МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Пищеварочный котел подойдет?

Форум самогонщиков Пивная посуда, оборудование и материалы
1 2 3 4 3
mitl Профессор Новочеркасск 2.6K 554
Отв.40  19 Сент. 15, 23:38
alexgo, вот молодец ты... Вот - промолочу с..ка..
alexgo Доцент Гжель 1.1K 277
Отв.41  20 Сент. 15, 14:09
а чего не так-то?
mitl Профессор Новочеркасск 2.6K 554
Отв.42  21 Сент. 15, 14:57
alexgo, да не - все так .

Добавлено через 2мин.:

Mecx, как раз на фото я вижу что есть кран на котле . Или это сливной с рубашки ?
Mecx Кандидат наук Кировоград 451 460
Отв.43  21 Сент. 15, 15:53, через 57 мин
Это сливной кран с рубашки.
mitl Профессор Новочеркасск 2.6K 554
Отв.44  21 Сент. 15, 23:10
Это сливной кран с рубашки.Mecx, 21 Сент. 15, 15:53
Отсюда и не понятка - смотрю на фото , кран есть . А ты пишешь "как на фото" , и крана нет ... Вот отсюда и пошло .
Mecx Кандидат наук Кировоград 451 460
Отв.45  22 Сент. 15, 07:56
Ладно все нормально,без обид.
сообщение удалено
Терек Магистр Черкесск 296 71
Отв.46  13 Янв. 16, 21:23
приобрёл КПЕ-100 для варки пива,котёл для затирания и варки,  много вопросов приходится решать, Тэнов не было с фланцем вместе, изготовил фланец, с трудом нашел в инете Тэны, теперь хочу штатный кран на 40 мм убрать, поставить 25 или 32 нерж. шаровой кран, фальш-дно делаю сам из 2 мм. нержа. листа, как быть с мешалкой не знаю, может в ручную, но это-же какой труд, все электросхему переделаю на свой лад.
Если есть, кто прошел все это терни именно с КПЕ-100, подскажите как лучше "оседлать" этот аппарат.
vag377 Доцент ковернино 1.1K 126
Отв.47  25 Янв. 16, 17:01
Терек, мешалку сделай из моторчика от стеклорчистителя Авто... можно поставить 2 шт рядом
Терек Магистр Черкесск 296 71
Отв.48  25 Янв. 16, 17:06, через 5 мин
а есть фото, что из себя представляет это.
vag377 Доцент ковернино 1.1K 126
Отв.49  25 Янв. 16, 17:23, через 18 мин
Терек, где то на форуме видел или на ютубе
Mecx Кандидат наук Кировоград 451 460
Отв.50  06 Апр. 16, 16:52
Привет всем.Возвращаясь к теме пищеварочного котла,для пивоварения и самогоноварения.Как я уже здесь писал,что пищеварочный котел у меня есть,но переделывать его не хотел,и искал за нормальную цену емкость от котла с пароводяной рубашкой.Осенью наткнулся на объявление,человек продавал емкость с рубашкой от 60 литрового пищеварочного котла,без крышки,с сгоревшими тенами,за 40 доларов.Короче купил я его,дно с тенами сразу выкинул,так как дно было из черного металла.Заказал родные новые тены из нержавейки,по 2,5 квт.три штуки.Вырезал новое дно из нержавейки,просверлил в дне котла три отверстия,одно для слива барды на 1" второе для циркуляции и слива сусла на 1/2",третье для слива воды из рубашки на зиму,вварил три  трубы соответствующего размера,с нарезаной резбой,накрутил гайки,поставил прокладки,поставил дно,и сверху зажал тоже гайками с прокладками,т.е. дно можно снять если нужно поменять тен,или еще для чего.
2015-12-20-0075.jpg
2015-12-20-0075. Пищеварочный котел подойдет? Пивная посуда, оборудование и материалы.

Далее в рубашке просверлил отверстия для вварки штуцеров под краны,обратный клапан,подрывной клапан, манометр.Сделал фальш дно,у меня была крышка от бака,стала как родная туго без зазоров.Болгаркой сделал прорези 1 мм.Вырезал новую крышку,в крышку вварил две трубы для мешалки и дисцилятора,крепится на молочной муфте,и второй для барботажной руки,а также когда сбраживать брагу ставить водяной затвор.
2015-12-20-0076.jpg
2015-12-20-0076. Пищеварочный котел подойдет? Пивная посуда, оборудование и материалы.


imgp5547.jpg
Imgp5547. Пищеварочный котел подойдет? Пивная посуда, оборудование и материалы.

imgp5551.jpg
Imgp5551. Пищеварочный котел подойдет? Пивная посуда, оборудование и материалы.

imgp5556.jpg
Imgp5556. Пищеварочный котел подойдет? Пивная посуда, оборудование и материалы.

imgp5549.jpg
Imgp5549. Пищеварочный котел подойдет? Пивная посуда, оборудование и материалы.

imgp5552.jpg
Imgp5552. Пищеварочный котел подойдет? Пивная посуда, оборудование и материалы.


imgp5558.jpg
Imgp5558. Пищеварочный котел подойдет? Пивная посуда, оборудование и материалы.

Варил уже три раза пиво на нем,просто удовольствие,поставил циркуляционный насос,с низу качает сусло на верх на борботажную руку.Затем фильтрация в другую емкость,дробину выбрал,помыл котел,перекачал насосом назад в котел.Кипение бурное,сусло чистое,даже возвращать первое сусло не нужно.Единственое неудобство,реактивный нагрев,тоесть выключаешь на 65 градусах,а температура растет еще на 1-1,5 градуса.Ну после первой варки,я уже приспособился.В выходной хочу сварить бурбон,там же сбродить и выгнать.
сообщение удалено
Mecx Кандидат наук Кировоград 451 460
Отв.51  06 Апр. 16, 18:56
Да там где термо датчик паял пищевым оловом,было неудобно варить,боялся пропалить дырку,а там где слив варил аргоном,просто еще не зачищено.

Добавлено через 6мин.:

Зрение уже херовое,плохо вижу побоялся дырку сделать,а на счет слива в одном месте при проверке начало сифонить,пришлось наваривать с внутреней стороны,может не так красиво (я не сварщик,так самоучка)зато не сифонит.А пастой все протравил и блестит как у кота.
сообщение удалено
Mecx Кандидат наук Кировоград 451 460
Отв.52  06 Апр. 16, 20:16
Честно говоря не хотел паять,но пока держит все нормально,если будут проблемы всегда можно заварить.Да защелки просто бомба.Когда делал котел все думал чем притягивать крышку,и вдруг на форуме Chipmaker продают эти немецкие защелки.Полностью из нержавеющей стали, сила прижима регулируется гайками на любую высоту.Это защелки от тентованых автомобильных фур,пристегивает тент к кузову.Купил по 2 долара за штуку.Их было у продавца 12 штук,купил 6 штук,через месяц появились свободные деньги,позвонил продавцу купить остальные,но увы,уже проданы.
kirill1583 Студент Барнаул 43 1
Отв.53  13 Апр. 16, 21:18
Братцы . оцените такой вариант с паровым котлом на 60 л. про который идут обсуждения.  По центру дна вварена труба 1 дюйм или более чтоб не заткнуло затором . После всех дел осахаривания нужно слить затор в ёмкость фильтровальную (с трубчатой системой или фальш дном не важно просто кастрюля нужного объёма ) находящуюся ниже котла чтоб самотёком шло без насосов. А вот теперь берём маломощный насос для (воды) сусла. температура не высокая .(ради шутки хоть от стиральной машины. пластиковый до 500 руб.) и далее перекачиваем сусло в этот же котёл предварительно сполоснув его. как только сусло попало в котёл можно уже начинать разогрев для кипечения. Сильно не пинайте меня но я таким образом хочу реализовать работу котла. Прислушаюсь к дельным советам. Мощность 3*3.15кВТ. управление электроникой, пока в поиске какой, помогите.
Mecx Кандидат наук Кировоград 451 460
Отв.54  14 Апр. 16, 11:05
Не пойму ,что ты хочеш еще сделать.В данном вареанте все есть.Фальш дно которое фильтрует,слив для сусла,и для циркуляции,если варить бурбон или еще что,есть слив для барды.Может ты не понял как работает котел,тогда я объясню.Ставишь фальш дно,заливаешь воду,греешь до нужной температуры воду,засыпаеш солод,выдерживаешь температурные паузы.У меня еще насос циркулирует сусло с низу в верх,так называемая барботажная рука.Ставишь промежуточную емкость,перекачиваешь сусло в нее.Удаляешь дробину,моешь котел,затем перекачиваешь сусло назад в котел,кипятишь.После кипячения охлаждаешь,и сливаешь в бродильную емкость.Все.
kirill1583 Студент Барнаул 43 1
Отв.55  14 Апр. 16, 11:15, через 10 мин
Про доп ёмкость для фильтрации не писали ещё и без насоса. Вот я и предложил вариант. У меня стоит мешалка из шуруповёрта загомырена. Циркуляция не нужна лишние детали мыть.прочти внимательнее первое сообщение моё мне всё понятно.

Добавлено через 6мин.:

С автоматикой подсобите ?

Mecx Кандидат наук Кировоград 451 460
Отв.56  14 Апр. 16, 12:59
Вот ссылка,человек делает на заказhttp://www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1331622212/1395

Добавлено через 1мин.:

http://www.teddybeer.ru/...1331622212/1395
kirill1583 Студент Барнаул 43 1
Отв.57  14 Апр. 16, 13:06, через 7 мин
Хотелось бы собрать не покупая готовый . Есть человек. Надо по запчастям определится. У меня котёл 9.45квт.
Mecx Кандидат наук Кировоград 451 460
Отв.58  14 Апр. 16, 16:49
У меня автоматика,сделана на 3 фазы по 3,5 квт на фазу(делал не я).
kirill1583 Студент Барнаул 43 1
Отв.59  14 Апр. 16, 16:57, через 8 мин
Вот и мне хочется авто управление.