Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

Я использую пластиковые бочки 40 и 50 литров с навинчивающимися крышками. Брагой наполняю их примерно на 3 четверти или 2 трети, во избежание утечки пены на начальном этапе брожения, когда идет интенсивное газообразование и образуется много пены. Потом как приутихнет можно воды долить - быстрее отбродит.

Под брагу использую кадушку-нержавейку на 70 литров, как раз для правильного использования 10 кг сахара (даже с запасом геометрического объема). Продукт (даже после первого прогона, при очистке, углевании и т.п) - только стекло, хвосты для кручения - стекло, головы - любой пластик (их уже не испортить).
И не надо жадничать. Ёмкость 30 литров для браги только звучит как большая, на деле быстро поймешь - это ох как немного, будешь докупать, а это уже дополнительное место в "производственном" помещении, хорошо если оно неограничено, хуже если это кухня в хрущевке.

Пока все же на 30л остановился. Вот только емкость попалась с крышкой накладной и не особо плотно закрывающейся (в кастораме нашел, для пищевых продуктов). Думал брать не брать, но помню что на форумах писали что брагу не нужно закупоривать наглухо, достаточно марлей накрыть. В итоге взял ее.

Вот сдесь недорогая на 60 литров http://www.volga-plastic.ru/...amp;b=0&p=2

Пока все же на 30л остановился. Вот только емкость попалась с крышкой накладной и не особо плотно закрывающейся (в кастораме нашел, для пищевых продуктов). Думал брать не брать, но помню что на форумах писали что брагу не нужно закупоривать наглухо, достаточно марлей накрыть. В итоге взял ее.
webserge, 20 Мая 14, 07:45

я использую пластиковую квадратную из под жидкого мыла, 30л. Там пробка с резьбой и мелкое отверстие для стравливания газа. И вот что интересно пена выше чем на два пальца не поднимается, независимо от вида и марки дрожей. Может давление внутренее в баке ее гасит ?

Просто площадь наверно большая,вот и Не вылезает

Просто площадь наверно большая,вот и Не вылезает

АлкоПрофи, 20 Мая 14, 09:09

да по виду обычный квадратный куб, чуть вытянутый вверх. но факт имеет место быть, хотя и брожение идет не 3-4 дня а дней 7-10.

У меня так же, даже покупал СПЕЦ СПИРТОВЫЕ, все равно неделя на брожение

У меня так же, даже покупал СПЕЦ СПИРТОВЫЕ, все равно неделя на брожение
АлкоПрофи, 20 Мая 14, 11:15

активная фаза проходит, но на поверхности видны мелкие пузырики постоянно всплывающие то тут то сям . и так длится примерно 5-7 дней.

Христос Воскресе! Вот наткнулся на сайт, может кому пригодится, цены вроде приемлемы на бочки из нержи (темболее новые) : http://www.spi-zao.ru/?bocki-100l-100-l-100-litrov,31olegu5, 20 Апр. 14, 15:54

Коллеги, а кто нибудь испытал 100 литровую в качестве куба. Как верхняя крышка выдержит колонну ?

Встреча это гудовско!
А если на островах?
На "Примытом" например. Это на против Усть Курдюма.
Пляж, протоки, вода. Транспорт писали есть.
На воде независимых дегустаторов полно. Не путайте с  которым всё равно что пить.
Да и "синики" на билайнерах не ходят.

Я за , острова, у меня не билайнер, просто надувная с мотором, 20-25 км идет, доиду

Нужен один организатор , чтобы ему писали в личку свои предложения и пожелания, чтобы он составлял списки и тд. Желательно человека ответственного, с личным авто и свободным временем ну а мы поможем чем сможем, тоже в личку. както так.

Вот вот "А мы поможем"!!?

Я думаю ближе к сентябрю.?

Шагал, На речке можно только с ночевкой. Да и Люди с разных районов и лодки не у всех есть.

С транспортом не проблема.
Клич по Волге по дегустации (своим людям) и каждую вашу бутылку будут с осторожностью перевозить.
А если серьёзно то у нас так: Приехал, обеспечь себя всем необходимым. Нет чего то (палатки к примеру) договорись с товарищем.
Нет лодки, возьми с собой 10-15 литров бензина.
Из съестной группы; возьми на три дня себе и столь ко же "тому товарищу". Про спиртное писать не этично.

А как иначе
по другому и не получится,
Готов взять на себя организацию,

-----не дотерпели до осени

Ну Давайте Хоть на июль.

Жара же! Какая водка? Пивко сосут народ.
А сентябрь самый бархатный сезон. И не жарко и ещё тепло.

Шагал, Саш, да еще и не ясно про погоду, а у меня отпуск в июле. Можно и попить. А пивко у нас народ тоже делает, может похвалятся. А то я взял сегодня полторашку, попробовал и в горшок вылил. Ходил еще раз.