Ректификационные колонны (самодельные)

будет ли работать ?Янн, 08 Нояб. 17, 07:57

Как-то будет. Думаю, выход пара надо потолще.
Плюс такой схемы - выигрыш по высоте.
Но. Непонятно, как будет работать затопленный низ колонны. Там образуется некий буфер с возвратной флегмой, которая, с одной стороны, холоднее, чем брага в кубе, с другой - плотность ее ниже, Т.к. спирта больше. Не будет ли там застоя и

Добавлено через 4мин.:

(телефон чудит)
В продолжение. Как этот буфер повлияет на параметры колонны и алгоритм работы с ней? Как польский или как-то иначе?

Янн, Колонна в потолок упирается? Разрезать нельзя? На 30-40 см длиннее? В этой части без насадки?

Янн, будет,но заполненный низ тоже будет просто трубкой слива.толку от него не какого.смело укорачивай колонну..

На фото в руке спн крупная - 4мм, первый блин комом.ЭДВАРД40, 08 Нояб. 17, 06:42

Всё отлично у тебя получилось! А для спиртовых паров вопрос эстетики вторичен.

будет ли работать ?Янн, 08 Нояб. 17, 07:57

Если только насадку насыпать выше точки ввода пара в колонну. Ниже она не нужна, там работать не будет.
У такой схемы будет большая паразитная емкость нижней части трубы, заполненной флегмой более спиртуозной, чем кубовый остаток. т.е. ты таким образом несколько понизишь спиртуозность в кубе, что не есть хорошо. Есть смысл нижнюю часть трубы делать тонкой. А еще лучше в куб флегму возвращать выше уровня жидкости в нем. Тогда она просто стечет, не накапливаясь в трубке.

в куб флегму возвращать выше уровня жидкости в нем. Тогда она просто стечет, не накапливаясь в трубке.sia, 08 Нояб. 17, 12:29

глупости

Пробовал подключать колонну к кубу двумя трубками - одной для подачи пара из куба в колонну и второй, для возврата флегмы из колонны в куб? и если возвратную трубку выводить в паровую зону куба у тебя там флегма накапливалась? я пробовал. у меня стекала.

7) ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Плита Gastrorag TZ-JDL-C30A1 у меня совсем недавно. Сегодня первый погон ягодной браги в СС. Такой скорости  (1л\14мин)  я не ожидал. Отчёт по этому дам в соответствующей теме.
Спирт я уже делал и остался очень доволен - [Индукционная плита. Страница 60] .

Как и обещал ранее, даю рецепт очень вкусного и ароматного Мандаринового "коньяка". К Новому Году он прекрасен!

На 3-х литровую банку:
- подготовленная щепа дуба, рюмочка 40-50гр
- косточки винограда 2-3 ст. ложки
- гвоздика 4-5 шт
- курага 5-6 шт (порезать соломкой)
- чернослив 3-4 шт (порезать соломкой)
- ( инжир, изюм и т.п. по желанию)
- соком мандаринов (лучше со шнековой соковыжималки) разбавляем спирт до 42%, вместо воды, и заливаем содержимое банки.
Настаиваем в тёмном месте, ежедневно переворачивая, чем дольше тем лучше. Но, начинать пробовать можно через неделю-две.
Ванилином, корицей, корнем имбиря и др. вещами - можем испортить аромат напитка!!! Или всё на ваш вкус!

Мандарины лучше выбирать не кислые и не сильно сладкие, главное что-бы они были сочные. Когда такие ешь, кажется что на вкус они безвкусные. Но, это не так! Для коньяка они идеальны. Цедру же сушим, и позже пустим по другому пути.
Если делаем именно с Мандариновым соком, то цедру Лайма (или Лимона) не добавляем!

Так-же, если заменить Мандариновый сок - Виноградным, то у нас получится напиток приближенный к натуральному коньяку (если не вкуснее!)
Из сока красного винограда получается розовый коньяк, а из белого и сладкого - коньячный Ликёр. Наши дамы будут в ах.... довольны!

Всем приятного коньяко-распития и хорошего здоровья!
 

заводскую производительность (до 0.4 л/ч) нужно уменьшатьГородской, 06 Нояб. 17, 23:23

Производительность ограничивает царга или дэф? Если дэф не справится, то царга

d50 и длиной не меньше 1800.maxakal, 06 Нояб. 17, 23:28

не поможет.

Производительность ограничиваетSten58, 08 Нояб. 17, 13:37

насадка....в первую голову

Пришел к мнению (субъективно, конечно), что для перегона полученного сырца на РК - ни ЦП, ни УНО не нужны.sia, 06 Нояб. 17, 21:27

Интересно, опытным путем пришел или умозрительно? И еще - без УНО и ЦП второй перегон чисто для укрепления? Или все равно головы-тело-хвосты по классической РК-схеме?

sia, ты пробовал,я не пробую-все давно идеть как надо,и не первая колонка)))
едиственная разница-найди выиграш по высоте,если возвращать в верх куба?

Янн, будет,но заполненный низ тоже будет просто трубкой слива.толку от него не какого.смело укорачивай колонну..француз, 08 Нояб. 17, 09:35

Янн: Вся затея из за крепления колонны. Делаю три колонны ,две на фляги и одна на 100 литровую бочку. На бочку 51 труба 2 метра. Крышка бочки тонкая, если на неё без усиления  поставить колонну то конструкция не крепкая,надо ещё и растяжки на колонну ставить. Снимать и ставить тоже не удобно. Клампов и молочек нет,хотели соединять фланцем,а это значит болты крутить,да и крышку бочки дырявить не охота. В крышке бочки есть уже штуцер на 10 ,а внизу бочки кран для слива. Вот и была  задумка использовать именно такую бочку без переделок. Если трубу жалко то можно и ногу к низу приварить.

  Вдувать пар через 10 мм, а почему мало. Максимальная рабочая мощность при ректификации для 51 трубы 2кВт. СС гоню через 10 мм на 4 кВт,вроде бы не чего и не замечал.  Ну будет повыше скорость пара в трубке,в колонне всё стабильно. Флегма по любому вытекать будет, сосуды сообщающиеся давление в них одинаковое , значит уровень будет в них всегда одинаковый и "течение" будет со стороны колонны так как именно туда прибавляется ,а из куба убавляется,не какого застоя. Выигрыш по высоте 1,3 высоты куба. На фляге сантиметров 15. Но именно удобство крепления,заманчиво. Быстросъёмное и причём без клампов. Колонну зафиксировал к кубу ,два шланга на штуцера накинул и всё.

найди выиграш по высоте,если возвращать в верх куба?француз, 08 Нояб. 17, 13:47

Выигрыш по высоте, без использования принудительного возврата флегмы в куб насосом, в любом случае будет не большим. А если пар в колонну вводить, как на рисунке нарисовано, то и вообще никакого выигрыша, куда флегму ни сливай. В моем случае, колонна просто находилась не над кубом, я не высоту экономил.
Sten58, Этот пост писал Snab на Зерновых напитках, тема Отвобливание, я только скопировал. С вопросами - к нему)))

не поможет.Sten58, 08 Нояб. 17, 13:37

Обоснуй

Выигрыш по высоте 1,3 высоты куба.Янн, 08 Нояб. 17, 15:13

будет, если ты пар из куба в колонну ниже подашь. Чуть выше уровня жидкости в кубе-колонне. А если как у тебя на рисунке, так работать будет только насадка выше точки ввода пара. Сам такое не делал, но думаю так.

будет не большим.sia, 08 Нояб. 17, 15:26

для меня 20см- не такой уж маленький)))) не свисти,если не знаешь,куда )))

Рихард, посмотри на картинку, где у него нарисован ввод пара в колонну и подумай, какая экономия выйдет от того что ты флегму в данной конструкции вниз куба вернешь.
А вообще жаль, что на этом форуме нет игнора, понимаю, почему не многие с тобой в твоем стиле общаться хотят.. знаток..

Производительность ограничивает царга или дэф? Если дэф не справится, то царгаSten58, 08 Нояб. 17, 13:37

...
Ограничивал узлом отбора, головы собирал со скоростью (как заявлено производителем) 0.2 л/ч, а после и основную фракцию с той же скоростью, вот так получался хороший по органолептике спирт, без реского запаха из сахарной браги. Но, почитав здесь некоторые страницы, стало ясно, что головы отбирать нужно на еще меньшей скорости.

Выигрыш по высоте, без использования принудительного возврата флегмы в куб насосом, в любом случае будет не большим. А если пар в колонну вводить, как на рисунке нарисовано, то и вообще никакого выигрыша, куда флегму ни сливай. В моем случае, колонна просто находилась не над кубом, я не высоту экономил.sia, 08 Нояб. 17, 15:26

Янн: По высоте даже при таком раскладе как на рисунке,уже видно разницу.

Куб заполняем на две третьих, 1 треть остаётся пустой,вот именно на эту треть и можно опустить насадочную часть. Не знаю у кого как, а у меня насадка засыпана примерно в сантиметрах 10 от края. Переходник с кеги + путанка. Вдувать можно непосредственно под насадку. Это если говорить про высоту. Мне это не принципиально.Главное в этой затеи ,это крепление и подсоединение - просто и быстро.
Рисунок? Это всего навсего рисунок,на самом деле наверно всё будет по другому. По любому буду пробовать именно такую схему.