есть кто из Астрахани ?

хотелось бы пообщаться с земляками.

А вот почему он не форумчанин?

А он из наших? Если да то почему бы не взять, завербуем.

Астраханец, а он красиво как на летней встрече на яхте подойдет?)) 

Боюсь уже надо на ледоколе будет подходить!

Или всем с пешнями приходить !🔨 мне проще понять, почему Валерыч самогонщик,но не форумчанин, чем почему Саня форумчанин и гонит,но не пьёт !

Ну должна же у нас на форуме какая то загадка.

Добавлено через 1мин.:

БЫТЬ!

Друзья, а где в нашем славном городе можно разжиться приправами? Хочу побаловать себя витбиром. Нужны кардамон и цедра апельсина. Ну и и так прикупил бы чего для настоек спиртовых.

На больших

Есть ещё аюрведическая лавка на Свердлова.
А цедру и самому можно накорябать, даже лучше будет!)))

Так ,прибавился у нас ещё Олег. X Evil , второй раз приходить на встречу пустым не вариант.  Никто это не обозначал,но как бы само собой обязательное условие приносить на встречу свои напитки,в этом весь смысл встреч и заключается - себя показать и других посмотреть.

akafox, точно кардамон? В большинстве рецептов вита со специями фигурирует кориандр, цедру можно со свежих взять, только срезай тоненько, без белого слоя. Я на 250 л брал цедру с 8 кг апельсинов, выпит был молодым (максимум месяц с разлива) и аромат апельсина был на мой вкус чрезмерным - перебивал кориандр и черный перец. Может в процессе выдержки все бы поменялось, писали тут о том, что кориандр вылазит попозжа.

Дима столкнулся с не понимаем когда приехал на соревнования судить. Другие судьи очень удивились и сказали что если человек не пьет значит хорошим судьей не станет(трудный будет путь по карьерной лестнице),
Вы вот все никак не смеритесь и не можите простить мне сие

столкнулся с проблемой около месяца назад, когда в городе не смог купить нормальных апельсинов, их внешний вид претерпел сильные изменения, они теперь не оранжевые, а какие то бледные и больше смахивают на желтый, и в размерах стали меньше. ЭТО кризис и санкции? Или же какая то селекция?

точно кардамонIndi, 14 Дек. 16, 00:11

Естественно кориандр ) Сено/солома, постоянно их путаю )) Да, с пропорциями нужно угадать. У меня варочник на 70 литров. Думаю ограничиться в этот раз 25-27 литрами.
Добрые люди пишут о S33 дрожжах для витбира, мол WB06 больше для чистопшеничного подходят, а тут не очень. Есть мысль по этому поводу?

S33 дрожжах для витбира, мол WB06 больше для чистопшеничного подходят, а тут не очень. Есть мысль по этому поводу?akafox, 14 Дек. 16, 14:20

Не подойдут ни те, ни другие. 33-е - элевые бриташки, 06-е для дойче вайсбир Нужны бланшевые - есть у брюферм, у мангрув джек

Добавлено через 1мин.:

Да, с пропорциями нужно угадатьakafox, 14 Дек. 16, 14:20

Специи нужно будет размолоть, но не в кофемолке в труху, а либо в ступке или спец мельнице (а ля для черного перца ручная)

какие то бледные и больше смахивают на желтыйArhis, 14 Дек. 16, 04:37

Arhis,Попробую тебе ответить поскольку прожил (грубо говоря) на севере Африке почти восемь лет.Вот бананы в супермаркете видел? Они с начала зелёные,потом жёлтые, потом чернеют. В апельсинах санкций не ищи - просто у нас зима, а там (в тёплых землях)только начинается сезон созревания для апельсинов.Позже - в январе,феврале,увидишь и привычные оранжевые апельсины! Ну сорта тоже есть ранние и нормальные. Ранние, как правило - бледненькие,жёлтенькие.

Есть у нас один не форумчанин.Астраханец, 11 Дек. 16, 23:32

Братцы, да он же наш!

Простите меня, за частым общением в живую или по телефону, забыл что надо на сайт заходить... Тут я, никуда не делся!

Прошу застолбить за мной партбилет с номером 500!

За любой кипиш буду 23го декабря, и желательно пораньше. А то попозже ещё двойной день рожденья. Надо выжить! Т.к. на следующий день у нас с Олегом корпоратив

И я  хочу. Но обстоятельства против. ПрипасУ чего-нибудь до весны...

Всем привет ! По техническим причинам встреча переносится на послеНовыйГод. Точнее с датой определимся попозже.

а что так?
вроде много желающих

Желающих не так и много это во первых. Во вторых предновогодняя суета,во всех кафе предновогодние корпоративы. Нормально вдумчиво посидеть не получится.