Выбор самогонного оборудования, прошу совета!

Я делаю просто самогон. В два перегона. На Ваш вопрос, сколько, могу ответить только, чем больше, тем лучше.Alekc841, 18 Февр. 24, 20:13

Тогда колонна без надобности, вари куб литров на 60-80 с ТЭНом и к нему трёхдюймовый дистиллятор.

Даа! С высоты Кандидата наук всё видится по другому, это понятно.

Не понятно, какие напитки и сколько, в итоге нужны?CLAMP, 18 Февр. 24, 20:00

Alekc841, 18 Февр. 24, 20:13

Тогда дерзай и помни: монтажник-высотник, который боится высоты - для окружающих гораздо опаснее голубя.

Дайте пож. совет.Alekc841, 18 Февр. 24, 18:10

Могу описать своё оборудование. Гоню в квартире(любительски, друзьям и себе, без продаж) . Вода охлаждения из водопровода. Места мало, оборудование всё компактное(прячется под диван на балкон). Можете спросить меня.

Добавлено через 8мин.:

Alekc841, опишу вам моё оборудование.

, опишу вам моё оборудованиеIvanAltay, 18 Февр. 24, 21:07

Опишите пожалуйста.

Начинаем с бродилки. У меня это бочка синяя пластиковая на 60 литров. В неё по верхний рубчик наливается 44 литра сусла. Потому как в перегонный куб большой(для дистилляции) у меня входит 50 литров браги. От бочки/бродилки идёт трубка на улицу, чтоб дома не воняло продуктами брожения.

Добавлено через 1мин.:

Alekc841, описывать мой метод сбраживания сахарного сусла?

Добавлено через 9мин.:

Далее, перегонный куб/pot still/потстилл имеет ёмкость 50 литров и ТЭН мощностью 2500 Вт. Далее труба 2" и в охлаждении у меня холодильник Димрота. Холодильник можно для дистилляции и попроще, но этот же холодильник у меня используется в ректификации. Один холодильник/дефлегматор для дистилляции и ректификации.

Добавлено через 6мин.:

Все соединения на всех аппаратах 2" Tri-Clamp Fittings. Если я правильно понимаю, на русском называется правильно Трикламп(жаргонизм) соединение. Очень надёжные и удобные соединения.

описывать мой метод сбраживания сахарного сусла?IvanAltay, 18 Февр. 24, 21:19

Да, конечно.

для дистилляции и ректификацииIvanAltay, 18 Февр. 24, 21:19

Для дистилляции и ректификации нужно одно оборудование или все делается на одном?

Alekc841, это я погорячился. Мою рецептуру сбраживания(с дополнительным оборудованием), описывать ещё дольше оборудования. Остановимся сегодня на оборудовании перегонки.

Добавлено через 11мин.:

Для дистилляции и ректификации нужно одно оборудование или все делается на одном?Alekc841, 18 Февр. 24, 21:42

В моей системе, некоторые(многие) модули/компоненты используются и для ректификации и для дистилляции. Я пытался всё унифицировать, но оборудование покупалось в разные годы...
Например, холодильник Димрота самопальный - используется и для дистилляции и для ректификации.
https://i.postimg.cc/ydD8nPFW/IMG-20240219-014732.jpg

Я пытался всё унифицироватьIvanAltay, 18 Февр. 24, 21:45

Да, сложно всё. Но есть у меня желание въехать во всё это.

Но есть у меня желание въехать во всё это.Alekc841, 18 Февр. 24, 21:59

Потому, я всё ещё тут посты пишу.

унификация не прокатит имхо

Дайте пож. совет.Alekc841, 18 Февр. 24, 18:10

Меняя маленькую керосинку на керосинку побольше в итоге имеешь керосинку. Может стоит переосмыслить желание иметь керосинку?

Я по многим граблям прошёлся индивидуально, надеюсь мой опыт пригодится потомкам/начинающим.

Ну Дык Вот! Изначально, нужно обзавестись правильной бродилкой(нужной ёмкости). Чтоб в бочке для сбраживания было ещё 10..20 см до крышки от сусла, сделать газоотвод на улицу из бродилки(чтоб дома не воняло). И чтоб в куб с зазором наливалась вся брага. Можно пойти обратным путём. Покупаем куб 37 литров, значит бродилка с зазорами должна быть на 50..60 литров.

Добавлено через 2мин.:

унификация не прокатит имхоSGUN, 18 Февр. 24, 22:03

У меня, почти прокатило. После 5 лет тщательного подбора компонентов. На диаметре 2" и любительских/домашних объёмах. Чего стоит только моя система охлаждения из пневмошланга в вариациях 6..8 мм OD. Можете заценить на фото, сколько у меня переходов на пневмошланге с 6 на 8 мм и обратно. И ни капельки воды не утекло(как эти промышленные соединения круто придумали сразу!).

Добавлено через 15мин.:

Ну автоматика своя есть(какая-ни кокая).

Данные передаются на VGA монитор.

Добавлено через 2мин.:

Это, аппарат уже выключен.

Добавлено через 1мин.:

Надо опубликовать тут мои разработки, а то дохло на форуме по автоматике(в смысле, сильно сложно даже для меня или не очень нужно).

Добавлено через 2мин.:

Alekc841, завтра/послезавтра курс лекций продолжим по моему оборудованию. Можно в личке или в Телеге.

Изначально, нужно обзавестись правильной бродилкой(нужной ёмкостиIvanAltay, 18 Февр. 24, 22:09

У меня для этого используется бочка, синяя, на 60 литров.

Alekc841, отлично, значит нужен куб для перегонки браги на 50 л.

Добавлено через 3мин.:

Alekc841, про Гравицапу читал? У меня гравицапой работает банка на 3 литра советская. Это громко, когда банка в бродилке переворачивается. Поэтому, бродилка у меня стоит на кухне. Раньше стояла у кровати, это была фатальная ошибка.

Правильность очень относительна.
Если увлекаться по полной, то и бродилки и кубы нужны разные, как минимум разного объёма.
Выше описанное описано узконаправленно.

Botanik, согласен. Бродилка должа соответствовать перегонному кубу. Брага декантируемая из бродилки по моему методу, должна с запасом входить в пергонный куб(pot still).

Добавлено через 3мин.:

Декантация — переливание вина из бутылки в специальный графин (декантер) с целью отделения его от осадка и аэрации.
Блин! Сейчас уточнял свои научные знания и выяснил, что много лет не правильно называл процесс отделения браги от осадка дрожжей!

Добавлено через 5мин.:

Брагу я оделяю от осадка дрожжей следующим методом. В бочку с отстоявшейся брагой, погружается сопло насоса на поплавке. Откачиваем брагу сверху в низ. Дрожжи остаются на дне. Как правильно такой физический процесс называется?

завтра/послезавтра курс лекций продолжим по моему оборудованию. Можно в личке или в Телеге.IvanAltay, 18 Февр. 24, 22:09

Спасибо.

IvanAltay, когда повзрослеешь в плане производства, поймёшь, что брагу не нужно разделять.

Добавлено через 2мин.:

Botanik, дорогой мой человек, не нужно отделять брагу от дрожжей? Я правильно понял?

Добавлено через 1мин.:

Или при перегоне браги не нужно Габриэлить СС?

Botanik, НИ ЧЁ не понял, ну да ладно. Успехв вам, чем бы вы там не занимались...

IvanAltay, Ваня а скажи пожалуйста чем ты занимался три года. Молчал, молчал и так лихо ворвался.