дешевле плитки. (не считая цены регулятора)Тимон, 31 Июля 18, 08:51мне нужно или плитку так как она естествено регулируется или ТЭН с РЕГУЛЯТОРОМ. но кто у нас в городе это может сделать незнаю, ну или купить где это хозяйство?
Оренбург есть кто
sergei015
Специалист
Оренбург
136 6
Отв.5020 31 Июля 18, 09:06
Тимон
Профессор
Оренбург
2K 1.2K

Отв.5021 31 Июля 18, 09:46 (через 40 мин)
"Тэны с регулятором" бывают, но они греют до 80 гр, (можно выставить нужную температуру до 80), а при 80 тэн отключается. А самогонщику нужно греть до 100 гр.
sergei015
Специалист
Оренбург
136 6
Отв.5022 31 Июля 18, 11:18
А самогонщику нужно греть до 100 гр.Тимон, 31 Июля 18, 09:46и как быть?
Тимон
Профессор
Оренбург
2K 1.2K

Отв.5023 31 Июля 18, 11:58 (через 40 мин)
Ставишь обычный тэн, без регулятора и работаешь. Регулировку нагрева производишь отдельным регулятором.
Дмитрий56
Магистр
Оренбург
215 71

Отв.5024 03 Авг. 18, 18:01
Если кому то нужен воск для вощения бочки, могу поделиться. Воск брал у знакомого пчеловода.
Макентош
Доктор наук
Оренбург-Горячий Ключ
579 233


С Днём Железнодорожника всех!😀
123-Super
Магистр
Волгодонск
287 67

Отв.5026 05 Авг. 18, 11:14 (через 7 мин)
Макентош, 6 августа день железнодорожных войск!) на сколько помню ... аа это наверное разные праздники ) извиняй ) мой праздник завтра)
Макентош
Доктор наук
Оренбург-Горячий Ключ
579 233


123-Super, Первое Воскресенье Августа было всегда.
Тимон
Профессор
Оренбург
2K 1.2K

Отв.5028 06 Авг. 18, 08:58 (через 32 мин)
5 августа - День железнодорожника. 6 августа - День железнодорожных войск. 1 августа - три праздника (см. в гугле)
Bors
Научный сотрудник
Восток Краснодарского края
4.3K 2.7K


Коллеги, поздравляю Вас с победой 3 :0 над "Крыльями..". Красивый матч. Посмотрел с удовольствием.
гонец
Специалист
Оренбург
104 13

Отв.5030 06 Авг. 18, 10:01 (через 48 мин)
или ТЭН с РЕГУЛЯТОРОМ. но кто у нас в городе это может сделать незнаю, ну или купить где это хозяйство?sergei015, 31 Июля 18, 09:06в "колбе" в тк "территория" видел регулятор мощности со стабилизацией, донецкая ,РМ-2-16 кажется
Sergey78
Доктор наук
Орск
834 156


Всегда думал , что в моем небольшом погребе сложно забыть что то. Вчера при перекладывании бутылок нашлось абрикосовое вино 2016 года. Не стал пока открывать. Попозже поробую.
В этом году абрикоса маловато. Экономия))))). Зато первый раз из вишни вино пришлось поставить.
В этом году абрикоса маловато. Экономия))))). Зато первый раз из вишни вино пришлось поставить.
Alllambic
Доцент
Бузулук
1.1K 149


Коллеги посоветуйте. Хочу делать винный погреб. У кого опыт есть в данном деле?
Sergey78
Доктор наук
Орск
834 156

Отв.5033 15 Авг. 18, 08:38
Alllambic,
В попытке модернизировать свой погреб правда уже готовый чтобы снизить перепады температур искал про климат. В общем для разных вин нужна разная температура. Рекомендуется их хранить в раздельных комнатах. Нужна реально старая литература по строительству помещения. Сейчас везде пишут про необходимость климатической установки. Не понимаю накой она нужна. Раньше ведь умели без кондеев обходиться. А если вывести среднюю температуру то выходит 15. И влажность не более 70. Спец литературы не нашел или плохо искал.
В попытке модернизировать свой погреб правда уже готовый чтобы снизить перепады температур искал про климат. В общем для разных вин нужна разная температура. Рекомендуется их хранить в раздельных комнатах. Нужна реально старая литература по строительству помещения. Сейчас везде пишут про необходимость климатической установки. Не понимаю накой она нужна. Раньше ведь умели без кондеев обходиться. А если вывести среднюю температуру то выходит 15. И влажность не более 70. Спец литературы не нашел или плохо искал.
Тимон
Профессор
Оренбург
2K 1.2K

Отв.5034 15 Авг. 18, 09:11 (через 34 мин)
Специальную литературу по винным подвалам не читал, но во многих художественных книгах упоминались винные подвалы, где хранились бочки с разными винами..
Ради интереса ткнулся в интернет и сразу две книги: "Виноделие и погребное хозяйство" 1888 г, "Виноделие и погребное хозяйствотруководство....", 1900 г Пытался скачать, не смог - знаний не хватило. Попрошу внука, когда у него будет свободное время... чтобы скачал.
Ради интереса ткнулся в интернет и сразу две книги: "Виноделие и погребное хозяйство" 1888 г, "Виноделие и погребное хозяйствотруководство....", 1900 г Пытался скачать, не смог - знаний не хватило. Попрошу внука, когда у него будет свободное время... чтобы скачал.
Sergey78
Доктор наук
Орск
834 156

Отв.5035 18 Авг. 18, 19:31
Тимон,
Спасибо. книжку получил. Не мог раньше ответить.
Спасибо. книжку получил. Не мог раньше ответить.
sergei015
Специалист
Оренбург
136 6
Отв.5036 21 Авг. 18, 14:33
Всем доброго дня.
недавно грел пшеничку на своем баке, выгнуло дно. что делать теперь? бак люкстул37 литров, дно толстое, теперь стоит на плите и шатается
недавно грел пшеничку на своем баке, выгнуло дно. что делать теперь? бак люкстул37 литров, дно толстое, теперь стоит на плите и шатается
Alllambic
Доцент
Бузулук
1.1K 149


Коллеги, а кто грилем увлекается? Приобрел себе электрический, карусельного типа. Может у кого рецепты есть или советы по эксплуатации?
AlexandrVoronin1889
Кандидат наук
Оренбург
329 74


У меня гриль в духовке. Только курицу там делал. Любимыми специями натираю, и, хотя бы, часок при комнатной темп постоять, можно два. В общем, чем теплее мясо, в разумных предеделах, перед жаркой, тем лучше.
Если гриль вертикальный, скорее всего так и есть, то жирные куски сверху, что бы остальные жирком пропитались
Если гриль вертикальный, скорее всего так и есть, то жирные куски сверху, что бы остальные жирком пропитались
Alllambic
Доцент
Бузулук
1.1K 149


Только курицу там делалAlexandrVoronin1889, 23 Авг. 18, 20:30тоже планирую курицу сделать. И индюшку охота попробовать приготовить. Ну и поросенка молочного. Только вертел нужно будет немного переделать. Вроде в METRO в Самаре замороженные продавались. Слышал что маринад какой-то особый делают, может кто знает рецептик? И вообще как молочный поросенок на вкус?