О том,что кальвадос перегоняют при других режимах,нежели другие фрукты.Хvadimstr, 20 Дек. 20, 20:55
не убедительно, насколько я понимаю это из "Приготовление кальвадоса" Доброграв и Попов 1974 год. Не уверен что эти авторы изучали в живую производство кальвадоса в Нормандии
