Технологии и практика экстрагирования лекарственного сырья в вакууме

Тема - "водно-спиртовый экстракт Чаги при 15 кПа остаточного давления"

(мб не совсем по теме.., но напишу здесь - в текущих условиях тема важная и заслуживает внимания )
1) основание - у Чаги широчайший спектр противовирусных, антибактериальных и прочих целебных свойств (препарат Бефунгин https://www.vidal.ru/drugs/befungin__22641 ), но заваривать и потом пить - не всегда удобно, отвар долго не хранится, нужно постоянно заваривать, в Чаге есть неводорастворимые полезные вещества, лучше бы делать спиртовый экстракт..и потом по ложке добавлять в напитки ..
1а) Наши сибирские специалисты из НПО "Вектор" - очень крутая контора .., г. Кольцово, уделяют большое внимание экстрактам из трутовиков - а их в наших лесах полно https://www.dissercat.com/...ologicheski-akt

1б) я не являюсь агитатором и политинформатором этой темы .., вдруг, для тех, кто интересуется темой Чаги и трутовиков .. и стоит в шаге от этого вопроса будет понятно, как сделать этот шаг
1в) тут предубеждений нет - если интересно, то нужно изучать вопрос и пробовать - у нас в сосновом бору под Томском просто реальная "Красная Книга" под ногами.., и не хватает только экспертизы, чтобы понять какое это богатство

2) Двойная экстракция https://fungiline.com/...zepty-s-chagoj/ подразумевает два последовательных этапа обработки, которые нужны для того, чтобы извлечь из гриба весь комплекс активных веществ не только максимально, но и в оптимальной пропорции. На первом этапе чага вымачивается в чистом или несколько разбавленной спирте (не менее 80%) от 20 до 40 дней (это неумно долго - под крышной ВАКС у батареи все идет гораздо бодрее)... потом можно делать водяной отвар и смешивать со спиртовым экстрактом.
.. но есть более элегантное и известное всем нам решение - экстракция при разряжении ..

3) При экстракции при 15-25 кПа температура кипения СР крепостью 60-70 % будет находиться в приемлемых для активных веществ температурах.

4) поэтому.., используя стандартный инструментарий от СиВ можно в течение дня получить обалденный экстракт из местного сырья высочайшего (!!) качества, которого просто еще нет на рынке.
..а вот , что есть на рынке -

1000 руб за 100 мл -- -- дороговато
5) Темой трутовиков и их целебными свойствами занимается Михаил Вишневский , а у буржуев Пол Стеметс

6) В водяной бане на основе мультиварки и с использованием дефлегматора ХД-7 удалось получить обалденный спиртовый экстракт чаги из трех последовательных траншей

7) Короткое видео процесса , температуры при экстракции в мультиварке и в дефлегматоре ХД-7, уставка мультиварки Т=60 С

8) Схема экстракции в вакууме, собранная из "хвои и палок"

, экстрагирую однолетний березовый белый трутовик - обалденный гриб

8а) Нюанс (!) в схеме по п.8 испарившийся из банки спирт собирается в дефлегматоре, тк направление откачки и Дтрубки не дает ему стекать назад в 3-х л банку .., поэтому, его можно или спустить обратно в банку в конце процесса через открытие подсоса "отбора продукта" ..или отобрать стандартно через холодильник

Евгений Томский, если не трудно, напиши сколько вешать в граммах/литр?

если не трудно, напиши сколько вешать в граммах/литр?Rosh, 19 Нояб. 20, 12:10

1) я думаю, что нужно для экстракции чаги брать примерно 30%-40% от объема - грубо - на 3л банку (2,5 л 60-70% спирта) - примерно 1 литр чаги, экстрагировать минимум три раза, потом фракции смешать.., потом можно упарить.., реально - чагу можно экстрагировать даже водой при 100С - 3-4-6 раз
2) особых противопоказаний у нее нет., но нормально будет начинать с 1 ст. ложки на чашку кипятка

Евгений Томский, я читал с неделю назад о свойствах чаги, даже купил пару упаковок сухого экстракта. Пьется кстати вполне себе норм.
Вот только (насколько мне известно) целебные ее свойства особо не доказаны, по крайней мере клинических испытаний не слышно было.
ЯКОБЫ ей лечились от коронавируса сами исследователи сибирские, но сам понимаешь - цена таких "исследований" - практически нулевая

я читал с неделю назад о свойствах чагиигорь223, 19 Нояб. 20, 12:34

.. тут вопрос в том - отвечает ли тема "внутреннему камертону" .., если да.., то нужно заниматься.., а если нет.., то нужно пропустить .. по моему, потенциал этой темы очень высокий но я не пропагандист - мб просто будет кому-нибудь полезно..
случай из жизни Пола Стеметса - Пентагон, биотерроризм, несколько миллиардов долларов вложенных Бушем и Чейни в тему "Биощит", Оспа, и прочее веселье

Вопрос веры - это вопрос веры, которая, как известно, горами движет.
Иногда.
А вопрос клинических испытаний - это вопрос науки.

Вот это - не более чем научпоп, для обывателя, у которого в доступности нет ни лекарств, ни врачей, ни коек в больницах
https://yandex.ru/...ivnost-ekstrak/

А клинические испытания - это цифры, прежде всего.

Добавлено через 12мин.:

Или вот. Комментарий тоже интересен)))

https://www.kp.ru/daily/2171206/4320479/

"не знаю сын мой.., но попробовать точно стоит"Евгений Томский, 19 Нояб. 20, 13:15

Вот я сегодня встал вроде здоровым человеком.
А ровно через полтора часа почувствовал себя больным. Нос дерет, в груди жжется, кашель сухой.
Выпил последовательно за 4 часа: нимесил, тамифлю, витамин Д, цетрин, семьсят грамм спиртового настоя перца.
Думаешь, стоит вдогонку накатить стакашку кипятка с чагой вместо чая?

Выпил последовательно за 4 часа: нимесил, тамифлю, витамин Д, цетрин, семьсят грамм спиртового настоя перца.
Думаешь, стоит вдогонку накатить стакашку кипятка с чагой вместо чая?игорь223, 19 Нояб. 20, 13:33

А что выпей чаги, хуже точно не станет. Я эту чагу давно уже собираю и завариваю как чай для разнообразия в смеси со зверобоем иван чаем солодкой и другими травами для вкуса. Не знаю есть ли от нее польза нет, но цвет она дает очень насыщенный. А так чтобы больть разными соплями и орз совсем перестал не скажу, обязательно пару раз в год или простуда или горло болит.

Тема - "водно-спиртовый экстракт Чаги"Евгений Томский, 19 Нояб. 20, 11:49

следущая тема по логике будет "водно-спиртовый экстракт Мухомора"

эдак мы и до синтеза лсд доберемся

следущая тема по логике будет "водно-спиртовый экстракт Мухомора" эдак мы и до синтеза лсд доберемсяVolcano, 19 Нояб. 20, 16:06

:) мухомор не запрещен.., а ЛСД - запрещен

так есть же настойка "мухомориха" говорят что даже полезная, но если мухомор через вакуум отогнать то будет вообще зелье целительное. Но как я понял сначала мухоморы надо высушить длительное время, а потом настаивать.
Ну а вообще я наслушался на ютубе Фролова я делал настойку из грибов "лисичек", он рассказывал что лисички очень хорошее антипаразитарное средство. Но мне что-то значительно лучше от этой настойки не стало!))

настойку из грибов "лисичек"wandergraft, 19 Нояб. 20, 16:22

1) сам лисички и собирал и уже делал экстракт и упаривание под вакуумом
2) но сушеные при 40 С - более практичные в употреблении ..

целебные ее свойства особо не доказаны, по крайней мере клинических испытаний не слышно было.игорь223, 19 Нояб. 20, 12:34

Были испытания в СССР. По результатам создали препарат "Бефунгин".

Но мне что-то значительно лучше от этой настойки не стало!))Евгений Томский, 19 Нояб. 20, 16:26

согласен

но сушеные при 40 С - более практичные в употреблении .Евгений Томский, 19 Нояб. 20, 16:26

Так как я понял при сушении лисичек все целительные свойства пропадают!

сушеные при 40 С - более практичные в употребленииЕвгений Томский, 19 Нояб. 20, 16:26

При любой обработке лисичек они теряют свои лечебные свойства. Для лечения их нужно хомячить сырыми.

Для лечения их нужно хомячить сырыми.okun, 19 Нояб. 20, 16:33

Проблема в том что они долго не хранятся, максимум неделю. Если только поедать их в сезон прямо в лесу, на месте сбора. Но Фролов рассказывал что для наилучшего эффекта лисички надо есть несколько месяцев подряд, а они обычно столько не растут.

несколько месяцев подрядwandergraft, 19 Нояб. 20, 19:52

От 2 недель. Дня 4 можно хранить свежими в холодильнике.

Тема про лисички очень интересная. В 90 и начале 00 испанцы оченно были заинтересованы в приобретении у населения наших лесов только лисичек. Со слов представителей пиреней лучший внедорожник в горах Нива, лучшее лекарство от заболеваний печени лисичка, в ней содержится 4 компонента для лечения. Синтезировать искусственно у фармацевтов на тот момент получалось только 3 компонента, содержащихся в лисичках. На истину не претендую, но испанцы и итальянцы, как не очень богатые европейцы на переломе тысячелетий, не стали бы вкладывать деньги в прожекты в республике. Но пришёл новый царь, решил запретить-грибы наше всё.
Запрет был полный, вплоть до посещения родственниками кладбищ итальянских и венгерских военнопленных, до которых можно было только добраться зимой на лыжах.
По теме вопрос : есть ли опыт получения под форвакуумом напитков из некоторых частей очень зубастых грызунов по дереву?

По теме вопрос : есть ли опыт получения под форвакуумом напитков из некоторых частей очень зубастых грызунов по дереву?Rosh, 19 Нояб. 20, 22:24

если вопрос про Б*-струю ..,

Скрытый текст

то самый простой метод - в вакууме в 3-л банке под крышкой ВАКС у батареи до готовности -1-2 недели .., слить - это первый транш, потом залить в два раза меньшим количеством 50% спирта - это второй транш.., потом транши -отфильтровать и в холодильник.. - и как профилактика вообще всего - идеальное средство

Скрытый текст

Добавлено через 18мин.:

Коллеги,здесь о практике вакуума...Юрий 26, 19 Нояб. 20, 21:25

- поддерживаю.., мб сделать какую-нибудь тему.., типа "Технологии и практика экстрагирования лекарственного сырья в вакууме" ? ибо, вся оснастка у нас практически есть.., спирт есть.., 3-х литровые банки есть ..

и нужно стараться лечиться за 3-и года до болезни.., а не за три дня до смерти .. и всякого качественного лек. сырья у нас в России - просто море

Скрытый текст

Добавлено через 2ч. 57мин.:

Спасибо администрации форума за выделение направления в отдельную тему - 5++

Тема Бобровой струи (БС)

Скрытый текст

1) вещь неплохая.., но не в смысле, чтобы стоял круглые сутки (хотя и это дело важное .., а как общеукрепляющее и противовоспалительное
2) по запаху и вкусу - на любителя.., мне лично.., да и многим моим соратникам - вполне "в жилу" .. экстракт делал сразу и себе ..и друзьям..
3) я покупал несколько раз здесь https://apteka-altai.ru/g16075530-bobrovaya-struya-kastoreum - поставщик хороший, можно посмотреть по отзывам..
4) брать лучше среднего веса - около 140 г.., тогда не будет рисков по лишней влажности ..или недозрелости.
5) есть ли вред живой природе ? ситуация такая, что бобров расплодилось настолько много.., что они уже своей мастеровой активностью по строительству запруд стали наносить вред и людям и прочей живности.., да.. согласен, негуманно питаться живыми существами.., но это у людей принято исторически - стоит зайти на любой рынок и ,глядя на мясные ряды, понимаешь все лицемерие человеческого рода
6) вакуум тут применяется просто - три связки БС.., это примерно 140*3=520 г, режу как смогу.., и заливаю СР 60-70 % примерно 2,5 л в 3-х л банку, сверху крышку ВАКС - и к батарее.. Через неделю/две/три экстракт сливаю, фильтрую - и в холодильник. С остатками БС делаю второй транш с кратно уменьшенным количеством спирта.
7) Прием от 1 чайной ложки, до 1 столовой ложки 1-2-3 раза в день..с перерывами..и по настроению
8) личное мнение: БС - вещь хорошая, побочных эффектов нет.., имеет смысл включить в свою пищевую цепочку на долгосрочную перспективу..

потихоньку буду дополнять

Добавлено через 20ч. 31мин.:

выпарил экстракт лисичек при 7,5 кПа при Т=40 С на водяной бане (Т=65 С),

Скрытый текст

разные мнения - https://forum.toadstool.ru/topic/4284-лисичка-желтая/, делают на продажу - https://biolit.shop/...ntigelmint_bio/
1) на выходе - 550 мл ССЖ крепостью 15%
2) 350 мл упаренного экстракта лисичек с очень крепким грибным запахом

тема: ИМБИРНО -ОРЕХОВЫЙ ЭКСТРАКТ

Скрытый текст

боевая задача: выяснить возможно ли по этой технологии готовить "базу" для прекрасного напитка - ИМБОЛ - имбирно-орехового ликера
1) берем 350 г грецкого ореха и ~350 г имбиря.., и заливаем 1 л СР 95%
1а) те берем навеску по 350 г и ореха и имбиря на 1 л СР - как входные параметры.. и далее делаем экстракт в течение 3-4 ч в 60-70% СР при 40-45 С примерно, далее смотрим параметры - вкус, аромат, опалесценцию.., принимаем решение по дальнейшим действиям - добавлению ванильного сахара, воды, спирта, сахара, дальнейшей выдержке продукта..
2) 3-х л банку ставим под вакуум 22 кПа в водяную банку в мультиварку с уставкой на 60С на 3 часа.

3)добавил 600 мл воды обратного осмоса, результирующая крепость 1555 мл 61 % примерно
4) снизил давление до 15 кПа остаточного.
5) видео кипения экстракта , Тбани=52 С, Тдеф=38,1 С
6) на выходе первого транша получил 1420 мл 48% экстракта (по спиртометру) мутноватого цвета с осадком

7) засыпал в экстракт 50 г ванильного сахара, поставил в баню Туст=60 С под 15 кПа.
профильтровал экстракт с растворенным ванильным сахаром и поставлю отстоятся.., должен выпасть осадок, гармонизироваться вкус.., сам экстракт должен стать более коричневым -- проверим

8) остаток сырья заливаем 500 мл СР и 400 мл воды.., и ставим под вакуум 15 кПа в водяную баню на экстракцию второго транша.
9) 2 транш экстрагировал 4 часа, получил также около 900 мл , профильтровал, добавил 40 г ванильного сахара, поставил на отстаивание.., уже добавляю в чай - классно

сегодня 25 11 2020 делаем экстракт СВЕЖИХ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ

Скрытый текст

основание: когда я летом советовался с очень хорошим врачом (доктор м.н., профессор, ведущий инфекционист) по поводу "грибной" тематики, она не только меня поддержала , но и рассказала про рецепт общеукрепляющего снадобья (не грибы ) , который ей дал ее учитель - тоже доктор и профессор.. коротко - 2-х кратный спиртовый экстракт свежего, не каленого кедрового ореха.
1) берем 1 литр свежих кедровых орехов, промываем, заливаем 720 мл СР (столько просто осталось в банке ) и ставим под вакуум 15 кПа, Тбани=60 С, Тэкстрагирования=37-38 С
2) через ~2 ч экстракции добавил 280 мл Н2О так, чтобы расчетная крепость спирта была 70%
3) получился насыщенный янтарный экстракт.,

- еле просвечивает фонарем .., при 1 десертной ложке на 100-150 мл кипятка

- очень вкусно

сегодня 26 11 2020 делаем экстракт из СВЕЖЕГО сушеного ШИПОВНИКА

Скрытый текст

1) Берем 1 литр сушеного шиповника , моем, заливаем 800 мл 70% СР и ставим под вакуум 15 кПа, Тбани=60 С, Тэкстрагирования=37-38 С
2) Шиповник немного размяк, напитался спиртом - экстракт вполне насыщенный.., но пока еще недостаточно.. , я размял шиповник еще толкушкой добавил еще 350 мл 70 % СР и поставил опять в водяную баню при 15 кПа.
3) получил очень неплохой экстракт, насыщенный и качественный фотки прикреплю позже.., остаток "дробины" шиповника поставлю на 2-е экстрагирование..

Добавлено через 21ч. 26мин.:

4) Два транша экстракта шиповника

, слева -первый транш.., справа - второй.

результаты натурного эксперимента:
вместо чая и кофе употребляю кипяток с добавлением экстрактов чаги, кедрового ореха, шиповника, белого березового трутовика, имбирно-орехового экстракта .. скажу так - стоит попробовать

Скрытый текст

..приходит как-то бандит к батюшке в церковь ..и говорит:
".., слышь, святой отец.., тут я хочу лимон грин на вашу церковь пожертвовать.., но так.., чтобы точно после смерти в рай попасть.. как думаешь, святой отец.., прокатит?"
батюшка отвечает:
.."не знаю сын мой.., но попробовать точно стоит"

Добавлено через 3дн. 4ч. 5мин.:

на сегодня - 01 12 2020 - запланировал сделать экстракт забруса:

Скрытый текст

1) 300 г забруса

, залил 300 мл 94% ЗС и поставил в систему при 15 кПа, Тбани=60С
1б) добавил еще 200 мл ЗС 94%
2) достаточно быстро прошла экстракция

сверху виден слой воска и прочего.., отфильтровал через чайное ситечко

3) залил остатки 100 мл 94% спирта и поставил в систему на отжим остатков
3а) тк в забрусе есть мед, то его добавление в горячие напитки из экстрактов чаги, орехов , шиповника, трутовиков и тп будет добавлять некоторую полезкую/медовую сладость .
4) удалось сделать горячий напиток из экстрактов чаги, шиповника, кедровых орехов и забруса .. и сразу же выслушать мнение известных экспертов Ютюба

Добавлено через 2дн. 20ч. 41мин.:

Евгений Томский, если не трудно, напиши сколько вешать в граммах/литр?Rosh, 19 Нояб. 20, 12:10

Скрытый текст

закономерный вопрос
1) по Бефунгину идет концентрация 1 кг чаги на 1 литр Бефунгина.

Сам Бефунгин очень густой, выпаренный.. и там своя специфика приема внутрь https://www.vidal.ru/drugs/befungin__22641
2) у настойки Чаги - 100 г на 1 литр 70% спирта

и там идет своя рецептура применения.. https://www.vidal.ru/drugs/inonoti_obliqui_tinctura__43080

Скрытый текст

3) тк навеска Чаги для предыдущих экстрактов была достаточно большая, а саму чагу я сильно НЕ (!) измельчал .., то сегодня залью остатки сырья 1 л 40% водки (Полугар) и посмотрю, что там будет после 4 часовой экстракции при 40С и при 15 кПа.
4) получил эстракт, достаточно насыщенный по цвету

.., но по вкусовым качествам заметно большое истощение из-за того, что значительная часть экстрагируемых веществ уже были извлечены в предыдущих экстракциях.
4а) выпарил спирт из экстракта, попробовал на вкус - вылил в унитаз похоже все самое ценное уже точно экстрагировал в первых траншах..мб я и ошибаюсь .. и там еще много доброго и разумного осталось.., однако, я подумал, что пока я не выпью все первосортное.., до 4-го сорта не притронусь

ПЛАН по экстракции чаги в параметрах

Скрытый текст

1) берем 100 г сухой чаги (мб 200 г), далее - 1 л 70% СР и делаем две последовательных экстракции при 15 кПа (~40 C), смешиваем оба транша и проверяем на качество продукта
1а) взял 100 г лично (!) собранной в октябре чаги с живой (!) березы и залил 600 мл 70% ЗС из наличия, поставил на 4 часа в систему при 15 кПа.
2) получил первый транш экстракта, остатки чаги залил 550 мл 70% ЗС.
2а) второй транш оставил в водяной бане под вакуумом на 12-20 часов, посмотрим на результат - вреда точно не будет
3) второй транш получился гораздо менее насыщенным, чем первый

экстракт плодов боярышника

Скрытый текст

1) сделал экстракт плодов боярышника исходя из "рецептурной" пропорции 100 г плодов на 1 литр 70% СР
2) экстрагируется быстро, цвет насыщенный, качество очень хорошее

3) снизил температуру в водяной бане до 50С, тк кипение экстракта мне не нужно, а базис - Тэкстр=40 С соблюдается и так

Добавлено через 26дн. 45мин.:

дополнение к экстрагированию Чаги

Скрытый текст

1) если не стоит задача упаривания экстракта, то нет смысла использовать дефлегматор в цепи откачки.., а можно просто поставить 3-х л банку для конденсата в магистраль откачки - удобно - не нужно охлаждать и тп
2) взял 388 г Чаги и сейчас делаю последовательную (по 12 часов) экстракцию по 1 л СР с разной крепостью экстрагента от 70% до ~20% .. так, чтобы набрать в итоге 4 л экстракта
2а) базовая соотношение экстракта Чаги - примерно 100 г сырья на 1 л готового экстракта

3) вакуум устанавливаю такой, чтобы болото не кипело.., Тбани устанавливал вначале 50 С.., а в конечных этапах экстракции - 65 С

Добавлено через 6дн. 20ч. 22мин.:

интересный вариант "бальзама" для постоянного, микро-дозного принятия внутрь в течение дня:

Скрытый текст

1) хотелось бы, чтобы в слизистой полости рта постоянно/долго находился концентрированный экстракт следующего состава - забрус, перга, чага, кедровый орех,прополис, пихты
1а) смысл - чтобы вещества не проваливались сразу в пищевой тракт, а дезинфицировали и воздейтсвовали на ротовую, носовую полости..и их окрестности
2) сам рецепт - по 2 ст л экстрактов ( забрус, перга, чага).., 1 ч ложку экстракта кедрового ореха, чуть-чуть прополиса (и то не всегда - по вкусу)
3) результат - очень вкусный бальзам, который можно по чуть-чуть.. принимать в течение дня

Добавлено через 730дн. 4ч. 42мин.: