Весенняя встреча 2019. Волгоград

отвести на дачу к примеру в птShvepsik, 18 Апр. 19, 17:32

Мясо уже нужно порезать и замариновать... Либо его придется готовить, а потом только жарить.
Рыбу нужно, разморозить (ели это скумбрия) потрошить и так же замариновать... Дабы потом только коптить.

Добавлено через 4мин.:

Другое дело вода, картошка, сыр, колбаса...
Их можно закупить и привезти заранее.

Мясо уже нужно порезать и замариновать... Либо его придется готовить, а потом только жарить.
Рыбу нужно, разморозить (ели это скумбрия) потрошить и так же замариновать... Дабы потом только коптить.krvsa, 18 Апр. 19, 17:46

Все это закупить, приготовить и отвести к примеру в пт вечером, или в сб утром, до начала мероприятия.

Все это закупить, приготовить и отвести к примеру в пт вечеромShvepsik, 18 Апр. 19, 18:00

Это без проблем!

Осталось только найти желающих это провернуть...

Почем там у вас свининка?krvsa, 18 Апр. 19, 17:07

Серёга, вот честно не в курсе, мы её вообще не покупаем. Думаю ценник практически везде одинаковый, плюс-минус 50рублей. 500гр на чела думаю многовато, ведь не только мясо будет. Да и до шашлыка парни накидают в желудок всё что на столе, считаю дозу надо уменьшить в два раза. Могу приобрести и замариновать , но надо знать какую часть свинины мне заказать в следующий четверг.

Добавлено через 5мин.:

попутал, не в следующий четверг, а через неделю

Добавлено через 3мин.:

А вообще, во сколько сборище? Если надо помочь по готовке, я могу и с утра подъехать

Может распределить готовку? И только шашлык сделать на даче. А так салатики, закусочки сделать заранее и по приезду сразу метать на стол. Могу мясную нарезку сделать, типа телятина, баранина, индейка, свинина.

Осталось только найти желающих это провернуть...krvsa, 18 Апр. 19, 18:02

Да отвести то проблемы нет, нужно все закупить и приготовить

500гр на чела  думаю многоватоkobnik, 18 Апр. 19, 18:07

Так весь день там тусим...

но надо знать какую часть свинины мне заказать в следующий четверг.kobnik, 18 Апр. 19, 18:07

Это рано...
Мясо нужно покупать в мае. А так оно размороженое будет не такое вкусное.

Добавлено через 2мин.:

А вообще, во сколько сборище? Если надо помочь по готовке, я могу и с утра подъехатьkobnik, 18 Апр. 19, 18:07

Пускай народ определяется по времени... Тогда от этого можно и "сплясать".
Я все равно приеду раньше. Нужно картошку чистить... Рыбу коптить... Все нарезать...

Добавлено через 3мин.:

Может распределить готовку? И только шашлык сделать на даче. А так салатики, закусочки сделать заранее и по приезду сразу метать на стол.wavevlz, 18 Апр. 19, 18:29

Если кто чего привезет с собой - только приветствуется.
Но мыть посуду холодной водой достаточно проблематично. Если ориентироваться на 20 человек - это много чего нужно с собой везти каждому.

Могу мясную нарезку сделать, типа телятина, баранина, индейка, свинина.wavevlz, 18 Апр. 19, 18:29

Мне понравилась твое ассорти, что было в прошлый раз осенью у Веселого... Или это не твое было?

Но мыть посуду холодной водой достаточно проблематично.krvsa, 18 Апр. 19, 19:03

вопрос решается одноразовой посудой, даже бумажной, не такая и стоимость высокая

У меня в планах покупка большого аэрогриля - т.ч. можно еще курицу гриль сделать.
Она готовится 1-1.5 часа, т.ч. одна будет готова к приезду всех, а потом и вторая подойдет.

Но кур нужно купить... Располовинить... И замариновать заранее.

И по посуде одноразовой нужно определиться...
Нужно прикупить:
- глубокие и мелкие тарелки
- стаканы для пива
- рюмки для крепких напитков
- стаканы для чая и кофе
- вилки
- ножи



Добавлено через 3мин.:

вопрос решается одноразовой посудойShvepsik, 18 Апр. 19, 19:12

Это если не возить салаты на всех, как предложил wavevlz.

Не одноразовой посуды все равно понадобится достаточно много, благо она у меня есть на даче. 

Одноразовая вся идет только как персональная. Как общая посуда она не подходит, таких размеров нет...

Дима, не серчай, не смог удержаться.
mariner, 18 Апр. 19, 15:36

Уважаю...

Она готовится 1-1.5 часаkrvsa, 18 Апр. 19, 19:13

Не смешите мои тапки,курица...Салаты,нарежут прибывшие.Я задержусь...

Ребята не загоняйтесь,главное при входе,отобрать все спиртное...Все будут работать

по мясу предложений не увидел. Хоть и не спец по свинке, но всё же, на следующей неделе, это ьудет канун пасхи узнаю цену порося, поставщиков много, берём много, так что на 8е можно заказать те же 10 кило, ничего морозить не надо, сразу мариновать.

Последняя "встеча была у "Веселуя",Володя скажи...Пусть ребята не заморачиваются особо,не на неделю приезжаем...

ВОТ, и я про тоже

В принципе салаты больше нужны дамам, а по мне редиска с огурцом и помидором "живьём" даже вкуснее под шашлычок По мясной нарезке принято, сделаем!

Имею опыт корпоративных новогодних вечеров,  каждый год покупаем мясо и всякие закуски на 20 человек. Потом более половины уходит в утиль.

Давайте ,выдохнем и посмотрим на это трезво,пока.. 

Время есть,не зачем горячку пороть... 

Я сегодня трезвым не могу смотреть, во первых варю из дешманского солода пиво, во вторых гоню из него же неплохой вискарик, в третьих я уже бухой т.к. опробовал вискарик который будет привезён на встречу, в четвёртых пошёл процесс по дегустации заявленного на встречу пива, кое как ящик собрал, ну и в пятых у меня завтра выходной )))

Потом более половины уходит в утиль.kobnik, 18 Апр. 19, 20:42

У нас ничего не пропадает!

Добавлено через 1мин.:

я уже бухойkobnik, 18 Апр. 19, 20:58

Пойду и я замесю себе Кровавую Мери.

Запишите меня, с супругой.

Всем привет.

во первыхkobnik, 18 Апр. 19, 20:58

во вторыхkobnik, 18 Апр. 19, 20:58

в третьихkobnik, 18 Апр. 19, 20:58

в четвёртыхkobnik, 18 Апр. 19, 20:58

в пятыхkobnik, 18 Апр. 19, 20:58

Коллега kobnik,Виталий, как я тебе завидую... 

Запишите меня, с супругойgenius7505, 19 Апр. 19, 12:28

Паша, и тебе тоже. 

Всем успехов.