И что делать с ними, с термофильными?GIVI, 28 Нояб. 12, 14:11
Следить за чистотой .
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.21 28 Нояб. 12, 17:12 (через 13 мин)
Блин, все до нашего пива охочи... И что делать с ними, с термофильными? GIVI, 28 Нояб. 12, 14:11
http://www.drweigert.ru/...oseptalPE15.pdf Одно из наилучших средст для дезинфекции оборудования на основе надуксусной кислоты и перекиси водорода в стабильном соотношении. Обрати внимание на дозировку =) Это средство оправдывает свои деньги.
Про надуксусную мне Виктор рассказывал, но в Саратове нету нихерачего. Так и придётся тащить из Москвы.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
Отв.23 28 Нояб. 12, 20:35
Еще можно оекорон использовать для дезинфекции. Но в браумастере он только по 50 литров в упаковке Но надуксусная кислота с перекисью не разрушает налет, поэтому кислотно-щелочная промывка все-равно нужна
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.24 28 Нояб. 12, 23:45
Надуксусная не для мойки. Она для дезинфекции.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
Отв.25 28 Нояб. 12, 23:49 (через 4 мин)
pivovarkld, я к тому, что нормальную мойку оборудования никто не отменял. Просто водой отмыть нельзя загрязнения- и тут любая дезинфекция не поможет
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.26 28 Нояб. 12, 23:55 (через 7 мин)
Конечно так и есть. Я мойку от дезинфекции всегда отделяю.
папуас
Доктор наук
М.О.Можайский р-н
615 101
Отв.27 29 Нояб. 12, 12:36
дрл 250ватт через кондер 10мкф, внешнюю колбу аккуратно разбить. включаю при охлаждении сусла и переливах так на всякий...
VOVA-M
Научный сотрудник
г.Сочи
1.2K 397
Отв.28 29 Нояб. 12, 16:15
попуас, а не боишься ослепнуть? ДРЛ-ка нехорошее излучение даёт
Strix
Новичок
Соликамск
5 3
Отв.29 28 Апр. 17, 06:45
Подниму тему. Когда ставил пиво на экстракте на всякий случай зажег на кухне лампу Берже. Она чистит воздух методом каталитического горения (на катализаторе сжигается изопропанол, попутно выделяется озон). Есть ли смысл в её использовании в пивоварении?
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
Отв.30 09 Июня 17, 09:11
Я на пивоварне использую озонатор. Переделал из тепловентилятора, установив туда китайские озонаторы и реле времени 17358886_1609756222387271_2230560241285258217_o. Обеззараживание помещений. Пивная посуда, оборудование и материалы.
BOTANIKUS
Студент
Луганск
30 16
Отв.31 11 Июня 17, 16:41
Rust, А как ты расчитываеш концентрацию и время (периоды) обработки можно детальней и подробней очень интересно сам хочу такую штуку установить.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
Отв.32 12 Июня 17, 17:38
BOTANIKUS, я просто включаю каждую ночь с 00.00 до 5.00. Рассчитывал по ПДК в воздухе на один куб воздуха. Мне бы надо мощнее агрегат
SIARHEY
Кандидат наук
Белгород
435 90
Отв.33 12 Июня 17, 18:26 (через 49 мин)
А как ты расчитываеш концентрацию и время (периоды) обработки можно детальней и подробней очень интересно сам хочу такую штуку установить.BOTANIKUS, 11 Июня 17, 16:41
Есть промышленные/бытовые ионизаторы с режимами и проч. Если интересно пишите в личку.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
Отв.34 12 Июня 17, 20:45
SIARHEY, Промышленные стоят дорого. Как будто туда пластины из платины вставляют Мой агрегат(20 грамм озона в час) обошелся примерно в 9 тыс рублей, такие промышленные продают от 40-50 тыс рублей
сообщение удалено
SVitaly
Специалист
Москва
186 53
Отв.35 09 Окт. 17, 08:13
Отв.34 12 Июн 17, 20:45 SIARHEY, Промышленные стоят дорого. Как будто туда пластины из платины вставляют Мой агрегат(20 грамм озона в час) обошелся примерно в 9 тыс рублей, такие промышленные продают от 40-50 тыс рублейRust, 12 Июня 17, 20:45
Rust, можешь прислать ссылочки на озонаторы? Какой обьем обрабатывает такой озонатор?
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
.
Отв.31 11 Июня 17, 16:41
