К какому напитку ближе всего сахарный самогон?

Всем здрасте!
Сабж. Вот стало интересно, а к чему ближе то простецкий сэм из дрожжей и свекольного сахара?

К обычному самогону, который в уме сограждан считается адцким пойлом, все остальное по вкусу отличается сильно

То есть можно с уверенностью утверждать, что наш самогон - оригинальный? Ведь сахар известен не одну тысячу лет, почему раньше не додумались? А ром?

  наш самогон - оригинальный? 
Dimanych, 06 Дек. 12, 20:32

наш оригинальный [Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода]  а сахар это стартовая точка для начинающих чтобы понять что такое брожение и как подружиться с дрожжами

А ром?Dimanych, 06 Дек. 12, 20:32

А ром придумали, потому что в сырую, эта дрянь даже в пиратов не лезла.

А ром?Dimanych, 06 Дек. 12, 20:32

Было дело, говорили про аутентичный ром - он не посадит вашу печень, потому как вперед вышибет мозги (ну или как-то так)
А сахарный самогон - простой самодостаточный напиток, все остальное лишь стремится к нему с разным ускорением

А ром?
Dimanych, 06 Дек. 12, 20:32

А ром делают из потоки остающейся после переработки сахарного тростника в белый сахар. В такой патоке только 50% сахара, а остальное всякая фигня.

Если аппарат нормальный,а сам не жадный-то получается классный дистиллят из сахара,мне нравится

по запаху и вкусу, мне кажется, на ром похоже.

В роме присутствуют фруктовые ноты. В сахарном дистилляте их нет. После чистки углем и 2- ой перегонки,разбавис с 91° до 45° просто мягкая водка,за ужином 50-75 гр.Отлично. как мне кажется продукт нейтрален.Годится и для  настоеек.Имбирь,шиповник...фантазия...

и сам по себе вполне самодостаточный продукт и как "поле непаханное" для различных наивкуснейших настоек! 

А ром делают из потоки остающейся после переработки сахарного тростника в белый сахар. В такой патоке только 50% сахара, а остальное всякая фигня.
Sambedded, 07 Дек. 12, 05:56

Назывется такой ром "промышленный". Есть и другой вид рома "сельскохозяйственный" - этот делается из сока сахарного тростника. Такой даже белый пьётся очень здорово, сам по себе, в чистом виде. Очень фруктовый, но дороже конечно.

 

Саву торкнуло)))

zentiva, точно. Ты прав.он отстоялся дней 10... в стекле 45* ,сын пришел-понюхал и говорит,Баккади,что ли?

      Можно еще с кашасой сравнивать ...