alexgo, вот молодец ты... Вот - промолочу с..ка..
Пищеварочный котел подойдет?
mitl
Профессор
Новочеркасск
2.6K 569
Отв.40 19 Сент. 15, 23:38
alexgo
Доцент
Гжель
1.1K 282
Отв.41 20 Сент. 15, 14:09
а чего не так-то?
mitl
Профессор
Новочеркасск
2.6K 569
Отв.42 21 Сент. 15, 14:57
alexgo, да не - все так .
Добавлено через 2мин.:
Mecx, как раз на фото я вижу что есть кран на котле . Или это сливной с рубашки ?
Добавлено через 2мин.:
Mecx, как раз на фото я вижу что есть кран на котле . Или это сливной с рубашки ?
Mecx
Кандидат наук
Кировоград
451 461
Отв.43 21 Сент. 15, 15:53, через 57 мин
Это сливной кран с рубашки.
mitl
Профессор
Новочеркасск
2.6K 569
Отв.44 21 Сент. 15, 23:10
Это сливной кран с рубашки.Mecx, 21 Сент. 15, 15:53Отсюда и не понятка - смотрю на фото , кран есть . А ты пишешь "как на фото" , и крана нет ... Вот отсюда и пошло .
Mecx
Кандидат наук
Кировоград
451 461
Отв.45 22 Сент. 15, 07:56
Ладно все нормально,без обид.
сообщение удалено
Терек
Магистр
Черкесск
296 71
Отв.46 13 Янв. 16, 21:23
приобрёл КПЕ-100 для варки пива,котёл для затирания и варки, много вопросов приходится решать, Тэнов не было с фланцем вместе, изготовил фланец, с трудом нашел в инете Тэны, теперь хочу штатный кран на 40 мм убрать, поставить 25 или 32 нерж. шаровой кран, фальш-дно делаю сам из 2 мм. нержа. листа, как быть с мешалкой не знаю, может в ручную, но это-же какой труд, все электросхему переделаю на свой лад.
Если есть, кто прошел все это терни именно с КПЕ-100, подскажите как лучше "оседлать" этот аппарат.
Если есть, кто прошел все это терни именно с КПЕ-100, подскажите как лучше "оседлать" этот аппарат.
vag377
Доцент
ковернино
1.1K 127
Отв.47 25 Янв. 16, 17:01
Терек, мешалку сделай из моторчика от стеклорчистителя Авто... можно поставить 2 шт рядом
Терек
Магистр
Черкесск
296 71
Отв.48 25 Янв. 16, 17:06, через 5 мин
а есть фото, что из себя представляет это.
vag377
Доцент
ковернино
1.1K 127
Отв.49 25 Янв. 16, 17:23, через 18 мин
Терек, где то на форуме видел или на ютубе
Mecx
Кандидат наук
Кировоград
451 461
Отв.50 06 Апр. 16, 16:52
Привет всем.Возвращаясь к теме пищеварочного котла,для пивоварения и самогоноварения.Как я уже здесь писал,что пищеварочный котел у меня есть,но переделывать его не хотел,и искал за нормальную цену емкость от котла с пароводяной рубашкой.Осенью наткнулся на объявление,человек продавал емкость с рубашкой от 60 литрового пищеварочного котла,без крышки,с сгоревшими тенами,за 40 доларов.Короче купил я его,дно с тенами сразу выкинул,так как дно было из черного металла.Заказал родные новые тены из нержавейки,по 2,5 квт.три штуки.Вырезал новое дно из нержавейки,просверлил в дне котла три отверстия,одно для слива барды на 1" второе для циркуляции и слива сусла на 1/2",третье для слива воды из рубашки на зиму,вварил три трубы соответствующего размера,с нарезаной резбой,накрутил гайки,поставил прокладки,поставил дно,и сверху зажал тоже гайками с прокладками,т.е. дно можно снять если нужно поменять тен,или еще для чего.
Далее в рубашке просверлил отверстия для вварки штуцеров под краны,обратный клапан,подрывной клапан, манометр.Сделал фальш дно,у меня была крышка от бака,стала как родная туго без зазоров.Болгаркой сделал прорези 1 мм.Вырезал новую крышку,в крышку вварил две трубы для мешалки и дисцилятора,крепится на молочной муфте,и второй для барботажной руки,а также когда сбраживать брагу ставить водяной затвор.
Варил уже три раза пиво на нем,просто удовольствие,поставил циркуляционный насос,с низу качает сусло на верх на борботажную руку.Затем фильтрация в другую емкость,дробину выбрал,помыл котел,перекачал насосом назад в котел.Кипение бурное,сусло чистое,даже возвращать первое сусло не нужно.Единственое неудобство,реактивный нагрев,тоесть выключаешь на 65 градусах,а температура растет еще на 1-1,5 градуса.Ну после первой варки,я уже приспособился.В выходной хочу сварить бурбон,там же сбродить и выгнать.
Далее в рубашке просверлил отверстия для вварки штуцеров под краны,обратный клапан,подрывной клапан, манометр.Сделал фальш дно,у меня была крышка от бака,стала как родная туго без зазоров.Болгаркой сделал прорези 1 мм.Вырезал новую крышку,в крышку вварил две трубы для мешалки и дисцилятора,крепится на молочной муфте,и второй для барботажной руки,а также когда сбраживать брагу ставить водяной затвор.
Варил уже три раза пиво на нем,просто удовольствие,поставил циркуляционный насос,с низу качает сусло на верх на борботажную руку.Затем фильтрация в другую емкость,дробину выбрал,помыл котел,перекачал насосом назад в котел.Кипение бурное,сусло чистое,даже возвращать первое сусло не нужно.Единственое неудобство,реактивный нагрев,тоесть выключаешь на 65 градусах,а температура растет еще на 1-1,5 градуса.Ну после первой варки,я уже приспособился.В выходной хочу сварить бурбон,там же сбродить и выгнать.
сообщение удалено
Mecx
Кандидат наук
Кировоград
451 461
Отв.51 06 Апр. 16, 18:56
Да там где термо датчик паял пищевым оловом,было неудобно варить,боялся пропалить дырку,а там где слив варил аргоном,просто еще не зачищено.
Добавлено через 6мин.:
Зрение уже херовое,плохо вижу побоялся дырку сделать,а на счет слива в одном месте при проверке начало сифонить,пришлось наваривать с внутреней стороны,может не так красиво (я не сварщик,так самоучка)зато не сифонит.А пастой все протравил и блестит как у кота.
Добавлено через 6мин.:
Зрение уже херовое,плохо вижу побоялся дырку сделать,а на счет слива в одном месте при проверке начало сифонить,пришлось наваривать с внутреней стороны,может не так красиво (я не сварщик,так самоучка)зато не сифонит.А пастой все протравил и блестит как у кота.
сообщение удалено
Mecx
Кандидат наук
Кировоград
451 461
Отв.52 06 Апр. 16, 20:16
Честно говоря не хотел паять,но пока держит все нормально,если будут проблемы всегда можно заварить.Да защелки просто бомба.Когда делал котел все думал чем притягивать крышку,и вдруг на форуме Chipmaker продают эти немецкие защелки.Полностью из нержавеющей стали, сила прижима регулируется гайками на любую высоту.Это защелки от тентованых автомобильных фур,пристегивает тент к кузову.Купил по 2 долара за штуку.Их было у продавца 12 штук,купил 6 штук,через месяц появились свободные деньги,позвонил продавцу купить остальные,но увы,уже проданы.
kirill1583
Студент
Барнаул
43 1
Отв.53 13 Апр. 16, 21:18
Братцы . оцените такой вариант с паровым котлом на 60 л. про который идут обсуждения. По центру дна вварена труба 1 дюйм или более чтоб не заткнуло затором . После всех дел осахаривания нужно слить затор в ёмкость фильтровальную (с трубчатой системой или фальш дном не важно просто кастрюля нужного объёма ) находящуюся ниже котла чтоб самотёком шло без насосов. А вот теперь берём маломощный насос для (воды) сусла. температура не высокая .(ради шутки хоть от стиральной машины. пластиковый до 500 руб.) и далее перекачиваем сусло в этот же котёл предварительно сполоснув его. как только сусло попало в котёл можно уже начинать разогрев для кипечения. Сильно не пинайте меня но я таким образом хочу реализовать работу котла. Прислушаюсь к дельным советам. Мощность 3*3.15кВТ. управление электроникой, пока в поиске какой, помогите.
Mecx
Кандидат наук
Кировоград
451 461
Отв.54 14 Апр. 16, 11:05
Не пойму ,что ты хочеш еще сделать.В данном вареанте все есть.Фальш дно которое фильтрует,слив для сусла,и для циркуляции,если варить бурбон или еще что,есть слив для барды.Может ты не понял как работает котел,тогда я объясню.Ставишь фальш дно,заливаешь воду,греешь до нужной температуры воду,засыпаеш солод,выдерживаешь температурные паузы.У меня еще насос циркулирует сусло с низу в верх,так называемая барботажная рука.Ставишь промежуточную емкость,перекачиваешь сусло в нее.Удаляешь дробину,моешь котел,затем перекачиваешь сусло назад в котел,кипятишь.После кипячения охлаждаешь,и сливаешь в бродильную емкость.Все.
kirill1583
Студент
Барнаул
43 1
Отв.55 14 Апр. 16, 11:15, через 10 мин
Про доп ёмкость для фильтрации не писали ещё и без насоса. Вот я и предложил вариант. У меня стоит мешалка из шуруповёрта загомырена. Циркуляция не нужна лишние детали мыть.прочти внимательнее первое сообщение моё мне всё понятно.
Добавлено через 6мин.:
С автоматикой подсобите ?
Добавлено через 6мин.:
С автоматикой подсобите ?
Mecx
Кандидат наук
Кировоград
451 461
Отв.56 14 Апр. 16, 12:59
Вот ссылка,человек делает на заказhttp://www.teddybeer.ru/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1331622212/1395
Добавлено через 1мин.:
http://www.teddybeer.ru/...1331622212/1395
Добавлено через 1мин.:
http://www.teddybeer.ru/...1331622212/1395
kirill1583
Студент
Барнаул
43 1
Отв.57 14 Апр. 16, 13:06, через 7 мин
Хотелось бы собрать не покупая готовый . Есть человек. Надо по запчастям определится. У меня котёл 9.45квт.
Mecx
Кандидат наук
Кировоград
451 461
Отв.58 14 Апр. 16, 16:49
У меня автоматика,сделана на 3 фазы по 3,5 квт на фазу(делал не я).
kirill1583
Студент
Барнаул
43 1
Отв.59 14 Апр. 16, 16:57, через 8 мин
Вот и мне хочется авто управление.