Краснодарский край.Кубань

Сан-Сан, Кого воспитывать? я три года обклеивал в станице столбы-требуются рабочие,ну не хотят они работать, в охрану с удовольствием(что охраняем то и воруем).А на винограднике их хватает на неделю.В прошлом году выручили узбеки,на здельщине месный заробатывает 600-800р узбек 1500-1800, так их так ненавидят ,хотя за восем месяцев они не разу в станице не были ,я раз в неделю привезу продукты и все,работают и прячутся как воры хотя все с патентами

RusDreamTeam, Привет!

Ближайшее от Краснодара объявление на столбе крупными буквами видел при подъезде к Тахтамукаю.Healer, 20 Янв. 14, 18:33

Сегодня телефон подглядел: +7-918-45-18-763

Ищу производителя качественной чачи у нас в регионе. Качественная, это без отделения сока, на культурных дрожжах, дистилляция паром. От 50л. в месяц. Постоянное сотрудничество.

Коллеги ищу пластиковые бочки 50л., с доставкой в Геленджик. Где посмотреть?

asia-expedition, вопрос с моей стороны конечно же риторический, т.к. таких объемов нет, но очень интересно:
1) Без отделения сока, - это ведь предполагается, что перегонке будет подвергаться по сути ординарное вино. Много ли у нас в крае производств, готовых превращать в чачу нормальное вино?)
2) То, что дистилляция будет проводиться именно паром это как определять, - с инспекцией приезжать на производство?))
3) От 50 л в месяц означает, что дистиллировать нужно будет от 200 л виноматериала в месяц. Весь местный виноград давно уже собран и переработан. Вряд ли кто станет сейчас специально перегонять готовое вино на чачу. Или предполагается, что производитель будет сейчас заниматься этим, закупая импортный виноград для переработки?

Один дома, Все дело в цене. У меня лента не далеко.asia-expedition,  Цена?

1л чачи = примерно 4 л вина = примерно 7 кг винограда. Сколько в Ленте самый дешевый виноград стоит?)

Коллеги ищу пластиковые бочки 50л., с доставкой в Геленджик. Где посмотреть?
Черномор, 04 Февр. 14, 13:03

Привет. Я сам тоже из Гелена:) Брал бочки из Адыгеи. Советую тебе туда ехать дешевле приличнее. На трассе продают. Сразу не покупай, поторгуйся. Продают и б у бочки там тоже. Бери лучше новые там. А зачем тебе на 50 литров? Удобнее же на 220л синие с черной крышкой. Отличные бочки и пластмасса у них тоже!

Один дома, ход мыслей  мне нравиться

Ищу производителя качественной чачи у нас в регионе. Качественная, это без отделения сока, на культурных дрожжах, дистилляция паром. От 50л. в месяц. Постоянное сотрудничество.
asia-expedition, 04 Февр. 14, 11:08

Интересна цена? В погребке есть 450 литров чачи, залитой в 3 дубовые бочки  

Один дома, Все дело в цене. У меня лента не далеко.asia-expedition,  Цена?
Николай334, 04 Февр. 14, 18:21

И сколько там виноград стоит? Интересный подход... Какая же себестоимость будет литра из такого винограда? Это же не винный сорт винограда продается же?!

RusDreamTeam, чача - это настолько "собирательный" образ, допускающий такИе разночтения в технологии производства, что такая мелочь как сорт винограда для ее приготовления, думаю, не особо должна волновать конечного потребителя)

RusDreamTeam.- 50л заброда как раз на 1 перегон. Спасибо за подсказку.

Для один дома
1.Именно
2. мой обязательный контроль на всех этапах
3.виноград в продаже по 10 руб/кг практически круглый год и не 200 а 500-600. Дистилляция двукратная паром.  Сахар и др. добавлять Нельзя.

кому интересно - в личку

Для один дома
1.Именно
2. мой обязательный контроль на всех этапах
3.виноград в продаже по 10 руб/кг практически круглый год и не 200 а 500-600. Дистилляция двукратная паром.  Сахар и др. добавлять Нельзя.

кому интересно - в личку
asia-expedition, 04 Февр. 14, 22:40

Это где можно купить такой дешевый виноград? Подскажите, пожалуйста.

"виноград в продаже по 10 руб/кг практически круглый год"- За такие деньги можно только посмотреть или при наличии машины времени сгонять в 80-е.

asia-expedition, ИМХО,  чем там кого - то так жестоко контролироть,  так проще самому сделать

Черномор, я беру его по этой цене регулярно, 2 раза в месяц. Оптом конечно.
Николай, я делаю другие напитки, чачу хочу отдать на "аутсорсинг"

asia-expedition.- Тебе везёт! Я с поля покупаю дороже, если не секрет где такая цена и какой сорт.

рынок на м4дон, сорта разные