Проект "Народная Колонна" - сваяем сообща?

Доброго времени суток. Прошу помочь в сборе колонны для получения более-менее вкусного продукта. Имею: Куб 36л; Тэн 3КВт+РМ2М; Брага сахар (гравицапа), СС подстилл(снаббирование не интересует). Далее нужна колонна. Хочу собрать от СиВ ХД-2D. Моё предположение: Насадочная часть 1200-1300мм СпН 3х3 - Отбор по жидкости с автоматикой (декремент) - Царга пастеризации 300мм СпН 4х4 - наклонный дефлегматор (димрот). Поправьте что можно изменить. И нужна ли вообще ЦП?!

что можно изменить.SKfox, 08 Мая 23, 18:09

ПБ-2020 в сборку запихнётся? Было бы идеально с ЦП.

ПБ-2020 в сборку запихнётся?Sergik73, 08 Мая 23, 19:46

Высота потолков не позволит.

Высота потолков не позволит.SKfox, 08 Мая 23, 19:55

Лично я бы пожертвовал ЦП ради установки Буфера.

ради установки БуфераSergik73, 08 Мая 23, 19:59

Если я правильно понимаю, то буфер нужен в плане комфорта?

то буфер нужен в плане комфорта?SKfox, 08 Мая 23, 20:06

И комфорта не в последнюю очередь.

И комфорта не в последнюю очередьSergik73, 08 Мая 23, 20:08

Можно подробнее?

Можно подробнее?SKfox, 08 Мая 23, 20:11

В видеообучалках от Шульмана подробнейшим образом всё разъяснено. Проще найти и посмотреть.
Второй перегон для вбелую на КК, РК на спирт, эмульгацию я без ПБ-2020 не представляю. Да без ЦП кстати тоже. Буфера у меня 2 шт. По этому и советую.
Можно обойтись и без него конечно, но с ним проще в плане повторяемости результата, да и вообще проще. Да и лучше.

от ШульманаSergik73, 08 Мая 23, 20:20

Ок. Спасибо. Посмотрю обязательно.

Насадочная часть 1200-1300мм СпН 3х3 - Отбор по жидкости с автоматикой (декремент) - Царга пастеризации 300ммSKfox, 08 Мая 23, 18:09

Я бы отказался от ЦП в пользу высоты "основной" колонны. Просто сделал колонну максимальной высоты.
Под куб 36л более чем достаточно (колонна удержит "сивуху" из этого количества сырца без проблем).