выбор оборудования ХД4: какой аппарат купить и с какой комплектацией

Здравствуйте. Я новичок и хочу правильно выбрать оборудование при ограниченном бюджете.Выбрать Дистиллятор ХД/4 2500 или Дефлегматор ХД/4 2500, ведь его при перегонке браги можно использовать в качестве дистиллятора, и на мой взгляд продукт должен быть лучшего качества?
В будущем докупить колонну. И ещё один вопрос - с дефлегматором обязательно надо использовать малый прямоточный холодильник ?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Boriks, В перспективе деф универсальнее.
Для дистилляции его использовать можно, только мощность у него небольшая и нужно использовать что нибудь для защиты от брызгоуноса (сухопарник, пустая царга, диоптр).
Малый холодильник к дефу желателен, без него продукт довольно горячий и парит, воняя спиртом. В принципе обойтись можно.

Дефлегматор ХД/4 2500Boriks, 29 Мая 16, 19:45

нет такого оборудования в ХД4

Парни какая связка более правильная для получения качественного дистиллята: короткая тарельчатая 375 колонна (любая) + пк2500 или короткая тарельчатая 375-я + деф1750?
Интересует только качество продукта. Степень удобности использования и производительность упустим.

lapteff45, Деф однозначно лучше, тем более с колонной. Отбор по жидкости, а не по пару, работает с автоматикой. К нему очень желателен доохладитель в виде малого холодильника за тысячу руб, что несколько снижает его привлекательность. ПК2500 хороша сама по себе, поиграться с укреплением и понять чего хочешь.

рельчатая 375 колонна (любая) + пк2500lapteff45, 06 Июня 16, 06:22

Лучше такая связка. Так как в ПК будет еще небольшое укрепление.
Но деф одназначно удобнее с колонной
А ПК сама по себе универсальная штука

Парни какая связка более правильная для получения качественного дистиллята: короткая тарельчатая 375 колонна (любая) + пк2500 или короткая тарельчатая 375-я + деф1750?
Интересует только качество продукта. Степень удобности использования и производительность упустим.lapteff45, 06 Июня 16, 06:22

Работаю ТК 375+ ПК. Крепость при второй дробной дистилляции в начале 92%, средняя крепость продукта получается 90%. Для сахарного дистиллята на дикарях мне достаточно. Так же и с хлебным вином. А для виски убираю ТК, крепость и чистота продукта ниже, что и нужно для бочки. Т.к. я больше по зерновым, то мне такая связка идеально подходит. Так что вопрос еще в том, для каких продуктов нужно оборудование.

Так что вопрос еще в том, для каких продуктов нужно оборудование.Dan444, 20 Июля 16, 22:34

Исключительно зерновые.
Но так как имею и ПК и дефлегматор, придется опытным путем попробовать обе связки. Приеду свахты и узнаю есть ли различия во вкусе по жидкости и по пару.

Исключительно зерновые.
Но так как имею и ПК и дефлегматор, придется опытным путем попробовать обе связки. Приеду свахты и узнаю есть ли различия во вкусе по спирту и по пару.lapteff45, 25 Июля 16, 05:25

Дефлегматором никогда не работал, потому ничего про него сказать не могу. А так для бочки просто ПК, во втором погоне отбор от 75% до 50%, в бочке это превращается в хороший сингл молт. А с ТК в купе идет 92-90% и можно употреблять без выдержки. Качеством и первого и второго доволен.

Господа, вопрос такой, кто работал с колпачковыми медными колоннами? Каковы впечатления? Хочу приобрести слегка расширенный-модифицированный комплект ХД/4-Р-750, включив в него колпачковую колонну ХД/4-750 либо из нержи, либо медную.

Второй вопрос по автономке, хватит ли АО-БЕ CD7?

Третий вопрос - нагрев, так как нужно ужаться в бюджет вместо индукционки собираюсь греть паром. Я так понял, что паром можно греть абсолютно все, вопрос только, насколько этот способ замедляет процесс?

Для ХД-4 автономки за глаза..
Паром греть Не Медленнее - просто геморройнее...

Souran, Чето непонятно ХД/4-Р-750 есть несколько видов.Первый вообще с индукцией не дружит.У всех встроенный тэн.Зачем же куда то ужиматься в бюджете и тем более греть паром?Там же и автоматика и тэн все в цену включено.И выскажу свое ИМХО- если к цене этого комплекта добавить автономку и колпачковую то уже смело можно о ХД-3 говорить.Может задуматься стоит? А это уже совсем другая песня.

Подскажите. В чём различие между БКУ-01 и  ХД-АКР + ЭТС -223 C/C v 2.0. Я так понимаю оба предназначены для управления отбором. Есть ли какая нибудь разница в функционале и удобстве работы? Работаю на индукционке, полностью устраивает, поэтому более старшие модели с регуляторами мощности не интересуют, да и бюджет'c. По цене БКУ-1 дешевле получается, но можно ли с его помощью регулировать скорость отбора голов. В инструкции это как-то невнятно описано. А у ХД-АКР + ЭТС -223 C/C v 2.0 цена приближается к БКУ-011М, так может тогда лучше 011 взять? В чём прелесть комплекта ХД-АКР + ЭТС -223 C/C v 2.0? Или это просто устаревший комплект ещё имеющийся в наличии?

Бку 01 это классический старт стоп отбор она не регулирует ход акр регулирует отбор но нет старт стопа нужно докупать термометр что по цене будет сравнимо с БКУ 011 поэтому если бюджет позволяет бери 011 если нет то 01 плюс игольчатвй клапан. Но лучше всё-таки 011 потом можно докупить регулятор мощности и получить аналог 033

всем доброго времени суток.уважаемые знатоки помогите определиться.я в нашем деле новичок.имею куб хд/4-20в сухопарник дистилятор хд/4-2500пк.приготовил литров 20самогона вроде бы все хорошо, но уж очень хочется приобрести Колпачковую колонну для дистилляции ХД/4-750 ККС-Н.посоветуйте стоит ли заморачиваться ,на сколько лучше будет продукт.с уважением.

на сколько лучше будет продукт.с уважением.евген 50, 07 Сент. 16, 13:29

Если только сухопарник с дистиллятором, то колонна улучшит продукт однозначно...ибо у тебя сейчас всего одна теоретическая тарелка....
Разделение увеличится, соответственно и качество будет выше!

евген 50, с колонной продукт очень хорош. В ручном режиме получить 94-95% спирт не проблема. При этом отлично (и самое главное удобно) отсекает головы и хвосты. Не пожалел вообще что купил...

евген 50, 07 Сент. 16, 13:29

Тоже респектую ККС! Раньше (1,5года назад) работал на похожей связке (только у меня деф был), потом купил ККС-Н 750. Продукт... Небо и земля! Потом, перешёл на ХД3, и всё равно взял 750. ИМХО Если позволяют финансы лучше взять две 375,ничего разбирать (если понадобится) не надо!
Ух,юбилейное сообщение в этой ветке!

Если только сухопарник с дистиллятором, то колонна улучшит продукт однозначно...ибо у тебя сейчас всего одна теоретическая тарелка....elfelf, 07 Сент. 16, 15:50

Так у него пленочная колонна с укреплением, а не простой прямоточник.

посоветуйте стоит ли заморачиваться ,на сколько лучше будет продукт.евген 50, 07 Сент. 16, 13:29

Продукт то какой? Сахарная/зерновая/фруктовая брага?
В качестве оголовья планируется ваша 2500ПК или деф с холодильником будете докупать?
Колонна однозначно лучше хотя бы тем, что у нее разделение лучше, отбор по жиже, а не по пару, а значит можно подключить автоматику.
По укреплению и вкусовым показателям на 2500ПК можно достичь того, же, только процесс более сложен и повторяемость результата около нулевая.

В ручном режиме получить 94-95% спирт не проблемаRomaZ, 07 Сент. 16, 17:57

И что это будет? Уже не дистиллят, но еще не спирт.

Так у него пленочная колонна с укреплением, а не простой прямоточник.Motto, 08 Сент. 16, 10:13

Нда...действительно, просмотрел..
Ну тогда если брать колонну, я бы лично предпочел дефлегматор...