Получение спирта ГОСТ за один перегон из браги.

Вчера гнал. В конце погона отключил отбор из под дефа. Этерификация в полный рост

5 чайных ложек соды

Reriver, сода твоим дрожжам не нужна. Ничего не изменит
Если бы кислОт было 500 мг, может и понизила бы слегка

Добавлю 19 спасибок в карму)

Теперь еще и вакумный буфер нужно?neva2012, 09 Апр. 26, 19:35

Кому то нужно, а кому то не нужно. В данном случае сравнивается рект браги с ректом этого ректа. Оба ректа с буфером. Ты голову то включай) Один рект был всегда проще чем два ректа. Это очевидно)

Пысы.я 7 раз делал
7 ГХ
Ни разу в ГОСТ не попал.
Прекрасно понимая - ПОЧЕМУalexeyT, 13 Янв. 26, 20:23

Пора взлохматить
Собственно, на этом всеalexeyT, 22 Марта 26, 02:15

Пожалуйста можно подробнее чуть?
Как 7 раз делать ненадо и 1 раз как надо?

DIMA1965, головы на обычных дрожжах дольше отбирать
Цифры см выше

alexeyT, то есть все 7 раз проблема в головах была?

DIMA1965, УА

С первого раза и нахрапом, не получилось :) Голов нахватал.. Картинка с ГХ почему то не цепляется...
Все в Альфе, кроме эфирки. По ней в первом сорте.

Картинка с ГХ почему то не цепляетсяJ4ck, 31 Мая 26, 15:01

Еще успеется. Проявится)

Хи-хи, я тоже брагу отректификовал. Получилось весьма неплохо. Началось с того, что спалил кипятиьник НБК- нечаянно включил на сухую, когда и не собирался ничего перегонять. Яж не стану, ради браги, РК разбирать, так всё и зафигачил, за 4 раза. Сырец с пердушком, да и выход после двойной рект далеко не фонтан. Почесал тыковку- что то в этом страйковании не так, головы, когда в отбор лезут максимум промежутков, отбирают как попало, укрепляют на отъебись, и на вторую рект попадает просто грязный спирт с полным набором примесей.
До этого конструкцию псевдо-замкнутой колонны слегка видоизменил, верхню царгу укоротил до 35см, плотно насыпав в неё СПН 3×3/0,2. Это теперь позволило снизу добавить 22см, Ф60 медных колечков. Пердушок из дефа всё же немного присутствует, но подобрав скорость паралельного отбора из дефа, полностью отлетает с головами. В общем, медленно, но прикольно и совсем не сложно- разогрев, стабилизация и работа на себя 3,5 часа, головы периодикой 4,5 часа, и дале отбор тела по шпоре до 98% в кубе. А, ну да, 50л браги(~5,25АС), мощность грязными 1,4кВт, никаких разгонов на полных парах- как включил, так потом само отключается. Начальная скорость 0,7л ,которую так же как паралельный отбор голов 45мл, подбирал во время работы колонны, пока не получил желаемый результат. Потому что головы слишком медленно- тело с пердушком, быстро- тоже не дело(+и отходов больше, а их и так не мало), с телом то же самое. Крайний раз сам неожиданно резко затемпературил, с постели вставал только пару раз-по будильнику чтобы сменить тару, и минут 20 отобрать пдг, так что в принципе ректил по приборам. Сегодня проверил, результат очень даже неплохой, за пару дней никакая фубля на поверхность не вылезла

француз, Какая высота НЧ без меди?

Reriver, до узла отбора 1м, Ф57, спн3×3. Давление 8мм

1мфранцуз, Сегодня, 10:31

Маловато для одного ректа. Попробуй вместо колец медную СПН. Должно быть лучше. И скорость сможешь увеличить. А мощность уменьшить под отбор

Reriver, яж колонну не разбираю, даже не смотрел в каком состоянии эти кольца, после почти десятка перегонок браги. Кто эту спн мыть будет, если брагой закидает..
С мощностю давно разобрался, скорость ещё смотреть буду

Добавлено через 3мин.:

Да, если ректить сырец, скорость ровно в два раза выше, а с брагой не прокатило

Кто эту спн мыть будет, если брагой закидает..француз, Сегодня, 10:42

Не закидывает

предоставь хоть одно подтверждение, что в пене "большая часть голов и изиков"alexeyT, Сегодня, 11:43

А какие именно ты хочешь подтверждения? Мне очевидно, что у Реривера при перемешивании уходит с потоком дегазации браги все то, что составляет так называемый "плевок", по сути дело дела происходит переход в пар испарением все растворенных газов и компонентов которые при температуре ниже кипения браги находятся в жидкости в виде перегретой жидкости и удерживаются в ней исключительно отсутствием поверхности испарения.
По сути перемешивание незакипевшей жидкости с открытым зеркалом испарения это термическая десорбция, и кстати так выводится большая часть ацеталя.

Суть метода не в мраморе, не в пене и не в открытой варке. ЧитайReriver, Сегодня, 14:03

А я не утверждаю, что в этом суть метода...речь о том, что этот технологический прием безусловно будет работать и давать свой вклад в качество конечного продукта. Или у тебя есть сомнения, что при перемешивании с открытой нагревающиеся браги с ее поверхности испарятся не конденсируясь при этом под Дефом и не попадая в колонну изрядное колличество ЛКК?

я не утверждаю, что в этом суть методаbardo, Сегодня, 14:17

Ты нет, а Урий да)

Или у тебя есть сомненияbardo, Сегодня, 14:17

У меня нет сомнений. У меня уточнения, что это не обязательное

bardo,
1.Про ацеталь - мимо
2.при открытом нагреве весь вопрос в потерях спирта
Потеряешь половину, избавишься от голов.
Еще четверть - от сивухи