В общем заказал Коврик с подогревом для обуви 100х25 см 55 Вт. Обе ёмкости на него встанут рядышком и Терморегулятор для тёплого пола с выносным датчиком. Вот куда датчик в ёмкость выше браги или к стенке ёмкости подумаю, поэкспериментирую.gvsp, 28 Апр. 26, 15:18С такой мощностью - термодатчик и автоматика - не нужен вообще..
Более того.. Приходится постепенно - по мере выбраживания - утеплять бочку (у меня 110 литров).. Иначе - емкость начинает медленно остывать...
А так температуру проверяю - просто рукой, прикоснувшись к бочке укрытой одеялом..
Средняя температура пальцев - около 25-28 градусов.. Хватает вполне..
