Тоже взял термометр для барбекю, из-за длинного щупа, а он, редиска, отключается через 15 минут, да и показания не точные. В итоге взял вот такой (он у меня показывал температуру на улице)
https://ru.aliexpress.com/...rchweb201603_52 и переделал ему щуп. Этот не отключается. Кстати сейчас появились термометры с двумя щупами, но у них питание внешнее. Но зато две температуры в одном корпусе.
https://ru.aliexpress.com/...68-32d8f8e7117d Кому нужна большая точность показаний, можно откалибровать дополнительными сопротивлениями в нужном диапазоне.