Работа с непрерывной бражной колонной. Инструкция.

gxtkjdjl, ясно, просто у них в объяве указано на 2" вдувают 3,6 кило и подача 28 л/ч как-то не бъется по расчетам ..

Коллеги, а кто как решает вопрос с утилизацией барды с НБК, если слив выше уровня выхода барды с колонны? Имеется в виду не ручное вычерпывание тазика, а что-то автоматизированное. Ну или хотя бы насос с ручным включением, но с учетом, что качать надо кипяток

Под какое сырье делал тарелки?

Добавлено через 2мин.:

Под какое сырье делал тарелки?

за подлицо с корпусом и глухаяgxtkjdjl, 29 Марта 22, 16:48

Глухая не есть хорошо

Глухая не есть хорошоArhis, 29 Марта 22, 20:06

какая есть.

Под какое сырье делал тарелки?Arhis, 29 Марта 22, 20:06

опыт покажет что пойдёт. в идеале зерновая. (сито 1мм, г.м 1х4.5.). предподогреватель ещё какой то надо

вопрос с утилизацией барды с НБК, если слив выше уровня выхода барды с колонныolegns2, 29 Марта 22, 19:15

У себя вопрос решил так:
Барда самотеком (как она сливалась бы в каналью) сливается в маленький куб. У куба имеется кран слива, к которому подключен насос для повышения давления (Oasis CBP-15/9).
У таких насосов встроен датчик потока, который через встроенное реле включает насос, когда через него идет вода (по идее он предназначен для встраивания в водопровод, т.е. включается он, когда пользователь открывает кран и вода начинает бежать через него). Параллельно с этим датчиком я подключил датчик уровня (на али полно поплавковых нержовых датчиков). Шланг от насоса - в высоко (и далеко) расположенную каналью.
Получается, когда вспомогательный куб наполняется, срабатывает датчик уровня, который запускает насос. Этот датчик уровня вскоре отключается (уровень падает), но к этому времени включается параллельный родной датчик потока, который поддерживает работу насоса, пока не опустеет куб.

Gurrd, с бардой от мучной браги справится?

Коллеги, и еще вопрос насущный. Хочу перейти со своей маленькой НБК ХД/4 на что-то помощнее, типа ХД-2d. Прежняя высотой 1 метр, все новые - 1,5 метра. И только в одной фирме (Чудовар) нашел НБК длиной 1 метр. Причем варианты 2, 2.5, 3 дюйма. Переход на 1,5 метра требует глобальных переделок в мой квартирной винокурне. Но отзывов по чудоваровской метровой колонне не нашел, кроме их рекламы. Причем рекламируют скорость от 30 литров в час и выше. Гложат сомнения в качестве отжима (кпд, скорость и тд)? Насколько эффективно работа НБК с базовой высотой 1 м с 20-ю тарелками на мощностях 2,5- 3 кВт?

, с бардой от мучной браги справится?olegns2, 29 Марта 22, 21:00

Да, справляется. Вода охлаждения сливается в этот же куб, разбавляя барду.

Добавлено через 4мин.:

Метр высоты на двух дюймах - сомнительная история. Сам с кухни убрался со своей винокурней из-за малого места и от того ограниченной высоты. По этой причине и родилась вышеописанная схема слива барды издалека. Зато теперь гоню в комнате, где никто не шастает) и все 2.5 метра мои)))

сито 1ммgxtkjdjl, 29 Марта 22, 20:33

сам купил такое же. Но пока нашел муку и меня устраивает

предподогреватель ещё какой то надоgxtkjdjl, 29 Марта 22, 20:33

Я когда то сам задумывался об этом вопросе. Думал и выбирал и пришел в итоге к медному(побольше теплоотдача+для зерна ) у меня просто. Труба в трубе, возможно и не самый эффективный, зато меньше вероятность что забьется

Добавлено через 2мин.:

нашел НБК длиной 1 метрolegns2, 29 Марта 22, 21:00

метр нбк это вообще ни о чем. Также ты в нее не запихнешь 20 тарелок, ибо тарелка имеет толщину и две верхние идут расстоянием больше чем диаметр трубы
Как по мне чем больше тарелок тем лучше
Предподогрев ещё играет роль, на сколько он нагреет брагу

Добавлено через 3мин.:

Oasis CBP-15/9Gurrd, 29 Марта 22, 20:49

для меня кстати отличное решение. У меня высота потолка 205 см. И слив в полу. И вот для меня вставал вопрос о реализации слива барды с нбк. Когда работал на сахаре то был поплавковый бардоотводчик и я выигрывал в высоте, сейчас переходя на муку задумался, я очень много теряю и думал делать типо на автоматике поплавок. Но боюсь что что мука будет забирать на поплавке. Хотел бы увидеть какой можно взять поплавок на Али и как у тебя устроена система с поплавком

Добавлено через 14мин.:

кто как решает вопрос с утилизацией барды с НБКolegns2, 29 Марта 22, 19:15

[сообщение #13719291]

Хотел бы увидеть какой можно взять поплавок на Али и как у тебя устроена система с поплавкомArhis, 30 Марта 22, 04:40

На всякий случай повторюсь, эта система откачки барды не имеет отношения непосредственно к НБК и не играет роль бардоотводчика. Бардоотводчик у меня сифонного типа, но может быть любой. Только сливает он не в каналью, а в другой вспомогательный куб, откуда уже барда откачивается насосом.
На фото: вспомогательный куб с установленным насосом, насос крупно (видно мой вывод на поплавковый датчик), заглушка в кламп куба в которую вставлен шланг, по которому стекает барда, и встроен поплавок (подключается к выводу насоса).

Поплавок типа такого (ссылка первая попавшаяся, я покупал у другого продавца, но та уже не активна) https://aliexpress.ru/item/4001279199244.html.
Кстати, у поплавка в камере магнит, а в трубке геркон, по умолчанию он замыкался на снижение уровня, а не на повышение. Перевернул камеру и стал замыкаться как надо.

Добавлено через 7мин.:

[сообщение #13719291]Dmitry68, 30 Марта 22, 05:28

Кстати да! Идею с доп. перистальтическим насосом тоже рассматривал. В моем случае выбор пал на повышающий насос, т.к. я им и с основного куба барду после второго перегона сливаю и воду после мойки и т.п. А так, да, перистальтика и бардоотводчик может заменить и систему откачки.

Dmitry68, как впечатления от работы в таком исполнении (2 головы на одном валу)? Меня еще тогда смутило, что скорость отбора и скорость подачи отдельно не настроить.

По поводу второго насоса перистальтики тоже думал Но отдельно
У меня немного другого Пласа насосы и там не просто будет реализовать это

метр нбк это вообще ни о чем. Также ты в нее не запихнешь 20 тарелок,Arhis, 30 Марта 22, 04:40

Сейчас-то работаю на метровой хд/4, и с 20-ю тарелками ))

Хд 4
Труба 38 вроде
Межтарельчатое меньше

Дык поэтому и интересуюсь про вышеуказанных товарищей, как они на метровой НБК 2-3" работают ))

Сейчас-то работаю на метровой хд/4, и с 20-ю тарелками ))olegns2, 30 Марта 22, 09:45

А у ХД4 рабочая часть НБК какого диаметра? Была у меня ситчатая колонна ХД4, там тарелки были на 50мм, а вот вход/выход на 38мм.

как впечатления от работы в таком исполнении (2 головы на одном валу)?Gurrd, 30 Марта 22, 06:30

Только положительные впечатления. Тому сообщению, на которую дана ссылка, уже более 1,5 лет. И до этого эксперементировал около полугода. Все это время отлично работает. Изменять соотношение подачи браги и отбора барды можно(изменив диаметры голов), но не вижу необходимости.

38 мм. А вход-выход 1"

olegns2, Подозреваю, что увеличив диаметр без увеличения высоты, ты настолько занизишь КПД НБК, что в производительности не выиграешь.
Я свою первую НБК из той самой ситчатой колонны делал. Так, на "пощупать", что такое НБК. Там вообще высота рабочей части была 750мм. При диаметре в 50мм я больше 6л в час не смог на такой высоте выжать.

Коллеги, кто имеет опыт работы с НБК от СиВ, на колонну 2' есть вкладыши на 2,2-2,5 кВт и 2,7-3,3 кВт. У меня ТЭН 3 кВт и насос 3/25 л/час. Какие вкладыши брать, если планирую работать на пограничных мощностях около 2,5-2,7 кВт? Как будет вести себя колонна с точки зрения качественных показателей СС, если на вкладыши от 2,7 кВт подать мощность 2,5 кВт или даже ниже?

Труба в трубе,Arhis, 30 Марта 22, 04:40

Arhis, брага по внутренней подаётся. какого она диаметра?

Добавлено через 9мин.:

Идею с доп. перистальтическим насосом тоже рассматривал.Gurrd, 30 Марта 22, 06:30

имхо насос по твоей схеме можно и от стиральной машины,он и гущу прокачает, а что бы всю барду из бака выкачивал, можно его через реле времени запускать. поплавок включает реле, реле насос и насос качает пока бак не опустеет. (на реле время выставить за какое насос с баком управляется). тогда поплавок длинный не нужен будет. или ещё проще поплавок загнутый под 90° и в стену бака его ближе к дну.