Подогрев пшеничной браги.

Коллеги Добрый день, подскажите поиз кто как подогревает брагу, на муке пшеничной с комплексом кодзи, модуль затора(не знаю правильно ли назвал) 1 к 5 ну что бы была пожиже т к стоит насос и постоянно её гоняет что бы не оседала, пробовал нагреватель аквариумный он лопнул, через день или два( не могу сказать точно, отсутстовал),хотя до этого на браге сахарной работал без проблем, у меня стоит схема термостат, насос и нагреватель, сахарную держит +- 0.5градус, а вот с мукой и впоследствии хочу пробовать дробленое зерно думаю вообще проблема будет. По темам по зерновые браги почитал, всё есть кодзи, ферменты, но вот про подогрев не нашел.

про подогрев не нашел.Юрок Второй, Вчера, 07:09

Плохо искал, поверхностно, я бы сказал. Кто только чем не греет зерновые браги, и тёплый пол, и электрогрелка под бродильней, и аквариумный подогреватель, только к нему надо руки приложить. Я вот таким ещё социалистическим ещё девайсом. -))

Ищи, должон быть. -))

А руки в каком плане, у меня он и так не сам по себе регулирует а от термостата с термодатчиком, или там в другом прикол?

Юрок Второй, Все эти подогреватели уже рассчитаны под определённую температуру.
Та же грелка для тела по любому не нагреет тебя до ста градусов.
Да и кусок тёплого пола без всяких регуляторов то же.
Но самое лучшие для любых браг это помещение с температурой 25-30*С.

кто как подогревает брагу, на муке пшеничной с комплексом кодзиЮрок Второй, Вчера, 07:09

Ну я хз зачем её подогревать, вчера поставил такую брагу по методу горячего старта, сегодня в результате саморазогрева браги её температура +35°C, охлаждать по ходу надо)))

Коллеги Добрый день, подскажите поиз кто как подогревает брагу, на муке пшеничной с комплексом кодзи, модуль затора(не знаю правильно ли назвал) 1 к 5 ну что бы была пожиже т к стоит насос и постоянно её гоняет что бы не оседала, пробовал нагреватель аквариумный он лопнул, через день или два( не могу сказать точно, отсутстовал),хотя до этого на браге сахарной работал без проблем, у меня стоит схема термостат, насос и нагреватель, сахарную держит +- 0.5градус, а вот с мукой и впоследствии хочу пробовать дробленое зерно думаю вообще проблема будет. По темам по зерновые браги почитал, всё есть кодзи, ферменты, но вот про подогрев не нашел.Юрок Второй, Вчера, 07:09

Вот такую сборку использую уже не первый год.А можно еще проще -использовать обычный таймер

А руки в каком планеЮрок Второй, Вчера, 15:09

Да в том, чтобы изолировать аквариумный нагреватель от зерновой взвеси в браге. Налипло зерно и сгорел (лопнул) он у тебя скорее всего от этого.

Та же грелка для тела по любому не нагреет тебя до ста градусов.Урий, Вчера, 15:40

Стесняюсь спросить, зачем мне подогревать брагу до 100 градусов? При брожении. -))

Самое лучшие для любых браг это помещение с температурой 25-30*С.Урий, Вчера, 15:40

Если сбраживать в квартире, то я себя комфортно чувствую при t=20-21гр. Поэтому социалистическая грелка под бродильней, особенно если кодзи.

Стесняюсь спросить,Alexx_Any, Вчера, 17:05

Да откуда ж мне знать зачем и ЧЕМ до ста нагревать.
Может ты не внимательно читаешь

грелка для тела по любому НЕ нагреет тебя до ста градусов.Урий, Вчера, 15:40

Бyтлегер, да затем, что если у тебя конечно бродильня с кубометр, то она остывать будет суток 5-7 при комнатной t=25гр, а у меня 32-ти литровое белое ведро на третий-четвёртый день брожения браги на кодзи уже имеет t < 28гр, если её (бродильню) не утеплить, а потом, когда будет уже совсем вялое брожение, надо включить грелку, что поднять t до ~30 градусов. И через 7-10 суток, в зависимости от консистенции зерна, брага выбродит полностью. Чтобы потом не возникали вопросы "а почему такой выход маленький" -))

Добавлено через 7мин.:

Может ты не внимательно читаешьУрий, Вчера, 17:09

Не хочу дискутировать, но может это ты спутал? Не кипятить при перегоне внешним (внутренним) нагревателем, а подогреть при брожении вопрос был. -)

Не хочу дискутировать,Alexx_Any, Вчера, 17:19

Ну так не дискутируй а внимательно прочти то что я написал
[сообщение #14204179]
Иначе следующий пост на эту тему буду считать троллингом,со всеми исходящими последствиями.

если у тебя конечно бродильня с кубометрAlexx_Any, Вчера, 17:19

бродильня у меня одна 40 литров, другая как и у тебя - 32.

32-ти литровое белое ведро на третий-четвёртый день брожения браги на кодзи уже имеет t < 28грAlexx_Any, Вчера, 17:19

ну и пусть себе имеет, у меня то же самое и совсем не парюсь по этому поводу.

если её (бродильню) не утеплить, а потом, когда будет уже совсем вялое брожениеAlexx_Any, Вчера, 17:19

мне не надо ничего утеплять и включать грелки какие-либо, так как она у меня и без этого

через 7-10 суток выбродит полностьюAlexx_Any, Вчера, 17:19

и это на пшеничной муке.
А на кукурузной за 5 суток отбраживает без всяких утеплений и подогревов.
И вопросов по выходу у меня не возникает, выход всегда близок к нормативу.
А кому делать нечего, то конечно грейте, я не против)))

Юрок Второй, Электроодеяло на 100 Вт греет бочку на 80 л. Поверх накидываю плед. Автоматики нет: ухожу — выключаю, прихожу — включаю.

Добавлено через 3мин.:

на кукурузной за 5 суток отбраживает без всяких утеплений и подогревов.Бyтлегер, Вчера, 18:33

Брехня ...три недели отдай и не греши.
Мука с ГМ 1/4 - неделю минимум... всё с подогревом.

Брехня ...три недели отдай и не греши.Моржов, Вчера, 19:16

Что то в консерватории не так. Три дня зерно бродит. Неделю, если руки не доходят. При комнатной температуре. Зимой у меня, в кладовке +15. А то и 10. Тоже мудрил подогреватели. Вовремя накинутая телогрейке решила вопрос. Дрожжи они тоже не дураки. За мильен лет как то приспособились. Хотя если гнать как кур несушек с одной стороны корм а с другой яйцаи хрен повернешься в клетке то оно конечно. И сдохнуть всей птицефабрикой если что пошло не так.

Брехня ...три недели отдай и не греши.
Мука с ГМ 1/4 - неделю минимум... всё с подогревом.Моржов, Вчера, 19:16

Товарищ наверное с горячим стартом делает. У меня зерновые выбраживают за 4 суток обычно

Добавлено через 1мин.:

Юрок Второй, кипятком просто заливай муку, остужай и вноси кодзи, ничего греть не надо, если в помещении +25.