так вроде ж выкладывал. Так а что о нем говорить...,Martin, 12 Дек. 17, 16:06
Аа всё понял о чем речь... Просто в сокращениях запутался.
Эль Грека
Специалист
Иркуцк
132 38
Отв.5303 14 Дек. 17, 11:49
Товарищи, никто в продаже острый перец чили в стручках не встречал? По лету был в "Слате", сейчас исчез.
Shepin
Доктор наук
Иркутск
595 186
Отв.5304 15 Дек. 17, 03:43
Эль Грека, Лента
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.5305 15 Дек. 17, 03:52, через 10 мин
Товарищи, никто в продаже острый перец чили в стручках не встречал?Эль Грека, 14 Дек. 17, 11:49
Просто перцовку любишь? или дист совсем уж хреновый? С Shepinым то понятно, он перегоняет на прямоточнике один раз с браги без отбора голов и хвостов, потом пытается духан забить перцами, хреном и пр..
Shepin
Доктор наук
Иркутск
595 186
Отв.5306 15 Дек. 17, 04:20, через 29 мин
он перегоняет на прямоточнике один раз с браги без отбора голов и хвостовugrumy67, 15 Дек. 17, 03:52
Да я тут брагу давеча попробовал... Ты знаешь, ну ниче такая А надо ли вообще перегонять?
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 575
Отв.5307 15 Дек. 17, 04:39, через 19 мин
Да я тут брагу давеча попробовал... Ты знаешь, ну ниче такая А надо ли вообще перегонять?Shepin, 15 Дек. 17, 04:20
Не, не надо, разлить, на карбонизацию и всё.
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.5308 15 Дек. 17, 05:12, через 34 мин
А надо ли вообще перегонять?Shepin, 15 Дек. 17, 04:20
Смысл перегонять, что бы потом разводить? Процедить через наволочку и делов то.
zyxer
Бакалавр
иркутск
53 13
Отв.5309 15 Дек. 17, 06:46
Зачем перегонять ! На мороз ее !!!!!
Эль Грека
Специалист
Иркуцк
132 38
Отв.5310 15 Дек. 17, 07:30, через 44 мин
Просто перцовку любишь? или дист совсем уж хреновый?ugrumy67, 15 Дек. 17, 03:52
Ни разу не делал, давно мечтаю о дюже приятной перцове. Требую рецепт, или рецепты...
Эль Грека
Специалист
Иркуцк
132 38
Отв.5312 17 Дек. 17, 18:33
Ни разу не делал, давно мечтаю о дюже приятной перцове. Требую рецепт, или рецепты...Луновар, 15 Дек. 17, 19:21
Я вот тоже рецепты пока просматриваю, основной компонент - чили в стручках, смотрел здесь: https://alkodoma.ru/...-usloviyah.html ЗЫ. С мороза, да под сало...
Pioneer.a
Кандидат наук
Иркутск
410 274
Отв.5313 18 Дек. 17, 06:39
На одном форуме подсмотрел - бросить на литр примерно 3 грамма Зверобоя. Меняется цвет продукта на более темный и вкус становится насыщеннее. Зверобой продается во всех аптеках, как в пакетиках, так и вразвес. Советую брать в пакетах - меньше долбатни с фильтрацией...
Зеленый змей
Профессор
регион 38
3K 1.1K
Отв.5314 18 Дек. 17, 06:41, через 2 мин
Pioneer.a, не увлекайся со зверобоем, стручок на 5-30 повиснет Иркутск - общение. Сибирь. Региональные форумы.
Pioneer.a
Кандидат наук
Иркутск
410 274
Отв.5315 18 Дек. 17, 10:59
Зеленый змей, ерунда все это...
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.5316 18 Дек. 17, 14:05
и это ты говоришь отцу троих детей..Стручок однозначно повиснет..
Добавлено через 17мин.:
Пацаны..чтобы развеять всякие мифы вокруг настоек типа зверобой, охотничья.и т.д. Слушайте и не говорите что, не слышали...Больше по этому поводу писать небуду. Я работал на ЛВЗ, причем в очень приличной должности, по этому знаю что говорю..Весь поступающий спирт на ЛВЗ находится под жестким контролем государства...Решили выпустить водку "брунькоберезовая", хрен с вами...В угольные колонны засыпается уголь (БАУ или КАУ)..Зпускается сортировка, и первые несколько десятков декалитров идет альдегидная водка, которая по гостам не может называться водкой "Люкс", поэтому ее сливают отдельно...За определенный период накапливается до фуя такой альдегидной водки, которую нельзя вылить в унитаз, потому что все стоит на учете у государства и надо платить акциз, а это уже убытки...Тогда и приходят на помощь технологи, которые предлагают сделать из этого говна настойки, типа зверобой или охотничья и тд...ГОСТ в отношении этих настоек менее строг, и можно скрыть альдегиды за счет сильнопахнущих ингредиентов...Так и рождаются настойки..Пить их можно, но в очень малых количествах...ибо, на утро жопа. Поэтому, у меня стойкое предубеждение против перцовок, зубровок..и т д. Каждый делает выводы сам..
Добавлено через 2мин.:
Это не касается доморощенных ректификаторов, которые получаю вполне приличный спирт, и делают из него настойки
Shepin
Доктор наук
Иркутск
595 186
Отв.5317 18 Дек. 17, 15:29
Пацаны..чтобы развеять всякие мифы вокруг настоек типа зверобой, охотничья.и т.д. Слушайте и не говорите что, не слышали...Больше по этому поводу писать небуду. Я работал на ЛВЗ, причем в очень приличной должности, по этому знаю что говорю..Весь поступающий спирт на ЛВЗ находится под жестким контролем государства...Решили выпустить водку "брунькоберезовая", хрен с вами...В угольные колонны засыпается уголь (БАУ или КАУ)..Зпускается сортировка, и первые несколько десятков декалитров идет альдегидная водка, которая по гостам не может называться водкой "Люкс", поэтому ее сливают отдельно...За определенный период накапливается до фуя такой альдегидной водки, которую нельзя вылить в унитаз, потому что все стоит на учете у государства и надо платить акциз, а это уже убытки...Тогда и приходят на помощь технологи, которые предлагают сделать из этого говна настойки, типа зверобой или охотничья и тд...ГОСТ в отношении этих настоек менее строг, и можно скрыть альдегиды за счет сильнопахнущих ингредиентов...Так и рождаются настойки..Пить их можно, но в очень малыхugrumy67, 18 Дек. 17, 14:05
Зпускается сортировка, и первые несколько десятков декалитров идет альдегидная водка, которая по гостам не может называться водкой "Люкс", поэтому ее сливают отдельно..ugrumy67, 18 Дек. 17, 14:05
Вячеслав, альдегидная водка не проходит ГОСТы, потому что в ней много альдегидов. А если альдегидную разбавить сортировкой, тем самым уменьшив кол-во альдегидов, получится ГОСТовская водка?
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.5319 18 Дек. 17, 16:31, через 22 мин
О, заливает...Shepin, 18 Дек. 17, 15:29
Ненавижу плять!!!! Напиши свой адрес в личку, приеду,.. задушу..:)
Добавлено через 1мин.:
А если альдегидную разбавить сортировкой, тем самым уменьшив кол-во альдегидов, получится ГОСТовская водка?Луновар, 18 Дек. 17, 16:10