать?niklog78, 18 Мая 17, 17:52

Я вообще заказал 125-й! Хотя  как делать самогон только на картинке видел!))) Что у меня получится ума не приложу!)))

У тебя получится ВСЕ!

Медведко,
Правильно сделал.
Я два года назад ,так же как ты ничего не понимал но через год купил пвк 125.А вот до этого почта трещала от пересылок ко мне и от меня.Перебрал наверное все что можно в пути от мелкого объёма к большему.
Сейчас ПВК 125 и мне его хватает.Пока хватает))))


Добавлено через 5мин.:

Вот как ребята сделают объём на 300 литров с люком боковой загрузки-выгрузки солода,я перейду на ПВК 300)))

загрузки-выгрузки солода,я перейду на ПВК 300)))Амиго 28, 20 Мая 17, 00:10

Выгрузка понятно,а чем не устраивает загрузка с верху?

ПВК 300Амиго 28, 20 Мая 17, 00:10

Смотри! Они ведь сделают!))))))

Дробину сбоку было бы доставать удобнее.  Амиго,  можем попробовать для тебя собрать Пвк250 с доп люком сбоку.  Сгодится он как ПВК 300? Фактический объём Пвк250 286 литров.

Не предела совершенству...! 

Производители подскажите, какое рабочее давление в рубашке по манометру....держу всегда в среднем 2, инструкцию и не помню куда дел....что-то задумался может неправильно я делаю. Оно в принципе в районе двух у меня стабилизируется и особо не дёргается.

Сулейман,
Загрузка нормально вполне,написал так.Вот с выгрузкой конечно бы неплохо с боку.Сулейман,

Загрузка нормально с верху,это так обозвался люк)))
Выгрузка конечно немного мягко говоря поднадоела.

Добавлено через 4мин.:

Тот Самый,
Готов буду к приобретению ближе к осени.Сейчас 6-9 кВт максималка .Осенью буду перевозить оборудование в новое помещение,кабель заложу на кВт 20 и тогда в путь))).Дмитрий я тебя услышал и как буду готов сообщу.

Оно в принципе в районе двух у меня стабилизируется и особо не дёргается.Лёха мирный, 20 Мая 17, 14:58

классика. Так и должно быть.

Но! Мы помним, что верхний кран закрыт только при перегоне и при варке.

какое рабочее давление в рубашке по манометру....держу всегда в среднем 2, инструкциюЛёха мирный, 20 Мая 17, 14:58

А что такое ,,два по манометру,,
Как то странно,

В общем имхо, мануал, видеорядом не заменишь, имхо. Он нужен полюбасу.

О, прикольно, новая единица ,,два по манометру,,.
А чего два?
А чего по манометру?
И производитель даже поддержал сей опус, мол так и надо,,,,Лёлик18, 20 Мая 17, 17:40

Производитель понял о чем речь. Думаю, остальные тоже.

Лёлик18, 0,02 МПа.....)пусть душа твоя будет спокойна)

у меня на выходе из рубашки стоит обратный клапан и давление 0.03 держится при варке "автоматически"

парни, у меня иногда до 0,08 доходит.
где то авторы писали про опрессовывание 1 атм.= 0,1 МPa
так что все норм.

Заметил, давление повышенное, когда лишний воздух не спускаю.

парни, у меня иногда до 0,08 доходит.Andrey_33, 21 Мая 17, 21:28

Это не правильно, спускайте воздух

Нихрена тут рабочее давление бывает.У меня в конце при отжатии хвостов максимум до 0.02 доходит.Это когда в кубе около 98'-99'.А так работаю 0.01-0.015.
Главное при закипании держать рубашку открытой,первый пар нужно обязательно скинуть.

p.s. А у меня вопрос . Сколько будет стоить несение разметки литража  в ПВК 125 ?
(У меня ПВК в производстве .)Андрей100, 07 Мая 17, 20:56

Есть такая услуга или нет ?

Андрей100, подумаем,  как сделать красиво.