Практические эксперименты alexeyT.

так кто мне давал бутыль квадратную красное внутри сливой пахнет, это что?
и еще боржоми стекло по запаху можжевельник, это кто и там что?

БайбаК, Цвет боржома?

Цвет боржома?texnar, 31 Окт. 15, 23:25

прозрачный.

Цвет боржома?texnar, 31 Окт. 15, 01:25

Новый оттенок вывели?:-)

БайбаК, хз может гном джин оставил?

Добавлено через 1мин.:

Михаилыч, Обычно, это моя тара ,у меня накапливается по ящику в 2 недели 

джинtexnar, 31 Окт. 15, 23:30

ооо!!! ес ес джин!!! я просто охерел, в холодильнике, боржоми, пахнет джином-можжевельником, памяти нет уже вся в кофэ ушла)))

texnar, так и с теорией то все понятно, и из практики прекрасно знаю, когда "аж блевать тянет".

БайбаК, Вот и Деда джин нашелся -круговорот бухла в природе! 

Добавлено через 1мин.:

Vladl, Так если изики пополам то и запах тоже вроде

Где то прочитал...щепу залить мадерой массандровской, что б только покрыло. Выдержать месяц, и на этой щепе поставить дистиллят. Нашел мадеру,залил, через три дня будет месяц. 30г. щепы в пузырек аптечный из под спирта.

30г. щепы в пузырек аптечный из под спирта.Михаилыч, 31 Окт. 15, 02:36

Небось ,бутылка мадеры то 750мл? Так и сказал бы ,что не допил. 

Вот и Деда джин нашелся -круговорот бухла в природе!texnar, 31 Окт. 15, 23:35

так , а что это не мне, так я могу вернуть кому?

texnar, о, кстати, надо будет ради интереса развести вонючку со снижением концентрации вдвое. Образцов десять с половинной концентрацией от предыдущей. И сравнить органолептически как ощущается разница.

Так и сказал бы ,что не допил.texnar, 31 Окт. 15, 01:38

Сначала тот пузырек, потом заливка, что осталось допил!:-) кстати счас понюхал, запах интересный. Потом яйца почесал, все перебило!:-)

. Потом яйца почесал, все перебило!:-)Михаилыч, 31 Окт. 15, 02:43

Запахом яиц?

Мадера хорошая у нас как вискарь стоит а херес вообще не найдешь

Крымские по 500.

Михаилыч, В  магазине пишут Крым но по вкусу Сибирь 

Сибирьtexnar, 31 Окт. 15, 01:57

Сибирь-каторга, боле ассоциаций нет:-)

texnar, Не смог пройти мимо,ты че начал дорожжами барыжить?)))

Vladl, пересчитал, вторую перегонку Т1  с дроблением.
смысла НИКАКОГО, возвращаемся в т22 к исходной концентрации при делении 4 к 1
при 8 к 1 изиков становится меньше, но на малых объемах полностью теряет смысл....

теперь по высокоспиртуозке.
если имеем 90% и на дроблении концентрацию увеличили до 10 мл на 1 л ас, то...
1. от 90 до 80 Кр ИА практически =0.
в цифрах. пусть было 4л 90%, или 3600 мл АС. ИА = 36
с 90% пар выходит 92.4%
с 85% => 90%
с 80% => 88.1%
смотрим на отбор с 90 до 85
выходит 1.6 л 91.2%. или 1.47 ас
смотрим с 85 до 80
2.33 л 89% или 2.08 ас
3.55 л ас из 3.6
осталось 0.05 с изиками, они только начинают вылетать....
в этом СУТЬ!!!!

пысы. пока умничал, автономка замерзла... забыл, сцуко, вентиляторы выключить, долб...б
минус 5... вроде отогрел...

Суть то понятна, я про другой момент, в расчетах скрыт за приближениями. Крект хоть и не большой, но не совсем 0, скорее 0,1-0,2, т.е. в отбор все же летят изики. И с понижением концентрации спирта Крект изиков только растет, т.е. непрерывно растет содержание изиков в отборе. Плюс, даже если считать, что в начале Крект 0,1, имеем после первого шага с 90 до 85 1470 из 3600 или около 41 %, т.е. изиков улетит 36х0,41х0,1=1,476 мл, а останется 34,5, но на 3600-1470=2130 мл, или  уже 1,6 % против 1, и в отбор летит уже в полтора раза больше изиков, чем в начале, как если в начале при начальной их концентрации и Крект 0,16.
С 85 до 80 2080/2130=0,976, изики 34,5х0,976х0.1=3,37 мл в отборе, остаток в кубе 31,1 мл. В отборе концентрация изиков уменьшилась в 7 раз. Если же учесть реальные Крект, да на всем протяжении перегона, и взять больше точек итерации, то картина уже не представляется такой радужной. Плюс маскирующие примеси в данной группе уходят на второй план и изиковая вонь выходит во всей "красе" в лидеры. Правда при смешивании это несколько нивелирутся, но и смешивать с таким не хочется.