Тимон, спасибо за рецепт. У меня небольшая проблема. Бродить придется в бане на даче. Могу поднять там постянную температуру где-то до 20-25 град. Нормально для брожения?AL kogolik, 18 Февр. 15, 08:19
1. Насчет "спасибо" - чтобы не повторятся - прочти мой пост №983 от 3.02.
2. При температуре 20-25 будет бродить 2-3 недели.
3. Если постоянно придется брагу готовить в бане, то нужно купить какой нибудь обогреватель для браги. На форуме много советов - например погружной аквариумный обогреватель соответствующий мощности.
Я мало обращал внимание на эту тему - у меня в квартире всю зиму 28 гр,
а летом- 27-28гр. У меня проблема охлаждения: пришлось во все комнаты ставить кондиционеры.