Ректификационные колонны (самодельные)

Farit.Kaz@yandex.ru, А давление там какое?

как увеличением мощности можно понизить Т. в низу колонны ?  ( может опечатка ? )Аквалюб, 26 Апр. 13, 16:47

Нет не опечатка, отбор постоянный с увеличением мощности увеличивается возврат флегмы в колонну, и колонна остывает.

Farit.Kaz@yandex.ru, А давление там какое?
Николай334, 26 Апр. 13, 17:20

Давление в начале при 1000вт 10-12мм.рт.ст., при1200вт повышается до 20мм.рт.ст.

при1200вт повышается до 20мм.рт.ст.Farit.Kaz@yandex.ru, 26 Апр. 13, 17:25

ИМХО, надо весь процесс вести на таком давлении. А ватты -- это вторично.

ИМХО, надо весь процесс вести на таком давлении. А ватты -- это вторичноНиколай334, 26 Апр. 13, 20:15

Возможно и так, в следующий раз так и попробую, хотя раньше я так и делал, и тогда регулировка только убавлением отбора.

и тогда регулировка только убавлением отбора.Farit.Kaz@yandex.ru, 26 Апр. 13, 20:28

Это 2 разных процесса.
1. РК должна работать на предзахлёбе (или другом стационарном состоянии). Всегда. Независимо от отбора. В Твоём случае при 20 мм.рт.ст.
2. Отбором Ты контролируешь качество спирта. С одной стороны можно много, быстро, но посредственно. Или помедленее, поменьше, но более качественно.

Ну вот опять спустя уже 5 часов все тоже самое произошло, но на сей раз отрегулировал чуть большим отбором
и температура при этом поднялась на 0,4 градуса, потом вернулась на место

udaws, Не рви сердце. На 2 части твоего продукта добавь 3 части воды. Хорошенько накати и ложись спать. На первый случай у тебя бухло уже есть. Жизнь удалась.
Что осталось в кубе, потом смешаешь с новым СС и в путь. С новыми знаниями, которые ты обретёшь завтра, читая форум с светлой головой.
По моему скромному опыту, могу дать совет, что крепость СС должна быть не более 30%. Иначе, промежуточные фракции будут придавать спирту портяночный аромат.

По моему скромному опыту, могу дать совет, что крепость СС должна быть не более 30%. Иначе, промежуточные фракции будут придавать спирту портяночный ароматНиколай334, 26 Апр. 13, 21:10

Вот это главное, у меня 50 как перегнал брагу так и запустил
еще думал разбавлять или нет
но по запаху идет читый спирт сейчас, завершу уж ректификацию, и скорее всего тогда уже разбавлю до 30 градусов и повторную сделаю
или не завершу если спать вырублюсь

и еще, температура на 2/3 более менее стабильна
а в 20 см постоянно плавает, в пределах градуса, может полтора градуса, иногда сравниваются с верхним термометром или даже ниже, это когда режим работы чуть-чуть изменяю

Так и должно быть?

тогда уже разбавлю до 30 градусовudaws, 26 Апр. 13, 21:14

Не, тогда уже не нужно. Если хочешь сделать повторную ректификацию, то ректифицируй неразбавленный спирт.
Но тебе сейчас этого делать не надь. Пей тот спирт, что получился. Портяночные ароматы ты начнёшь ловить намного позже.
Пока, радуйся жизни. Хакуна матата!!!!

всегда слышал что спирт при повторной ректификации надо разбавлять, так он легче отдает примеси
про то что ректифицировать чистый спирт слышу впервые

в 20 см постоянно плавает, в пределах градусаudaws, 26 Апр. 13, 21:19

Даже 0.3 это очень много.Температура в 20 см должна быть стабильной. У тебя наверное слишком большой отбор,или колона работает в постоянном захлебе.

в отбор идет тоненькая струйка, возвращается обратно больше
жаль у меня нету автоматики, которая следила бы за градусами и перекрывала бы отбор сама

всегда слышал что спирт при повторной ректификации надо разбавлять, так он легче отдает примесиudaws, 26 Апр. 13, 21:31

Его всегда надо разбавлять до 40%, но не забудь что вода которой разбавляешь имеет не мало важную роль. Автоматика нужна в конце ректификации, не мало важно иметь регулятор мощности, имея его забудешь про скачки Т в колонне, будет равномерный режим колонны.

у меня нету автоматики, которая следила бы за градусами и перекрывала бы отбор самаudaws, 26 Апр. 13, 21:38

Это не важно ,отбор нужно регулировать по т в 20 см если она ростет на 0.2-0.3градуса значит нужно уменьшать отбор.

Его всегда надо разбавлять до 40%,Slava 61, 26 Апр. 13, 21:40

Мне доводы Пана Котище про ректификацию азотропа показались убедительны.
Сам много раз перепроверил.
Таки,  ИМХО, Котище прав. Органолептически, переректифицированный азеотроп намного лучше чем с разбавленного.

Николай334, В этом случае нужно строить куб с подогревом с низу, то есть чтоб тэны не оголялись и я в этом вижу сложности. Проще перегнать два раза разбавив. Но лично для меня достаточно одного раза, так как после второго раза многим не нравится, жесть получается и не слышно мягкости продукта.

Подтверждаю,что полученый спирт после второй ректификации становится жестким и не вкусным,как дистиллированная вода.Наверное это потому, что он потерял почти все примеси,которые влияли на вкус и органолептику.Мне кажется Игорь223,где то писал,что для улучшеия вкуса водки,матерые бонзы ректификации советовали ему добавлять в бутылку с водкой всего одну каплю сивухи.Или другой пример,дистиллят пропущенный  через активированный уголь с помощью насоса по времени равным почти суткам,становится мягким и вкусным,это подтверждает то,что в процессе контакта спирта с углем образуются другие соединения,благородно влияющие на органолептику напитка.Поэтому все не так котигорично,и наша задача получать вкусные напитки и делиться рецептами друг-с другом.

РК должна работать на предзахлёбе (или другом стационарном состоянии). Всегда. Независимо от отбора. В Твоём случае при 20 мм.рт.стНиколай334, 26 Апр. 13, 20:38

Николай спасибо за подсказку, я раньше на газу работал при 20мм,
с переходом на тэны, почему то забыл про давление и начал отбирать по мощности, т.е. на 1литр продукта 1квт мощности.
Правда спирт по крепости получается такой же чуть больше 96%,но качество ухудшилось. Но ничего страшного это всего 2ая перегонка на тэнах, сделаю 2ю ректификацию и исправлю продукт.И заодно попробую продукт вторичной ректификации, а то как то не решался на вторичную ректификацию.