Многотрубчатая царга и изоамил

Кротона я ловил на браге, когда щелочь в куб сыпалalexeyT, 22 Марта 26, 00:23

а вот сравни концентрацию УА в сырце и в браге. То что хроматограф его не распознал не говорит что КА нет, может методика на него не распространяется. Плюс это впп, хрен отчистишь, его как денатурат не зря добавляют

alexeyT, в протокол можно внести только те вещества что заявлены в методике, не аккредитован - лаборатория не имеет права писать КА

По МЦ в принципе на первых двух страницах основное изложили.Кот Бегемот, 21 Марта 26, 14:21

изложили люди, которые ее только видели, но не работали.
эффективность мц для получения ароматных напитков на тарелках и кнк доказана тысячами погонов. она делает погон стабильнее, скачек наступает позже. настраивать в мц ничего не нужно - она работает на тех параметрах, на которых работает оборудование, установленное после мц.(мц не зависит от мощности и скорости отбора). все, что нужно для нормальной работы мц - ее соответствие параметрам количества и высоты паровых трубок(разнится у нж и меди) и высоты уровня перелива.
цена правильной мц у мастеров высока, но собрать можно самому. себестоимость выйдет как цена неработающей мц с маркетплейса.
В телеге, как раз в васином канале я выкладывал видео работы мц начиная с отбора голов до 99 в кубе на каждый градус. работал на 6 тарелках ДС2. При дельте 0.3 тело полностью отобрал до 96 в кубе без изменения скорости и скачке всего на 0,2.

Sergio Maricone, проблема в том, что линасоподобные устройства пытаются прикрутить в ненадлежащую область применения
Пысы. Василий сразу практически разделил 2 темы своего барботера ууксс
- дист. Где сейчас ажиотаж
- эму. Унылая тишина

alexeyT, Дядь Леш, все проблеммы из-за блогеров-продаванов. если понимать, как мц работает и для чего нужна, проблем с ней не возникнет.
у меня и уксс есть. для диста он мне нравится. но с ним работать времени больше надо (на мц вон дал гари, отобрал расчетное и аллес), зато он вариативнее в моменте(не понравилось на вкус и запах, слил обратно в куб через перелив, поменял уровень затопления - на выходе уже другая органолептика.
эму же уныло потому, что там объемы нужны другие совсем,- только трубу затопить сколько АС надо. не готов народ к этому.

вон и топикстартер изики держать лишь мц хотел.
у меня на работе коллега одним только вопросом задается, пропустит ли мц ароматику или нет. и никак ему не могу втолковать, что только от него зависит, что будет в отборе. мц лишь инструмент, а оператор - творец.

alexeyT,

понятно
Ловягин жулик
Реривер фуфлогон
Василий - Акопян, фокусник
А супер аккредитованные лаборатории РПН вообще ГХ не выдают, на бумажке таблички пишут. С суммой примесей
Тебе никто не мешает Ланга сделать
Уж он то точно на КА заточен.

Хрен с ним, с кротоном, скажи: куда на голой трубе с по сути ПБ три четверти метанола дели? Может, это какая-то новая никем не исследованная эффективная технология проявилась, а автор в кислоты уперся.

alexeyT, В том-то и загвоздка, что результаты ГХА - странные, не смотря на то, что их сделали 50 или сколько там раз.

Было бы интересно сравнить результаты ГХА двух вариантов: укксса со щелочью и простой водой, а не прямотоком.

alexeyT,
Под 50 ГХ от Василия
Десятка 2 моих по СС
И КА нет. От слова совсем.
Мало того, различные способы КССир давали разбег по УА от -80% до +24%

По УА большой разбег. И это правильно и достоверно.
А вот полное отсутствие КА от слова совсем при любых опытах - очень настораживает. Похоже на систематическую ошибку. Просто не определяется КА.

Может, это какая-то новая никем не исследованная эффективная технология проявиласьsantax1, 22 Марта 26, 07:41

Янн в своих экспериментах спирт 97,3 на атмосфере получал

Добавлено через 2мин.:

Reriver, дело не в количестве гх а в понимании что и зачем делаешь, криво поставленный опыт может перевернуть результат. К тому же цель тех видео - впуливать мерч а не объяснять ректификацию

криво поставленный опыт может перевернуть результатdee, 22 Марта 26, 09:55

Согласен. Расскажи как ты опыты делал. Сколько чего надо лить и сыпать чтобы кротон увидеть?

"Под 50 ГХ от Василия
Десятка 2 моих по СС"

alexeyT, Анализы ГФ и ПГ после ректификации сырца делал?

результаты ГХА - странные, не смотря на то, что их сделали 50 или сколько там раз.santax1, 22 Марта 26, 07:50

Именно так и есть.

куда на голой трубе с по сути ПБ три четверти метанола дели?santax1, 22 Марта 26, 07:41

Тоже отличный вопрос.

Может кто покажет правильные ГХ? Не странные

Я посмотрел канал в телеграмме. Не касаясь ГХА, там последние дни обсуждается пенообразование, с которым трудно бороться. Можно пеногасителем, но Алексей Т не рекомендует (как я понял)
. Причем у всех стеклянные царги. Т. е. На обычной царге очень трудно отследить процесс. Правильно ли я понимаю, что технология КССирования еще сырая, и кроме УКСС требует еще дорогих стеклянных царг и постоянного визуального наблюдения за процессом?

обсуждается пенообразование, с которым трудно бороться.АФГ 67, 22 Марта 26, 18:45

Добавили Na+ с "мылом" будут бороться.
Еси добавят K+ с "шампунем".
Кусок сала уменьшит пенобразование.

Может кто покажет правильные ГХ? Не странныеReriver, 22 Марта 26, 17:33

Ты один раз показал правильный.
[сообщение #13901432]
тебе правильно ответили
[сообщение #13901434]
После этого тебе веры нет.
Хотя !
есть анализ твоей водочки занявшей второе место среди казёнок.
Хотел в твоей теме ответить,но ты ж там правишь балом с поддержкой псевдоакадемика.
Получи здесь

5 чайных ложек содыReriver, 22 Марта 26, 11:20

Изжога заебала

Ну с такими показателями

Пора взлохматитьalexeyT, 22 Марта 26, 02:15

не мудрено лохматить бабушку.
Я так понимаю это Лёша выложил анализ твоей водочки,которая заняла второё оно же последнее место среди халявных дегустаторов.

Пора взлохматить
Собственно, на этом все
Была задача решить вопросы с дрожжами и автоматикой.
Дрожжи тут не Реривера, обычные.
С превышением по УА, ЭА и кислОтам в разы.
Самогонычем не пользовалсяalexeyT, 22 Марта 26, 02:15

Кусок сала уменьшит пенобразование.TVM73, 22 Марта 26, 19:54

Тебя с твоей шуткой в том чате не хватает))). Жир+щелочь = напрасная методика КССирования)))

Урий, Мне самому Реривер не нравится, как человек, но постоянно тыкать его ГХА 4-хлетней давности, не обращая внимания на более поздние - неправильно. Его метод имеет место, хоть и малоприменим для среднестатистических ректификаторов по техусловиям.

заняла второё оно же последнее место среди халявных дегустаторовУрий, 22 Марта 26, 20:39

Если ты про это [сообщение #14178587] , то гнев тебе застилает глаза.

Тебя с твоей шуткой в том чате не хватает))). Жир+щелочь = напрасный узел УКСС)))АФГ 67, 22 Марта 26, 20:45

В каждой шутке есть доля шутки, а остальное, как известно, правда.
Жир+ПАВ=эмульсия.(мутная история)
Меньше ПАВ, меньше пены.
Как то так. ⚙️
IMHO. С пеной они зря борятся.