Краснодарский край.Кубань

Talion, зачем тебе навигатор!? Ты уже выберись наконец,Шардоне уже убрали,в сентябре Каберне пойдет,пробок уже не будет(надеюсь) я тебя по дороге встречу!

Не хочу расстраиватьVARSHIK, 28 Авг. 19, 14:56

Всё равно расстроился ))) Пойду с горя картошки отварю. С тушёнкой. Без йода.

Avenue, А то! Обещался заезжать если что! Таких покупателей каждый день, и к концу уборки я за себя не отвечаю

А как вы пьете Абсент ? Мне года два назад подогнал один товарищ , своего приготовления бутылочку , так она и стоит на полке , все не решусь попробовать , хотя так приятно пахнет .Уже забыл , но вроде 70% .

DeadCanDance, с селёдкой обязательно, как промысловик говорю.

Добавлено через 3мин.:

А абсенн осенью. Ибо многокомпонентные, гад

все не решусь попробоватьDAN550, 28 Авг. 19, 16:12

Посмотри на ютюбе ролики как пить абсент. Можно по Чешски, можно по Французски, а потом для себя решишь что тебе больше подходит.

Да как то смотрел , с поджиганием , вот поэтому и не решусь пробовать , баловство это .

Да как то смотрел , с поджиганием , вот поэтому и не решусь пробовать , баловство это .DAN550, 28 Авг. 19, 17:20

Огнетушитель под рукой для успокоения держи..!

А крупа ржаная бывает для людей?DeadCanDance, 28 Авг. 19, 12:08

С рожью в здешних краях напряжно, мука ароматикой не блещет, для себя нашёл выход - ржаные хлопья Кубань матушка, если склероз не изменяет. 16 рэ за 400 грамм. Ароматно выходит, и дешевле чем рожь на Сенном или Восточном. Чисто ржаную ставить дороговато, но если пополам с пшеницей или в бурбон процентов 10 кинуть, то не так больно.

Коллеги ВКУшники, подскажите на какой мощности брагу перегоняете? Сегодня первый раз в ВКУ перегонял брагу, разгон на трех тэнах, после 90°С в кубе переключился на два тэна и так до 99,7°С. Холодильник может утилизировать больше, но если добавлю мощьность, не накидает ли браги в трубу (2 дюйма) или может пена пойдет?

Холодильник может утилизировать больше, но если добавлю мощьность, не накидает ли браги в трубуMaxV, 28 Авг. 19, 19:50

Как то смотрел американский сериал ,"Самогонщики",самый известный самогонщик Америки, Попкорн Сэттон(или Стэттон не помню)говорил,что чем медленнее гонишь, тем лучше.

Матос, Я за каберне собираюсь приехать в сентябре (как только маякнёшь). На навигаторе уже твоя "точка" выставлена (спасибо Avenue). Не хотел тебя напрягать со встречей.

Холодильник может утилизировать больше, но если добавлю мощьность, не накидает ли браги в трубу (2 дюйма) или может пена пойдет?MaxV, 28 Авг. 19, 19:50

Хоть и не ВКУ-шник, но скажу, брагу наливать не под горлышко, пеногаситель и пустая царга дюйма на 2 перед холодильником.

Саня лови...

Как то смотрел американский сериал ,"Самогонщики"адыг, 28 Авг. 19, 19:59

Я его и сейчас смотрю, называется вроде "Виски без риска", новые серии выпускают, они неоднократно говорили, гнать без спешки. Но на форумах пишут перегонять брагу максимально быстро, чтоб долго не кипятить и не наваривать каки. :-)

Добавлено через 27мин.:

брагу наливать не под горлышко, пеногаситель и пустая царга дюйма на 2bsgart, 28 Авг. 19, 20:25

Это само сабой, так всегда и перегонял. Но решил спросить, так как недавно в этой теме уже не помню кто писал (возможно Сан-Сан), что перегон браги в ВКУ занял рекордно малое время. У меня разгон 40л браги занял 1:25мин, отбор 10л СС ещё 3:30 до 99,7°С. Итого около 5 часов с разгоном.

Отправляют меня в командировку,в Краснодар,с 9 по 13 сентября. Кто готов поделиться опытом изготовления лучших в мире напитков,включая пиво конечно же.😁

Сан-Сан, Че то мудренно , это надо чтоб бармен сделал .Может по проще , с Колой .

.Может по проще , с Колой .DAN550, 28 Авг. 19, 21:10

Может тогда ну его нах...

Может и так , пусть стоит , когда нибудь придет ему время .

Но на форумах пишут перегонять брагу максимально быстро, чтоб долго не кипятить и не наваривать каки. :-)MaxV, 28 Авг. 19, 20:36

Правильно пишут. А ещё для борьбы с брызгоуносом набей в восходящую трубу рыхлых мочалок, сантиметров 10-15.