есть локальный оптимум при пленке. ИМХО при 0.2-0.3 м/с. по Сержу1думаю что дело не в том , что не весь пар контактирует... применительно к тарельчатым колоннам есть понятие брызгоунос, к насадочным- перенос жидкости (если не ошибаюсь). с применением более мелкой насадки скорости пара в насадке возрастают и жидкость просто не спускается вниз- захлёб. при уменьшении скорости пара жидкость хоть и спускается вниз по колонне, но всё равно "размазывается" по колонне. и чем ниже скорости пара, тем меньше "размазывание".
потом ухудшение, не весь пар контактирует с флегмойalexeyT, 29 Окт. 15, 02:52
если же применяем более крупную насадку, то скорости пара в насадке снижается , при той же скорости пара в свободном сечении, но из-за меньшей площади испарения на насадке снижается её разделительная способность (или повышается ВЭТТ ).
моё видение процесса такое.
щас пойду сниму данные для графика не при "работе на себя", а при отборе тела. в аккурат сырец перерабатывается.






Вон в Геленджике пивные ванны по 15к толкают за сеанс.
