Оренбург есть кто. Страница 225.

Пашок 56 Специалист Оренбург 187 52

Отв.4480 04 Апр. 18, 15:22

Почему брага имела такую консистенциюКосой, 02 Апр. 18, 15:27

Рожь я думаю. И может недоасахарилась. И пригар из за этого.

1

AlkoGurman Доцент Оренбург 1.4K 438

Отв.4481 04 Апр. 18, 15:25, через 4 мин

Почему брага имела такую консистенцию?гонец, 04 Апр. 18, 15:19

Рож сопливая, такая уж она))))

Что теперь со всем этим делать?)гонец, 04 Апр. 18, 15:19

Попробуй развести пожиже.
Парогенератор всё же рулит

1

fortunaru Доктор наук Оренбург 500 165

Отв.4482 04 Апр. 18, 15:26, через 1 мин

Может паром её выгнать? Если что могу дать погонять 20л-2квт.

1

гонец Специалист Оренбург 104 13

Отв.4483 04 Апр. 18, 15:26, через 1 мин

И может недоасахарилась.Пашок 56, 04 Апр. 18, 15:22

Я тоже так подумал и вчера сделал йодную пробу. Йод совсем не поменял цвет.

Пашок 56 Специалист Оренбург 187 52

Отв.4484 04 Апр. 18, 15:29, через 4 мин

Значит клейковина.

гонец Специалист Оренбург 104 13

Отв.4485 04 Апр. 18, 15:38, через 10 мин

В какой муке ее меньше? высший или первый сорт? я о пшеничной.

Пашок 56 Специалист Оренбург 187 52

Отв.4486 04 Апр. 18, 15:42, через 4 мин

Насколько я знаю она в зерне- от помола не зависит. Возьми парогенератор. У меня есть на газплиту на две комфорки.

Посл. ред. 04 Апр. 18, 15:48 от Пашок 56

гонец Специалист Оренбург 104 13

Отв.4487 04 Апр. 18, 17:19

Странно,почему в столбце клейковина у ржи ничего нет?

1522851277315_0_9186d_fd83e25c_L.jpg Оренбург есть кто. Остальные регионы. Региональные форумы.

Пашок 56 Специалист Оренбург 187 52

Отв.4488 04 Апр. 18, 17:24, через 5 мин

Блин а что же тогда пригорело? Видать я не подготовился- проще пвк сделать.

гонец Специалист Оренбург 104 13

Отв.4489 04 Апр. 18, 17:29, через 6 мин

Отлил 200 мл браги,добавил 100 мл воды и в кастрюльку на испытание) закипело как молоко,сразу убавил на минимум,больше пены не было,все спокойно кипело. Выключил,вылил,посмотрел на дно-чисто.Буду гнать основную массу так же.

Добавлено через 5мин.:

Я делал затор 1/3 солода,1/3 пшеничной муки,1/3 ржаной ,даже даже не было намека на пригар.

Посл. ред. 04 Апр. 18, 17:35 от гонец

Пашок 56 Специалист Оренбург 187 52

Отв.4490 04 Апр. 18, 17:36, через 7 мин

Может гм и огонь сильный.

гонец Специалист Оренбург 104 13

Отв.4491 04 Апр. 18, 17:40, через 5 мин

Пашок 56, всегда на всю газ прибавлял ,ГМ 1к4

Пашок 56 Специалист Оренбург 187 52

Отв.4492 04 Апр. 18, 17:43, через 3 мин

Видать осечка ,я после такой пароген сделал.

Степной житель Кандидат наук Оренбург 427 123

Отв.4493 04 Апр. 18, 18:10, через 28 мин

AlkoGurman, завтра скажут, в ваших анализах спирта не обнаружено!

Оренбург есть кто. Остальные регионы. Региональные форумы.

. Сколько бабла отвалил за липу?

Моя расплата добулькивает на кухне.

Посл. ред. 04 Апр. 18, 19:00 от Степной житель

гонец Специалист Оренбург 104 13

Отв.4494 04 Апр. 18, 18:19, через 10 мин

Пашок 56, был у меня пароген. Моя идея в том,чтобы прямым нагревом делать зерновые,были три подряд удачных опыта.Значит откажусь от чистой ржи,Алкогурман тем более говорит,что она не вкусная) Буду делать так,как получалось,пароген-не мое..

Пашок 56 Специалист Оренбург 187 52

Отв.4495 04 Апр. 18, 18:29, через 11 мин

На вкус и цвет. Кто знает где купить асп-2?

Степной житель Кандидат наук Оренбург 427 123

Отв.4496 04 Апр. 18, 18:50, через 22 мин

Пашок 56, глянь в славной житухе.

Пашок 56 Специалист Оренбург 187 52

Отв.4497 04 Апр. 18, 18:58, через 8 мин

Вроде там только асп-3

AlkoGurman Доцент Оренбург 1.4K 438

Отв.4498 04 Апр. 18, 19:07, через 9 мин

Пашок 56, глянь в славной житухе.Степной житель, 04 Апр. 18, 18:50

Житуха на авито плотно сидит. Телефон там есть

Степной житель Кандидат наук Оренбург 427 123

Отв.4499 04 Апр. 18, 19:09, через 3 мин

Пашок 56, http://www.himiya56.ru/...rta_asp_2_21_26
сюда позвони

Добавлено через 2мин.:

AlkoGurman, https://samogon63.ru/

Тут ваще плотняком они же))))

Посл. ред. 04 Апр. 18, 19:11 от Степной житель

1