Экстремальные закуски

Меня как то водитель в моей бане улитками угостил.
Я ещё подумал,откуда деньги на такой деликатес

А оказывается это его бывшая сожительница во дворе насобирала и приготовила

Но в принципе ни чё.
Сожрали

насобирала и приготовилаУрий, 21 Нояб. 24, 13:40

Что прямо сразу и приготовила?

Да вы их с какашками съели

У меня во дворе и на улице они табунами ходют )) Прочитал как-то рецепт - типа вкуснятина неземная ...ну насобирал ,их на соли надо держать неделю ,чтоб просрались , потом варить,потом жарить.. соус делать ..
Короче получилась какая-то резина типа печеного "восьминога"

Теперь собираю их в пакет и выкидываю в мусор

В лагере летом на берегу реки с пацанами ловили лягушек и на костре жарили задние лапки. Вкуснотень была.

RDD, раков в норах руками ловили и тоже на костре жарили. И абрикосы зеленые хавали, когда еще косточка молочная и поноса не было. И за квадропедиков не знали.

Что прямо сразу и приготовила?Saur, 21 Нояб. 24, 15:49

Та я от куда знаю как она их готовила.

Да вы их с какашками съелиSaur, 21 Нояб. 24, 15:49

Возможно,но не воняло уже хорошо,но иногда похрустывало на зубах

Короче получилась какая-то резина типа печеного "восьминога"Saur, 21 Нояб. 24, 15:49

ну примерно так и было,но я то думал что так и быть должно,не еда ведь а закуска.
Икра чёрная деликатес сказочный а по сути селёдка солёная в виде мелких шариков.

Добавлено через 3мин.:

В детстве на ХопреRDD, 21 Нояб. 24, 15:56

В лагере летом на берегу реки с пацанами ловили лягушекzippo75, 21 Нояб. 24, 16:01

Ели итаких,Хопёрных,зелёных.А так же раков и налимов.Жрали всё,лиш бы домой не ходить.RDD, 21 Нояб. 24, 16:19

раненько вы закусывать начали

Тема не про детство зелёное вроде

.Не люблю я эту чёрную икру.RDD, 21 Нояб. 24, 16:37

Тем более при её нынешней цене

.5класс,хороним друга,выпил на стакан спирта больше меня.RDD, 21 Нояб. 24, 16:56

В пятом классе спирт стаканами пили

Мидии только свежие. Большие ракушки. Чтобы были больше с полладони. Пацаны на море собирали в камнях. За долю малую. Пакет прикупишь и все разом приготовишь. Намыть ракушки. Потом залить кипятком. И через пару минут слить. Залить кипятком и варить минут 5 при кипении. Всё, что не открылось выбросить. Остальные охладить водой. Отнять одну половину ракушки и запечь в духовом шкафу на подносах в соусе. Томатно луково чесночном и сырном. С конским содержанием сливочного масла, сливок или Рислинга. Я вынимаю кишечник мидии до запекания. Закуска экстремальная и ох...я.
Всё, что не с магазина экстремальное. Сам словишь, приготовишь и еш. Шшш Особенно если не нашего места продукт. Разовый. Редкий.
Варёные раки ведро с веником укропа и запечёные мидии в остром соусе с тёмным пивом... пока не вливается и не влезает больше.... и компания минимум 3 на 3. Для цимуса. Вот это экстрим..

Курковый самопал или рогатка,голуби.Лес,костёр.RDD, 21 Нояб. 24, 17:27

Рогатка с резиной от противогаза, "боеприпасы" - колотые из чугунной трубы кусочки, в конце лета на элеваторе товарной станции огромные стаи отъевшихся голубей. В одном "заряде" 3-4 чугунных кусочка, с каждого "выстрела" - голубь, а то и пара. На каждого берем по 4-5 штук и на реку, там по берегу кое-где выходит красная глина. Пока разгорается большой костёр каждую тушку прямо с перьями обмазываем хорошим слоем глины и в огонь, примерно на час-полтора. Сами - купаться и вОвремя подкладываем дрова.
Когда угли остывают выкатываем хорошо обожжённые глиняные шары и вскоре каждый можно уже аккуратно раскалывать. Аккуратно потому, что там внутри запечённый голубь в собственном соку, который не хочется пролить. Перья остаются прилипшими к глине и тушка получалась очищенной, а наличие не удаленных потрохов не создаёт проблемы, т.к. потроха - практически одно зерно и ничего более. Конечно, присутствовал и Беломор, но бормотухи и т.п. тогда не было.

RDD, рислинг Германия, Сербия. Всё. Дёшево и сердито.

рислинг Германия, Сербия.makar123, 21 Нояб. 24, 19:13

Откуда в европах рислинг ? Там дрислинг из порошка ... все европейские технологии - диверсия

все европейские технологии - диверсияSaur, 21 Нояб. 24, 20:46

когда их кто то спи..л

Вспомнил одну из закусок, наверное экстремальных.
Конец мая 1982 г., мы сняты с занятий и отправлены на неделю на бесплатный коммунистический труд в довольно далекий колхоз. Сухпай не жирный и небольшой съеден за три дня и на четвертый встал вопрос пропитания. Кое-как решали его путем сверхурочной починки крыш и заборов местному населению и оплаты за это картошкой и остатками квашеной капусты. Однако вскоре сожрали и это. А полученную в часть оплаты самогонку закусить таки надо, хоть чем-нибудь. А из харчей только соль. Да бескрайние поля вокруг.
Вышли из положения элегантно - из хоть как-то съедобной растительности неподалёку была только делянка со щавелем, соток 5-6. Нарвали несколько пучков его и макая в соль получили желанную закуску. В принципе, терпимо, если не злоупотреблять. Но щавель лет 10 есть не мог.

. Да бескрайние поля вокруг.CLAMP, 22 Нояб. 24, 16:28

Это точно. В летнем лагере в училище. Взвод дежурил на кухне. Как всё закончилось ближе к ночи. Сварили в полевой кухне кукурузу. И Арака с кукурузы. С тех пор долго не пил... лет десять...

Дождевые черви в мучной панировке, зажаренные во фритюре. Конец 80-х...

Дождевые черви в мучной панировкеokun, 22 Нояб. 24, 17:18

Рыбалка не удалась?

Окунь хищная рыба

Проще наживку сожрать чем на неё ловить

Добавлено через 3мин.:

Дождевые черви в мучной панировке, зажаренные во фритюреokun, 22 Нояб. 24, 17:18

Наверно первое место в экстремальных закусках.

Черви темпура!

Дождевые черви в мучной панировке, зажаренные во фритюре.okun, 22 Нояб. 24, 17:18

А земля на зубах не хрустела?

земля на зубах не хрустела?Peskar, 22 Нояб. 24, 19:11

Почти нет. Чистили от земли как могли.

Чистили от земли как могли.okun, 23 Нояб. 24, 07:13

Просто интересно как вы чистили их внутри.
Дело в том что у червя внутри по всей длине отверстие (кишка) где он перерабатывает землю.