У меня на данный момент температура брожения сусла 24 градуса. В холодильник ферментатор пихать некуда. в наличии есть чиллер-змеевик для быстрого охлаждения сваренного сусла и контроллер используемый в ректификации.
Вода в кране 10-12 градусов. Если присоединить чиллер к холодной воде с ШИМ управлением клапаном от контроллера можно будет поддерживать необходимую температуру сусла. Для чиллера в крышке ферментатора придется проделать дополнительные отверстия....
Так вот вопрос. Кто нибудь делал что-то подобное?
А то жалко крышку ферментатора испортить, и потом наступить на грабли на которые кто-то уже наступал
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Может у кого какие-нибудь мысли по этому поводу есть?