Цветовая окраска

Петрушка, кроме цвета, ещё и запах свой отдаст.

Молодые кедровые орешки (молочно-восковой зрелости), когда их варят окрашивают воду, а потом и руки в красно-малиновый цвет. Очень красивый. Думаю и спирт так же окрасится.

 Может кому интересно будет. Я не пользуюсь сахарным колером для окрашивания дистиллятов а-ля виски , так как для достижения сочного цвета надо его бухнуть столько , что чувствуется горечь на нёбе. Гораздо более нейтрален настой на жженом солоде , он практически в виски не дает изменения вкуса. Одна пригоршня на 0,5 л. В бутылке из под виски 1\30 этого концентрата , т е 0,5 л на 15 л.

В магазинах типа Ашан имеет место быть настоящий шафран от фирмы Kotanyi 0,12г по 54 руб. этого вполне хватит для окрашивания в насыщенно ярко жёлтый цвет 50л водки. Там же можно купить и упаковку по 1г или 0,5г. фирму не помню, но там рыльца видны через прозрачную коробочку и стоит он 150руб., его хватит ещё на большее количество. Весь шафран Иранский, обычно завозят к весне, в Ашанах бывает как раз к пасхальным праздникам, как то и натуральная ваниль по 40руб стручок

Красивый бордовый цвет даёт Ройбуш (ройбос), и на вкус влияет положительно. Я ройбуш добавлял в джин, получилось очень хорошо.

ПИТЬ ЗЕЛЕНКУ?НепонимающийНепонимающий?!!!!!Григорий, 26 Нояб. 09, 02:08

причем пока не встретиться "зеленый змий"

пригоршняGabriel 61, 15 Апр. 12, 02:56

Gabriel 61, это 1 или 2

1) сложенные вместе в виде продолговато-круглого вместилища обе ладони или 2)одна ладонь с несколько согнутыми пальцами, так, чтобы можно было туда что-либо насыпать, налить

?

Зеленый цветДля зеленого окрашивания использую экстракт хвои аптечный. 3 месяца цвет не поменял. А в виде подарка в Литву в виде алко-флага (3 бутылки 1.красный, 2. желтый, 3.Зеленый) произвел ФУРОР.

Огурец не айс!
только что проверял. покрасил пол литра 40% самогонки огурцом. дня два красил, потом добавил тмина и еще дня три держал. огурец в напитке явно чувствуется. причем не самая лучшая его сторона. огуречные шкурки перебивают даже тмин.
резюме: огурцом красить нельзя. портит вкус.

 Пробовал для абса получить синий цвет на шедухе подсолнечника,ради эксперимента ставил и жаренные и не жаренные,осталось все прозрачным.

Пробовал для абса получить синий цвет на шедухе подсолнечника,ради эксперимента ставил и жаренные и не жаренные,осталось все прозрачным.стилет, 24 Марта 17, 15:50

Шелуха нужна не просто семечек подсолнечника, а прямо из подсолнуха (сырого, свежего). Читал данную ветку и вспомнилось, как у бати на даче семечки из подсолнуха, растущего возле лавки лузгал, так пальцы потом сине-фиолетовые были и отмывались плохо.

Добавлено через 2мин.:

как бы в чёрный цвет покрасить?Monster, 03 Марта 10, 11:47

Соседи по Дальнему Востоку лапшу в черный цвет красят чернилами каракатицы, думаю и чернила кальмара или осьминога тоже сгодятся...

ежевика даёт чёрный цвет и тутовник,а зелёный для абса свежая мята

Я АБС в зелёный крашу мелисой, мятой перебор.

Наверно баян.... Я крашу джин в голубой цвет не чаем тайским, а пищевым сиропом Блю кюрасао. Получается быстро, безопасно, красиво, ещё и смягчает напиток.

kgb, насчёт безопасно ты погорячился, синие красители частично запрещены, если смотреть по всем странам, как правило алергены

как правило алергеныdee, 02 Янв. 24, 12:32

Так и все остальные ингредиенты джина небезгрешны в этом плане, так ведь?

ComandanteFi, много найдешь стран где этанол или можжевельник запрещены как пищевые добавки ? вот про почти каждый синтетический краситель такой запрет где-нибудь да найдется, особенно недолюбливают синий и желтый.