Как грамотно перегнать накопившиеся хвосты?
arkhnchul
Доктор наук
Москва, Уфа
990 367
Отв.200 02 Мая 19, 23:58
кстати, вполне вероятно, что продукт после перегона этих хвостов больше понравится, чем "тело" первого перегона. По крайней мере он будет значительно чище.
Дрюня
Студент
Выборг
26 4
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1707/19/29826.164069.png)
Отв.201 03 Мая 19, 00:17, через 20 мин
кстати, вполне вероятно, что продукт после перегона этих хвостов больше понравится, чем "тело" первого перегона. По крайней мере он будет значительно чище.arkhnchul, 02 Мая 19, 23:58Значит, не зря я их хранил. Почти 2 полных пластиковых кега пивных. А перегонять их опять на прямотоке? Или собрать недоколонну (недодефлегматор)?
arkhnchul
Доктор наук
Москва, Уфа
990 367
Отв.202 03 Мая 19, 00:20, через 3 мин
лучше, конечно, колонну - нечего там на сахаре сохранять, получить некий околоспирт и все. Но и на прямотоке выйдет вполне себе питьевой сахарный дистиллят.
vlad_ns
Доцент
Новгород-Северский
1.6K 784
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1801/12/43451.166359.png)
Отв.203 03 Мая 19, 00:48, через 29 мин
Можно ли "головы" и "хвосты" перегнать ещё раз и получить из них что нибудьДрюня, 02 Мая 19, 22:38Головы обычно перегоняют на полноценной колоне покапельно, только ИМХО, хлопотно это. Розжиг костра и обмывка стёкол гораздо проще. А хвосты я перед перегонкой чищу маслом и углём. После перегонки на простом аппарате - прекрасный дистилят на выходе.
arkhnchul
Доктор наук
Москва, Уфа
990 367
Отв.204 03 Мая 19, 00:57, через 9 мин
А хвосты я перед перегонкой чищу маслом и углёмvlad_ns, 03 Мая 19, 00:48ты это делаешь для хвостов второго перегона, так? У Дрюни "хвосты" от браги, самая чистая часть СС) Да и головы тож оттуда, ими не сильно чего-то разожгешь.
Отв.205 03 Мая 19, 08:33
чищу масломvlad_ns, 03 Мая 19, 00:48От чего масло очищает? Моторное? Трансмиссионное? Веретённое?
У Дрюни "хвосты" от браги, самая чистая часть ССarkhnchul, 03 Мая 19, 00:57Самые правильные слова. Ну кислот в них поболее, ранний останов на втором перегоне исправит это. Но масло,там никакое, никаким боком не поможет. Если только лампадное с молитвами, но это уже другая тема.
ты это делаешь для хвостов второго перегона, так?arkhnchul, 03 Мая 19, 00:57Человек никогда не делает второй перегон. И так сойдёт.
vlad_ns
Доцент
Новгород-Северский
1.6K 784
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1801/12/43451.166359.png)
Отв.206 03 Мая 19, 12:44
ты это делаешь для хвостов второго перегона, так?arkhnchul, 03 Мая 19, 00:57Хвосты после первого перегона.
От чего масло очищает? Моторное? Трансмиссионное? Веретённое?SA1348, 03 Мая 19, 08:33Растительное масло адсорбирует сивушные масла. http://www.homedistiller.ru/frakcionnaya-peregonka.htm
Да и головы тож оттуда, ими не сильно чего-то разожгешь.arkhnchul, 03 Мая 19, 00:57Головы с первой перегонки, с браги. На покапельный отбор не хватает терпения, отбор прерывистой струйкой, через сухопарник. Крепость голов обычно 82 градуса. Горят прекрасно.
Человек никогда не делает второй перегон. И так сойдёт.SA1348, 03 Мая 19, 08:33Да, в основном делаю один перегон. С сахарной браги (5кг сахара гидромодуль 1:4,5) после полного отбора голов, после очистки сухопарника, после отбора грамм 400 подголовников, отбираю тело для настойки на дубовых чипсах (3 литра крепостью 60 градусов). И не потому, что "так сойдёт", потому что мне нравится конечный продукт.
Отв.207 03 Мая 19, 13:22, через 39 мин
Растительное масло адсорбирует сивушные масла.vlad_ns, 03 Мая 19, 12:44Забудь эту статью навсегда, нет там ничего правильного.
Хвосты после первого перегона.vlad_ns, 03 Мая 19, 12:44Содержат гораздо меньше сивухи нежели в том продукте, что ты пьёшь. Возможно мир для тебя сдвинулся, но осознай, это факт. И не трать масло, толку нет от этого все равно.
vlad_ns
Доцент
Новгород-Северский
1.6K 784
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1801/12/43451.166359.png)
Отв.208 03 Мая 19, 15:47
Возможно мир для тебя сдвинулсяSA1348, 03 Мая 19, 13:22Мне казалось, что это хорошо, что все мы разные, что у нас разные вкусы и каждый по своему что-то делает. Были бы мы одинаковые, ходили бы мы только строем и пели бы песни под барабан.
И пили бы все только одинаковый ректификат.
Дрюня
Студент
Выборг
26 4
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1707/19/29826.164069.png)
Отв.209 03 Июня 19, 13:19
Товарищи! Как мне посчитать выход дистиллята с хвостов? Залил в куб 29 литров хвостов 23%. Хвосты у меня получились от перегонки браги. Ничем не разбавлял. И как это рассчитывается?
Григорий C
Профессор
Витебск
5.3K 2.8K
Отв.210 03 Июня 19, 13:26, через 8 мин
Товарищи! Как мне посчитать выход дистиллята с хвостов? Залил в куб 29 литров хвостов 23%. Хвосты у меня получились от перегонки браги. Ничем не разбавлял. И как это рассчитывается?Дрюня, 03 Июня 19, 13:19Как-то вот так.Подставляй свои значения объема и крепости. Посчитает. У тебя литров 8-9 60% должно получиться
Дрюня
Студент
Выборг
26 4
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1707/19/29826.164069.png)
Отв.211 05 Июня 19, 20:53
Итак, перегнал 29.6 л. хвостов плотностью 22.5%. Ничего приукрашивать не буду. Всё как на духу.
Откуда у меня хвосты. Брагу перегонял на раз прямотоком. По сахару отбирал головы. С каждых 35 литров браги отбирал 500 мл.вонючки. А это действительно так. Явный запах ацетона в отборе. Потом тело до 35% в струе. И затем хвосты до 99°С в кубе. Вот так у меня образовалось примерно 55 л. хвостов с 500 л. браги.
И вот первые 29.6 л.хвостов.
Гнал опять прямотоком, без всяких колонн. Время указывать не буду, это зависит от холодильника. Специально потратил целый день, чтобы отбирать по 0.5 л. в качестве эксперимента. Т.к. хвосты перегонял впервые, поэтому хотел узнать тенденцию.
Каждые 15 минут получал 0.5 л. Головы не отбирал, т.к. решил, что все низкотемпературные спирты вышли при перегоне браги. И эти головы начинали отбираться с, примерно, 72°С в кубе и до 88°С
Поэтому перегон хвостов начался (закапало) с 88°С в кубе. Т.е. перегон только товарного напитка.
Немного сумбурно пишу. Прошу пардону. Не писатель, да ещё и спиртометров нализался.
Всё по 0.5 л.
Первый столбец температура в кубе, вторая плотность:
88°С - 73%,
88.8 - 72%,
89 - 71,
89.5 - 70,
90 - 68,
90.3 - 67,
90.8 - 66,
91.2 - 65,
91.6 - 62,
92.2 - 61,
93 - 58%
93.4°С - 57%.
При 57% закончил отбирать по 0.5, и отбирал в банку 3 л.
97.5°С - 42% в массе - 3 л. Отбирал "пока горит".
Потом поставил банку и отбирал до 99°С в кубе. Всё, что отобрал "потом", слил в кег с хвостами, которые ещё нужно перегнать.
Вопросов возникло масса.
Почему те литры, которые я не добрал при первой перегонке, оказались в хвостах? Нужна меньшая скорость отбора браги? Точная регулировка температуры? Почему на последних литрах этого погона полученный продукт сластит?
И ещё небольшое наблюдение. Уже через день после погона хвостов.
Продукту рад. Мягкий в питье. Как слеза. Имеет ароматные нотки (?). Явного знака самогона нет.
Берегите и собирайте хвосты!
Откуда у меня хвосты. Брагу перегонял на раз прямотоком. По сахару отбирал головы. С каждых 35 литров браги отбирал 500 мл.вонючки. А это действительно так. Явный запах ацетона в отборе. Потом тело до 35% в струе. И затем хвосты до 99°С в кубе. Вот так у меня образовалось примерно 55 л. хвостов с 500 л. браги.
И вот первые 29.6 л.хвостов.
Гнал опять прямотоком, без всяких колонн. Время указывать не буду, это зависит от холодильника. Специально потратил целый день, чтобы отбирать по 0.5 л. в качестве эксперимента. Т.к. хвосты перегонял впервые, поэтому хотел узнать тенденцию.
Каждые 15 минут получал 0.5 л. Головы не отбирал, т.к. решил, что все низкотемпературные спирты вышли при перегоне браги. И эти головы начинали отбираться с, примерно, 72°С в кубе и до 88°С
Поэтому перегон хвостов начался (закапало) с 88°С в кубе. Т.е. перегон только товарного напитка.
Немного сумбурно пишу. Прошу пардону. Не писатель, да ещё и спиртометров нализался.
Всё по 0.5 л.
Первый столбец температура в кубе, вторая плотность:
88°С - 73%,
88.8 - 72%,
89 - 71,
89.5 - 70,
90 - 68,
90.3 - 67,
90.8 - 66,
91.2 - 65,
91.6 - 62,
92.2 - 61,
93 - 58%
93.4°С - 57%.
При 57% закончил отбирать по 0.5, и отбирал в банку 3 л.
97.5°С - 42% в массе - 3 л. Отбирал "пока горит".
Потом поставил банку и отбирал до 99°С в кубе. Всё, что отобрал "потом", слил в кег с хвостами, которые ещё нужно перегнать.
Вопросов возникло масса.
Почему те литры, которые я не добрал при первой перегонке, оказались в хвостах? Нужна меньшая скорость отбора браги? Точная регулировка температуры? Почему на последних литрах этого погона полученный продукт сластит?
И ещё небольшое наблюдение. Уже через день после погона хвостов.
Продукту рад. Мягкий в питье. Как слеза. Имеет ароматные нотки (?). Явного знака самогона нет.
Берегите и собирайте хвосты!
dmitry_el
Доктор наук
Подмосковье—подНахабино
679 365 8
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1712/04/57467.168612.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Брагу перегонял на раз прямотоком....... Потом тело до 35% в струе. И затем хвосты до 99°С в кубеДрюня, 05 Июня 19, 20:53так у тебя хвосты с перегона браги? Здесь, обычно, первый перегон делают в одну тару (исключение-"по Габриэлю" ) и хвосты образуются со второго дробного. А там другой их состав. Кстати, это ответ на твой первый вопрос - в твоих т.н. "хвостах" (втором теле) много спирта.
vlad_ns
Доцент
Новгород-Северский
1.6K 784
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1801/12/43451.166359.png)
Отв.213 06 Июня 19, 12:02
Здесь, обычно, первый перегон делают в одну таруdmitry_el, 06 Июня 19, 08:21Вопрос можно?
А где это "здесь"?
brykasik
брыкасик
Тверь
2.4K 981
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/20/32230.164495.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Раньше хвосты кольцевал в брагу (гоню только из солода). После того, как приятель приобрел РК все хвосты отдаю ему. 50х50. Спирт 96,5%. Из него теперь делаю водку для себя и настойки. Водка была положительно оценена коллегами на встрече на Черноземье неделю назад.
Дрюня
Студент
Выборг
26 4
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1707/19/29826.164069.png)
Отв.215 06 Июня 19, 15:23
первый перегон делают в одну таруdmitry_el, 06 Июня 19, 08:21При первом перегоне образуются так называемые головы. Ацетон голимый. Его тоже в общую тару? А зачем? Если можно их сразу отобрать и окна мыть. А уже остаток, без ацетона, перегонять снова. В принципе, у меня так и получилось. Только второй раз перегнал остатки. Я почему так делаю? После голов первого перегона отбираю т.н. тело, которое очень даже не плохое в употреблении. Так вот. Сравнил получившийся продукт с продуктом первого перегона (который тело). И не заметил большой разницы в органолептике. Мой основной показатель - самочувствие утром. От обоих погонов чувствую себя превосходно. Голова светлая, мысли чистые.
Т.к. я уже писал, что всё как на духу, то вот ещё немного своей практики. Вышло так, что у меня кончилось всё. Брагу только поставил, а в банках пусто. У невестки днюха была, вот туда и ушли все накопления. А тут так что то захотелось "махануть", что прям засада. Ну и развёл я грамм 80 голов. Вечером вроде провалилось не плохо. А утром чуть не сдох. Вонь из меня страшная, голова бо-бо, сухо в "роте", что то там в кишках. Но эксперимент на то и эксперимент, что нужно было испытать. Испытал, и больше не буду.
Резюмирую. По наитию всё делаю правильно. Для себя. Но это моё мнение.
Nick_KRD
Профессор
Краснодар
2.8K 1.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1602/10/43939.166459.jpg)
Отв.216 06 Июня 19, 15:30, через 8 мин
И не заметил большой разницы в органолептикеДрюня, 06 Июня 19, 15:23"Кому и кобыла - невеста". Есть знакомые, котые пьют спирт-сырец, который ты называешь "телом", и нахваливают. И не смотря на бешенный выхлоп утром и глаза на выкате, говорят, что чувствуют себя великолепно.
Zapal
Научный сотрудник
Амурская область
6.4K 4.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1912/21/1385.316510.png)
Отв.217 06 Июня 19, 15:41, через 12 мин
При первом перегоне образуются так называемые головы. Ацетон голимый.Дрюня, 06 Июня 19, 15:23
Ну и развёл я грамм 80 голов. Вечером вроде провалилось не плохо. Дрюня, 06 Июня 19, 15:23
Но эксперимент на то и эксперимент, что нужно было испытать.Дрюня, 06 Июня 19, 15:23Не останавливайся на ацетоне.. Есть еще много интересных растворителей...
сообщение удалено
pirk54
Бакалавр
Новосибирск
55 1
Отв.218 13 Июня 19, 21:59
ничего в конце не понял! получается что хвосты от первого перегона браги и хвосты от повторного перегона СС- смешивать нельзя?
vlad_ns
Доцент
Новгород-Северский
1.6K 784
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1801/12/43451.166359.png)
Отв.219 13 Июня 19, 23:00
получается что хвосты от первого перегона браги и хвосты от повторного перегона СС- смешивать нельзя?pirk54, 13 Июня 19, 21:59Я накапливаю все хвосты, и когда накопится достаточно для куба перегоняю всё вместе. И мне совершенно безразлично от первого или второго перегона эти хвосты.