есть кто из Астрахани ?

хотелось бы пообщаться с земляками.

Сань - тоже приветствую! Ты прав, чего то мы все замёрзли зимой.

У меня бурбон дозревает, согреемся.

чего то мы все замёрзли зимойАстраханец, 01 Марта 15, 20:55

Ага, а щас как подснежники!

Как твои эксперименты с кодзями ?мастерлавр, 01 Марта 15, 20:48

Кодзи пока отдыхают, начал эксперименты с нашими ферментами. Есть первые успехи - скороварку спалил!  

Поподробнее пожалуйста про ферменты и сгоревшую скороварку.

У меня немного вискаря осталось.Реально хорош, но только на пробу!

Сам делал ?

Делал ХОС на пшеничной крупе, получил недоброд, и при перегоне каши вместо сэма из дистиллятора пошёл дым. Я привык, что на кодзи всё в ноль выбраживает. Короче, первый блин не удался.
Кстати, уже 5 мес. живёт в бочке ячменный сэм на кодзи. Пробую ежемесячно и каждый раз он разный, очень.

А почему хос делаешь ? Муку по-моему проще по классике делать. А ферменты у кого покупаешь ?

Сам делал ?мастерлавр, 01 Марта 15, 21:16

Нет купил в"метро" Чивас 10 лет выдержки

А почему хос делаешь ? Муку по-моему проще по классике делать. А ферменты у кого покупаешь ?мастерлавр, 01 Марта 15, 21:24

Хотел сравнить с кодзи. Ферменты взял прицепом к набору АСП-3 в интернет-магазине "Наш самогон" , брал по 100 г на пробу.

Как впечатления ? Это к Стасу.

Ну шутка конечно. Сахарный самогон, тройной перегон,фильтрация. Бочка дубовая от ставропольского бондаря( внутри не обожжённая ) поэтому после настаивания в бочке применил твои дубовые чипсы (по моему средней прожарки). В этом симбиозе вышел конкретный вискарь!

Будет интересно попробовать.

Ну тык и я об этом (после 8 марта).....встретиться.

Встречу поддерживаю! Саня, из-за твоей гречишной ростовчане уезжать не хотели)))

из-за твоей гречишной ростовчане уезжать не хотели)))1_level, 01 Марта 15, 22:48

А я уж думал, что совсем не понравилось.

значит вот так!Ростовчане гречишную пьют, а я даже не знаю о чём речь........

может тогда уж на пасху?
у меня зреет чача
и пивной дистилят на щепу бросил

Поддержу любой кипиш!

значит вот так!Ростовчане гречишную пьют, а я даже не знаю о чём речь........Астраханец, 01 Марта 15, 23:24

Всего делов - самогон из гречки. Могу выставить на встречу.