Вальцовая мельница. Приобретение, работа, обслуживание, доработка.
Волька ибн Алеша
Бакалавр
Кемерово
83 11

Отв.1000 09 Апр. 17, 06:21
Первую партию солода молол в ручную, только часть пшеничного солода перемолол через самодельную мельничку. Ячменный солод не взяла.. не захватывает. выточил у токаря новые вальцы, попробую дубль 2 мельницы с другим зазором и с другим рельефом вальцов.
Родька Караваев
Магистр
Белгород
207 131

Отв.1001 09 Апр. 17, 11:32
что значит помол отличный?Фадей, 08 Апр. 17, 21:02это значит ОТЛИЧНЫЙ помол- без пропуска целого зерна и без муки.
Гост
Доктор наук
Пенза
867 98
Отв.1003 09 Апр. 17, 22:08
я молю на китайке очень мелко и муки полно, чем она мешает то?
сообщение удалено
VladTM
Специалист
Tver
148 31


Добрый день, собрал мельничку, еще не пробовал варить из этого солода. Оцените помол
Семённ
Профессор
Курск
2.2K 1.5K

Отв.1005 24 Апр. 17, 07:20
VladTM, Не мелковато?
Сулейман
Модератор
Новосибирск
4.4K 2.6K

Отв.1006 24 Апр. 17, 08:23
Главное оболочка целая,мелко не разрублена.
VladTM
Специалист
Tver
148 31


Не мелковато?Семённ, 24 Апр. 17, 07:20Сварю, дам знать.))
alekslug
Научный сотрудник
винокур, Лобня.
5.2K 1.7K

Отв.1008 24 Апр. 17, 09:45
Процесс фильтрации покажет качество помола.
alexei-56
Кандидат наук
Оренбург
404 83

Семённ, а где взял?Из чего вальцы?Цена?
Mexx69
Новичок
Тверь
3
Отв.1010 04 Окт. 17, 13:54
Всем добрый день. Подскажите, кто-нибудь пользовался мельничкой от самоделкина и кто что может сказать?
mishanina
Специалист
Москва
132 13

Отв.1011 18 Окт. 17, 16:23
У меня обычная мельница от Чита , неудобно как то крутить ее на шуруповерте ,а в ручную тем более ,что можно придумать что бы было что то более стационарное ? Что для этого нужно ?
VladPP
Доцент
Новосибирск
1K 385
Отв.1012 18 Окт. 17, 18:36
Что для этого нужно ?mishanina, 18 Окт. 17, 16:23выше по теме посмотри "Сулейман" как красиво сделал, столик, карданчик, привод, все расписано и понятно, мельница вроде тоже от Чита, у меня тож его мельница, трехвальцовая, вроде не так трудно ручками крутить, ( я правда всего литр другой крутанул, чисто попробовать, но крутит без особого усилия, а так и лежит пылится в чулане ((( )
AntonL82
Специалист
Екатеринбург
130 43
Отв.1013 13 Нояб. 17, 21:41
Надоело молоть на вальцовой мельнице вручную рукояткой, решил таки как-то приматсырить электропривод. Есть дрель Bort с ударным режимом на 900Вт (2800 об/мин) - моя старая трудяга помощница, верой и правдой отслужившая 10 лет и 3 новоселья с переездами и ремонтами. Крутить ей непосредственно вал мельницы не решался.
Раздобыл ручную дрель, которая по идее как раз от патрона на ручку уменьшает обороты (соответственно увеличивает момент в 6-7 раз). Соединение патрон-патрон простое, а вот вал ручки и вал мельницы как ни пытался, из подручных деталек не соединил. Все временные конструкции рвались и не выдерживали.
В итоге психанул, зажал вал мельницы в патрон электродрели и вдарил максимальными оборотами. Тестовый килограмм пшеничного солода засосало из бункера секунд за 10! Зрелище впечатляющее, надо сказать
. По ощущениям дрель вроде не завоняла паленым, не нагрелась. Вот и возник вопрос, может 900 Вт достаточно и можно не мудрить с переходником из ручной дрели? Мелю за раз 4-5 кг солода. ТТХ мельницы - валы D=40мм, L=120мм, зазор нерегулируемый примерно 1.5-2мм. Ручка длиной 30см и по ощущениям усилие как на мясорубке с подуставшим ножом и средней жилистости мясом.
Раздобыл ручную дрель, которая по идее как раз от патрона на ручку уменьшает обороты (соответственно увеличивает момент в 6-7 раз). Соединение патрон-патрон простое, а вот вал ручки и вал мельницы как ни пытался, из подручных деталек не соединил. Все временные конструкции рвались и не выдерживали.
В итоге психанул, зажал вал мельницы в патрон электродрели и вдарил максимальными оборотами. Тестовый килограмм пшеничного солода засосало из бункера секунд за 10! Зрелище впечатляющее, надо сказать

Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 576

Отв.1014 16 Нояб. 17, 05:42
Крутить ей непосредственно вал мельницы не решался.AntonL82, 13 Нояб. 17, 21:41Карданчик на него одень, а в карданчик удлинитель 1/8 инча, вот его в патрон и крути.
YAR.pro
Бакалавр
г.Сочи
71 4
Отв.1015 25 Нояб. 17, 12:56
Забодался я с мельницей бороться)) брал весной мельницу от Чита (http://agarkovri.wixsite.com/melnica собственно она же) перемолол за это время килограмм 300 где-то, молол вручную(не видел смысла брать дрель\привод если и так все за 15-20 минут мелется)... так вот начал застревать ведомый вал, застревал он правда и в самом начале но 1-2 раз за помол(12-15кг за 1 раз мелю). Сейчас через каждые 100грамм приходится руками прокручивать, разобрал обнаружил что один из подшипников погиб второй на грани, поменял оба, но проблема не решилась вообще, стало не лучше и не хуже, все застревает как и было. Кто что может подсказать?? никаких болтов\гаек\камней не попадало..
C-Bell
Научный сотрудник
Улан-Удэ
1.8K 1.3K

Отв.1016 25 Нояб. 17, 15:49
YAR.pro, посмотри тут, может поможет.
mishanina
Специалист
Москва
132 13

Отв.1018 23 Мая 18, 15:46
Господа ,все упустил ,скажите ,достался двигатель от стиральной машины SOLE TYPE 20584.027 я так понял там обороты от 400 до 14000 ,возможно ли такой двигатель , приспособить для мельницы ,и что для этого нужно ,буквально в двух словах.
Chad4
Бакалавр
Свободный
81 10
Отв.1019 24 Мая 18, 00:33
400 оборотов-как раз то, что нужно для помола. Нужно либо найти либо изготовить два шкива-один на вал мельницы, второй-на вал двигателя, и соединить посредством ремня, либо изготовить муфту, которая напрямую соединит вал двигателя и вал мельницы. Это делается у токаря. Узнать бы еще его мощность. Если как на советских машинках 180 вт, то маловато будет. Возможно, придется доработать бункер мельницы, чтобы снизить нагрузку. Уменьшить площадь контакта солода и валов посредством закрытия части щели, через которую солод сыплется на валы.