Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения

Андрей100, подумаем,  как сделать красиво.Тот Самый, 26 Мая 17, 09:04

Спасибо. Жду 

>>> Полезные мелочи с AliExpress

    Всем привет! Хочу провести небольшой опрос, в основном тех, кто уже использует ПВК 125. Мы сейчас разрабатываем новую линейку кубов. Будет в корне изменена конструкция ПВК 50, настала пора прощаться с кегом. Будет введён "промежуточный" куб ПВК 80. По этим кубам уже принято решение, что люк будет установлен со смещением, как на ПВК 250, для того, чтоб "отвязать" выпуск под перегонный аппарат от крышки люка. И тогда получается, что у нас на всех кубах крышка будет смещена, а на ПВК 125 будет гордо торчать по центру куба.
  Когда несколько лет назад создавался ПВК 125, мы рассудили, что люк, установленный по центру, даст дополнительный объём, как бы бесплатный. И действительно, полный объём ПВК 125 под обрез люка составляет примерно 136 литров. При этом выпуск под дистиллятор стоит на люке и если нужно открыть его, то нужно снимать дистиллятор, что неудобно. Жизнь показала, что 50% кубов продаются с дополнительной опцией "выпуск в плече", то есть клиенты сознательно идут на уменьшение рабочего объёма куба в пользу несомненно большего удобства эксплуатации.
    Поэтому хочу спросить вас, стоит ли менять конструктив куба и ставить люк на край верхней крышки ПВК 125, так же, как на ПВК 250?

а чего лезть во время перегона в котел? зачем?
я максимум что делал, это когда пена прет при перегонке, так я чутка люк приоткрывал чтоб шприцем пеногасителя внести, там на 2-3 мм, секундное дело. это вот как раз было когда куб под завязку залил под самое горло.
Единственное что если людям нужен выход 3" ИЛИ 4" то это уже в плече будет. или все таки может есть какой вариант 3" в крышку вкорячить( уже спрашивал, но время прошло, можт какие идеи появились)?

Добрый день. Сразу возникает вопрос, что будет с заказами на ПВК 50, к изготовлению которых пока не приступили ?

Тот Самый,  может уровень наружу сквозь рубаху вывести и на боку разметку накернить? Не дешево и не очень сердито правда получается....

Виталий1976, для вас куб уже почти готов. Чуть раньше,  чем я обещал)

Виталий1976, для вас куб уже почти готов. Чуть раньше,  чем я обещал)Тот Самый, 30 Мая 17, 11:43

Отличная новость.

Для меня на 125ку поставьте пожалуйста люк посередине.
Крышку люка ведь можно иметь не одну, и понарастить на них всякое, например вискарный шлем.
И ещё, мне кажется, диагональное расположение лопастей мешалки удачнее горизонтального.

Добавлено через 13мин.:

Дмитрий, хочу поблагодарить Вас и команду за изготовленный универсальный куб с вертикалкой.
Мне очень понравилось изготовленное вами оборудование и ваше доброжелательное человеческое отношение к соратнику и клиенту. Продукт получается выше всяких похвал.
P.S. Я таки добился при дробной 87% ))).

Для меня на 125ку поставьте пожалуйста люк посередине.DedAlik, 30 Мая 17, 13:37

Присоединяюсь.

Тоже не испытывал проблем с расположением люка при работе ПВК 125.

Приветствую, думаю нужно оставить вертикальное расположение.
Все же объём нужнее, по крайней мере для меня. Да и при кламповых соединениях потратить 15 секунд на съем дистиллятора это совсем не проблема.
А при варке пива этот объём ой как важен!
Своей 125-кой доволен. Спасибо Вам!

Ребят , сейчас посмотрел видео Брянский винокур варит ячмень с ферментами в ПВК Дом перегон "Элит". Я давно так не смеялся. Мешалка как у нас , но сбоку и микро лопасти, он там наяривает веслом деревянным , мешает рукой и снимает кашу с датчика температуры, короче мы (владельцы аппарутуры от ДА) боги спиртоваренья! Спасибо что вы есть! (Умные головы Д.А.)

Брянский винокур варит ячмень с ферментами в ПВК Дом перегон "Элит". Я давно так не смеялся. Мешалка как у нас , но сбоку и микро лопасти, он там наяривает веслом деревянным , мешает рукой и снимает кашу с датчика температурыeduardo66, 31 Мая 17, 22:47

В комментариях к видео оправдывают и говорят, что хорошее оборудование... Судя по всему покупатели данного оборудования, оправдывали МММ и по второму разу вкладывали)))

...оправдывали МММ и по второму разу вкладывали)))Медведко, 01 Июня 17, 00:47

 

 

У товарища 250л губина, там выход на скате и это нужно, тк дистилятор и пр лабуда очень тяжелы. Затрах будет туда сюда,,,
А вот у меня только верт дист, открываю прямо с ним, и терять обьем счел бы минусом.
Возможно надо 2 варианта иметь,,,,

посмотрите клон пепелаца, там сделаны сразу 2 выхода. подключай куда тебе удобно

Всем привет! Хочу провести небольшой опрос, в основном тех, кто уже использует ПВК 125. Мы сейчас разрабатываем новую линейку кубов. Будет в корне изменена конструкция ПВК 50, настала пора прощаться с кегом. Будет введён "промежуточный" куб ПВК 80. По этим кубам уже принято решение, что люк будет установлен со смещением, как на ПВК 250, для того, чтоб "отвязать" выпуск под перегонный аппарат от крышки люка. И тогда получается, что у нас на всех кубах крышка будет смещена, а на ПВК 125 будет гордо торчать по центру куба.Тот Самый, 30 Мая 17, 10:02

От кега давно уже надо было отказаться и это правильное решение. Так же как и куб промежуточного размера.
Но вот люк со смещение "на малых" кубах, по моему баловство. На ПВК от 100 литров это действительно оправдано, все же это больше стационарный вариант.

Возможно надо 2 варианта иметь,,,,Лёлик18, 01 Июня 17, 09:52

и этот вариант держим в уме.

Добавлено через 1мин.:

Но вот люк со смещение "на малых" кубах, по моему баловствоStealth-Hunter, 01 Июня 17, 11:20

если не смещать люк, не остаётся места для выпуска под колонну и мешалку.

От кега давно уже надо было отказаться и это правильное решение. Так же как и куб промежуточного размера.Stealth-Hunter, 01 Июня 17, 11:20

Почему? Чем плох кег?

Почему? Чем плох кег?Виталий1976, 01 Июня 17, 11:51

кег сам по себе прекрасен - хорошая сталь, высокая прочность. Но их всё труднее добывать, он нетехнологичен в мелкосерийном производстве.