рецепт настойки шиповник+красный корень

25 гр на 3 литра  , это нормально? Нормально, я давно уже все травы кидаю на "глазок",но без фанатизма. У красного корня вкус не резкий и на организм ударного действия он не оказывает,будет терпко-разбавь сэмом,вкусовое восприятие у всех разное,делай как тебе вкусно. Для мужчин кр. кор. очень полезен,на половую систему очень хорошо действует в +.

san4ous, Спасибо за рецепт! Один из немногих рецептов на травках-корешках имеющий гармоничный вкус .
Spanish pilot, 20 Авг. 12, 08:07

Акромя того полезен для мужчин особенно! Пейте на здоровье,но без фанатизма,не пьянки ради а здоровья для!!

Хм, красный корень есть, шиповник тоже и самогон как раз трешечка стоит ждет интересного рецепта. Сегодня уже спать пойду, а завтра с утреца замучу 

Уложил сына спать и наконец то нашел время для данного рецепта. Правда измельчать шиповник не захотел, там кроме косточек полно мелких ворсинок, которые не очень хорошо фильтруются, да и красный корень у меня в волокнах, так что и то и другое положил на глаз, примерно чтоб соответствовало по объему 2м столовым ложкам в измельченном виде. Сдуру сыпанул одну ложку сахара и подумал, что мед здесь будет уместнее, но так как сахар уже сыпанул ложку, то и меда тоже только одну положил. Ну в общем будем посмотреть 

Напиток настаивается, но вот цвет бледно бледно розовый. Это нормально?

Напиток настаивается, но вот цвет бледно бледно розовый. Это нормально?
Кузбасс, 16 Окт. 12, 00:07

Я шиповник измельчаю и просеиваю,через сито,большинство ворсинок остаются на сите. Часа через3-4 настой начинает коричневеть,может потому что мелкий шипов.быстрей "заваривается".Да и вкусней когда он мелкий ИМХО.

спс за ответ, думаю мешать целый с измельченным уже не стану, добавлю немного целого еще

Я шиповник измельчаю и просеиваю,через сито,большинство ворсинок остаются на сите. Часа через3-4 настой начинает коричневеть,может потому что мелкий шипов.быстрей "заваривается".Да и вкусней когда он мелкий ИМХО.
san4ous, 17 Окт. 12, 19:09

А что розовый цвет это нормально,это красный корень "заваривается", подольше постоит -потемнеет.

А сколько солодки по отношению к основным ингредиентам посоветуете класть? Чтобы не совсем сладко было, а чуток, только для привкуса.
Просто с солодкой никогда раньше настойки не делал, не представляю, сколько она сладости дает.

Я кладу 2 ст. ложки на 3л. 50% СЭМа. Сильно баловаться ей тоже не надо - солодка давление повышает. Но на мой взгляд солодка дает не столько сладость, сколько вязкость напитку.

Дедушка Самогонщик, а сколько на это количество сэма ты шиповника и корня кладешь?

Копеечника (красного корня) сыплю 1ст. ложку с небольшой горкой на 3л 50% СЭМа. Больше не рекомендую - копеечник, если это, конечно, он, а не "левота", штука довольно мощная. При передозе спокойно может и обратный эффект дать. Добавляю меда еще 1ст. ложку с горкой. А шиповника, ты не поверишь, - сыплю "на глазок" пять-шесть-семь-восемь жменек. Мало того, что он разный, так он еще и свежий, и сухой у меня бывает. Поэтому руководствуюсь больше интуицией.
Да, щиповник не измельчаю, сыплю целые ягоды. И настаиваю 3 недели, потом снимаю с остатка трубкой, даю отстояться еще недельку, процеживаю, и потом уже разливаю по бутылям.

Пы. сы. Когда нет шиповника, сыплю боярышник.     

Блин, Дедушка, ты такой разброс дал... 

  Плюс-минус 500%
В общем, я засыпал 2 пачки красного корня общей массой 50 грамм и своего свежего шиповника массой 100 грамм (это примерно 50 грамм сушеного). Сухой солодки засыпал 15 грамм. Плюс 0.5 грамма ванилина из пакетика.

Ну и хер с ней. Попробуешь - отпишешься. Самогоноварение есть процесс творческий и находящийся постоянно в движении.

Сделал по рецепту.Мед использовал каштановый ( слишком много мёда может перебить и вкус и аромат).Всё хорошо, но в послевкусии пустота. Подскажите , что бы добавить.

Пивка!

Красный корень+шиповник вкус приятный, о последствиях злоупотребления не в курсе еще, только немного попробовал, а вот послевкусие правда пустота, чего то напитку нехватает

Я поставил банку на стол и велел всем домашним употреблять по 1 ч.л. до еды

Для послевкусия добавил цедры лимона, полоску сантиметров 5 ну в пару шириной.
Получилось именно то что доктор прописал.

Для послевкусия добавил цедры лимона, полоску сантиметров 5 ну в пару шириной.
Получилось именно то что доктор прописал.Chhag, 09 Нояб. 12, 06:52

Беда у меня с этим напитком. Никак не найду оптимальный (для себя) вариант. Копеечник очень быстро дает цвет. Видимо, быстро "отдает" свои "волшебные" свойства. Но вот вкус?... Так пока и не придумал, чего бы копеечнику в-пару добавить, чтобы вкус оригинальный и неповторимый был. Шиповник вкус не дает. С цедрой лимона и апельсина экспериментировал. Не то, не хватает какой-то  изюминки. Буду признателен, за любые конкретные "живые, рабочие" предложения.