Подогрев браги

В общем заказал Коврик с подогревом для обуви 100х25 см 55 Вт. Обе ёмкости на него встанут рядышком и Терморегулятор для тёплого пола с выносным датчиком. Вот куда датчик в ёмкость выше браги или к стенке ёмкости подумаю, поэкспериментирую.gvsp, 28 Апр. 26, 15:18

С такой мощностью - термодатчик и автоматика - не нужен вообще..
Более того.. Приходится постепенно - по мере выбраживания - утеплять бочку (у меня 110 литров).. Иначе - емкость начинает медленно остывать...
А так температуру проверяю - просто рукой, прикоснувшись к бочке укрытой одеялом..
Средняя температура пальцев - около 25-28 градусов.. Хватает вполне..

Zapal, Посмотрим, таки не на морозе ставить буду, да и не бочки. Две ёмкости, суммарно 11 кг сахара и 44 литра воды. Думаю с утеплением 55 Вт должно хватить. Но так, как процесс происходит без меня, то датчик не помешает, сварятся ведь дрожжи если днём тепло будет. Не будет хватать 55, возьму ещё один такой же коврик. А ещё поставлю автоматический огнетушитель рядом, ибо без присмотра всё.

Но так, как процесс происходит без меня, то датчик не помешает, сварятся ведь дрожжи если днём тепло будет.gvsp, 30 Апр. 26, 12:07

Ну, у меня даже в нормальные морозы - в минус 45-55 температура в доме около 22-24 градуса...
Так при этой температуре - все нормально выбраживало.... особенно после технологии - закольцовывания бражной барды по кругу 5-6 раз...
Сводившие потери сахара по недоброду - до абсолютного минимума...

Собственно, я не вижу в технологии примитивной браги - никаких особенных проблем...

Приобрёл коврик для обуви на 55 Вт и регулятор для тёплых полов с выносным датчиком. Поставил, вроде отлично, включается и выключается. Правда температура немного неравномерная по высоте, ибо подогрев снизу, а естественное охлаждение сверху. Датчик сверху, на нём выставил +20 (дельта там около 3 градусов, +-1,5 от выставленного) А внизу бака, где подогрев чуть за 30 получается. Дёшево и сердито. Не знаю вытянет ли на морозе нагреватель 55 Вт, но сейчас справляется, даже сверху закрывать не стал. Датчик вставил в отверстие для термометра. На одном коврике 2 ёмкости: бак 35 литров и фляга 19 литров.

Правда температура немного неравномерная по высоте, ибо подогрев снизу, а естественное охлаждение сверху. Датчик сверху, на нём выставил +20 (дельта там около 3 градусов, +-1,5 от выставленного) А внизу бака, где подогрев чуть за 30 получается.gvsp, 14 Мая 26, 13:06

Ну так не коврик покупать надо было а кусок тёплого пола по диаметру бочки.
[сообщение #13057886]
Наплодили тем близнецов.

Ну так не коврик покупать надо было а кусок тёплого пола по диаметру бочки.Урий, 14 Мая 26, 14:48

Я анализировал варианты. Тёплый коврик оказался самым хорошим вариантом: прочный, водостойкий, недорогой, с интегрированной вилкой, оптимальной мощности и гибкий (коврик снизу, но по длинной стороне края загнуты и прижаты к ёмкости).

Я анализировал вариантыgvsp, 14 Мая 26, 14:53

Я не сомневаюсь,помня твои сомнения и анализирования.

Подниму старую тему.gvsp, 24 Янв. 25, 17:38

Всё посчитал
[Как стать ректификатором с нуля.]
Коврик бл..

забыл.

Добавлено через 1мин.:

Тёплый коврик оказался самым хорошим вариантом:gvsp, 14 Мая 26, 14:53

Для обуви несомненно.

Коврик бл.. забыл.Урий, 14 Мая 26, 15:05

На первый сезон там всего хватило. А сейчас начал немного обрастать железом необязательным, но облегчающими жизнь. За зиму сделал свою электронику. Плюс заводской стабилизированный РМ. Попугай вот опять же, ибо лень уже с пробиркой и ареометром прыгать при выгоне СС.

Попугай вот опять же, ибо лень уже с пробиркой и ареометром прыгать при выгоне СС.gvsp, 14 Мая 26, 15:34

А зачем прыгать? Неужели за несколько выгонов не понял на какой Т в кубе нужно прекращать отбор? Что условных 99,1* соответствуют 10% в струе, а 99,5* - 5? Попугай для ректификатора приблуда лишняя. Да и для дистиллера тоже. ИМХО. Тем более, что есть рефрактометр, который дешевле попугая и проще в использовании. Его случайно задеть и перевернуть, разбив АСП, нельзя.

АФГ 67, попугай удобен когда гонишь до 0 в струе

попугай удобен когда гонишь до 0 в струеАлПеН, 14 Мая 26, 18:42

Что тоже отлично отслеживается показометром Т в кубе, как и любой другой %. Но попугай точно менее удобен, чем

рефрактометр, который дешевле попугая и проще в использовании.АФГ 67, 14 Мая 26, 15:42

Спор бессмысленен. Почти про любой узел можно разводить турусы на колесах. Кому удобно - тому и хорошо.

АФГ 67, показометра в кубе нет, да смысла в нем не вижу, поскольку показания его сильно зависимы от АД. Рефрактометр даёт более корректные показания в моменте, поскольку не имеет инерции попугая, но это тоже надо постоянно суетится и пробы брать, да и рефрактомета у меня нет.... а на спиртометр в попугае просто поглядывай да и все.... но и попугая у меня тоже нет😆

показометра в кубе нет,АлПеН, 14 Мая 26, 21:11

Ну если нет, то ок. У gvsp есть, как и у подавляющего большинства коллег. Если помнишь, я высказался именно про его покупку попугая.

А сейчас начал немного обрастать железом необязательным, но облегчающими жизнь.gvsp, 14 Мая 26, 15:34

Тем более, что есть рефрактометр, который дешевле попугая и проще в использовании.АФГ 67, 14 Мая 26, 15:42

Что, прям, как с попугаем, можно из соседней комнаты увидеть, что скоро пора завершать перегон?
Термометром тоже пользоваться неудобно, куб утепляю, в том числе и сверху.

Что, прям, как с попугаем, можно из соседней комнаты увидеть, что скоро пора завершать перегон?gvsp, 14 Мая 26, 23:41

Считай, что это не тебе написано. Может, кому пригодится для экономии денег. Про тебя давно понятно, что ты "сам с усам". Да еще и с бородой в придачу. Удачи. Пы. Сы.

А Вам не кажется, что чем ниже, там менее стабильно температура? Т.е. в процессе отбора температура в кубе меняется скажем от 77 до 90. На узле отбора она стабильна, а чем ниже, тем больше зависит от температуры в кубе и дельту действительно придётся увеличивать?gvsp, 13 Мая 26, 17:44

Куда датчик температуры в колонне ставить разобрался хотя бы, спустя 1,5 года на форуме, или по-прежнему поближе к УО будешь ставить, чтобы из соседней комнаты было видно?

или по-прежнему поближе к УО будешь ставить, чтобы из соседней комнаты было видно?АФГ 67, 14 Мая 26, 23:56

Да, в соседнюю комнату на телефон приходит информация о температуре в колонне.