При дистилляции в "хвостах"разбавленного спирта остаётся много. Выпаривать остатки затратно. Предложение - продувать "хвосты" как брагу. Этот рисунок из темы "Перегонка браги без кипячения". Смотреть - Калькулятор расчёта влагосъёма осушителя.
перегонка браги Рис.4.png Как грамотно перегнать накопившиеся хвосты? Вопросы самогонщиков.
AR76
Специалист
СССР, Ярославская область
104 69
Отв.261 03 Дек. 19, 11:18, через 31 мин
Может градусник в паровой зоне, да плюс ещё попиз...ет на 0,5...Улий, 03 Дек. 19, 09:26
не греши на градусник, зачем разбавил? Забудь теперь про 80 градусов в кубе, такой перегон актуален при спиртуозности в баке 90 и выше
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.262 03 Дек. 19, 11:34, через 17 мин
Вот думаю, куда ж тут до 80 в кубе отбирать,Улий, 03 Дек. 19, 09:26
зачем разбавил?AR76, 03 Дек. 19, 12:18
Это был предлОжен идеальный вариант, но гнать только на индукции или ПВК. Теперь ИМХО до 90 кубовой.
Улий
Кандидат наук
Астрахань
344 85
Отв.263 03 Дек. 19, 11:50, через 16 мин
Каюсь, очканул!) Перестраховался. Ладно, теперь до 90 в кубе, как обычно...
alexme
Кандидат наук
Москва
350 74
Отв.264 03 Дек. 19, 11:58, через 9 мин
Наверно этому есть научное обоснование и объяснение.vlad_ns, 02 Дек. 19, 22:06
Перегоняет хвосты, голов там минимум (своих). Разбавляют для избавления от головных и по-возможности НПП, Крект работает.
но вот подголовников (подозреваю, что вновьобразованные) может и 10% накапать.Alex_64, 03 Дек. 19, 07:45
Если в конце перегонов жадничал и отбирал кислоты. Но с этим хорошо борется ЦП.
Т.Анатолий
Доктор наук
ДНР. Россия
829 154
Отв.265 03 Дек. 19, 12:58, через 60 мин
только на индукции или ПВКAlex_64, 03 Дек. 19, 11:34
Обычная электроплита чем не угодила?
UNGIN
Студент
Москва
14
Отв.266 20 Дек. 19, 15:53
От яблочной браги остался литр дрожжевого осадка, хочу добавить в хвосты 94% (хвосты планирую разбавить до 40%) и перегнать с укреплением. Но читал, что такой способ применим для коньячных дистиллятов и под выдержку в бочке, я же планирую сделать настойки. Что скажете, не нагоню ли лишней гадости с дрожжами? СтОит ли оно того?
zyazya
Профессор
Москва
3.1K 1.4K
Отв.267 20 Дек. 19, 17:45
UNGIN, чуток эфиров добавишь. А разбавлять не надо, лучше хвосты отсекутся.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.268 20 Дек. 19, 21:40
UNGIN, лучше не надо - кислОт добавишь много. Для бочки это хорошо, для белого и щепы плохо. На большинство видов настоек нужен максимально нейтральный продукт. А с кислоты zyazya, прально пишет - эфиров ненужных получишь. Не разбавляй, но следи за ТЭНом(если есть).
GeCube
Новичок
Ростов на Дону
7 1
Отв.269 26 Дек. 19, 13:15
Хвосты перегоняються на раз. Обычно чищю углем, который до этого 30 минут чистил главный продукт, в хвосты насыпаю выловленный и оставляю на ночь. Хвосты разные 10-30 градусов. С 23 литров в итоге выходит 6 литров продукта 40++ градусов. Головы отбирал 700 мл, но они ни чем не пахнут. Но наверное можно чисто символически. Ещё 3 литра получается хвостов с 20 градусов. Оставил их на перегон повторный. Запах норм у всего. Головы все обычно идут на незамерзайку. Сем смесь винограда и сахара.
Dimson3230
Новичок
Можайск
3
Отв.270 28 Дек. 19, 10:28
Всем привет. Есть хвостов 12 литров и браги 8 литров можно ли все это совместить и сразу на колонну?
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.271 28 Дек. 19, 11:33
Dimson3230, ничего хорошего из такого микса не получишь. Еще и голонну загадить есть риск.
VF56
Профессор
где-то там за рекой
3.8K 1.1K
Отв.272 28 Дек. 19, 12:18, через 46 мин
Dimson3230, хвосты отдельно! Не мешай тело с хвостами! А хвосты разбавь до 15-20 проуглюй и укрепи примерно сколько получится на Прямотоке и потом на колонну.
Улий
Кандидат наук
Астрахань
344 85
Отв.273 22 Февр. 20, 10:38
Опять набралось 7-8л.хвостов 95%. Если прошлый раз я очканул заливать их в куб не разбавляя, то в этот раз залил такими, как они есть. Оборудование ХД-2, 1,5м спн 3, перегонял на индукции, подаваемая мощность 1800вт, давление в кубе 8-10мм.рт.ст., Т в кубе 79.2 градуса. Напомню, рекомендовалось отбирать спирт до 80 в кубе, дальше 80 не залазить. После стабилизации начал отбор 1л/ч, Т в кубе стояла как вкопанная, отобрал 4,5л и впервые Т в кубе поднялась с 79.2 до 79.3. Отбирал до 80.0 ещё 1800мл. Закончил. Итого из 7.5л хвостов, было отобрано 6.3л отличного питейного спирта, поставил на нем настойки, и чутка оставил вбелую. Спасибо за способ, очень понравился!
Добавлено через 1мин.:
Упс, забыл, головы отбирал по запаху, 50-60мл
Т.Анатолий
Доктор наук
ДНР. Россия
829 154
Отв.274 22 Февр. 20, 12:24
рекомендовалось отбирать спирт до 80 в кубе,Улий, 22 Февр. 20, 10:38
когда отГабриэливают на прямотоке без укрепления. У тебя же колонна насадочная. В этом случае ориентируются по градуснику в 20 см от низа насадки. Я так делаю.
zyazya
Профессор
Москва
3.1K 1.4K
Отв.275 22 Февр. 20, 12:52, через 28 мин
Т.Анатолий, совет был для короткой насадочной колонны. У Улий 1,5 м, это уже не короткая. Но и там должно работать - в 95% хвостах должно быть значительно бОльшее количество средних промежуточных, чем в исходнике. А когда температура в кубе значительно превысит 80С внутри колонны уже будет область, в которой их концентрация будет многократно превышать кубовую. И они начнут добираться до отбора.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.276 24 Февр. 20, 07:28
Улий, Нашего полку прибыло))).Как грамотно перегнать накопившиеся хвосты? Вопросы самогонщиков. В принципе, на длинной колонне поменяв тару можно и до 82-х забирать, а с УНО еще дальше залезть, но спирта там осталось чуть, а риск высок, потому - только в отдельную тару.
Добавлено через 1мин.:
Что то прилепилось к смайлику, с планшета убрать не могу.
Hakkar
Студент
Москва - Louisville, US
24 20
Отв.277 07 Марта 20, 19:59
1 Отбирают хвосты до 35% спирта (общее значение, не в струе). Эти хвосты хранишь и вливаешь в новую брагу после окончания брожения. Именно в брагу. Позволяет осветлить ее и убить оставшиеся дикие дрожжи ( если конечно брага не сахарная). В хвостах (зерновая- фруктовая ) могут оставаться еще вкусности, которые ты не взял в основной погон(делаешь бочковой дистиллят, отбираешь по спирту в струе, легко эти вкусняшки потерять). 2 Оставшиеся хвосты я выливаю. Кто-то пускает на ректификацию( я просто этим не занимаюсь принципиально)))
AR76
Специалист
СССР, Ярославская область
104 69
Отв.278 08 Марта 20, 10:38
Что то туплю) хочу перегнать неудачные настойки на самогоне двойной перегонки, есть ли какая специфика? В наличии 1м колонна, получается 96-96,2%
PS крепость настоек 40%
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.279 09 Марта 20, 09:15
Hakkar, Ты постепенно, из затора в затор накапливаешь определенную примесь которая у тебя идет после тела (скорее всего ИА и его компаньоны). Потому желательно это делать не более 3-5 раз, а лучше вообще уйти от этой практики. Укрепление до 90+ и перегон на колонне до 80 кубовой. Крект поможет все вредные примеси сконцентрировать и оставить в кубе.
убить оставшиеся дикие дрожжиHakkar, 07 Марта 20, 19:59
Это уже давно сделал спирт наброженый культурными.
Добавлено через 1мин.:
AR76, В настойках могут быть практически неудаляемые эфиры. Потому надо пробовать.