Сухое твердое зерно клинитnhalistov, 31 Марта 15, 18:48ячмень молотит буть здоров (не соложеный) , но натужно конечно работает, не полезно это для вальцев, имхо.
Зернодробилка, мельница (помол зерна и солода)
Временное голосование: нужна ли эта тема в таком виде?
- Думаю - будет полезно собрать все в одно месте.
257 - Нет. Буду ползать по форуму и по крупицам собирать информацию сам.
6
Всего голосов: 263
Отв.40 03 Апр. 15, 13:32
Никола Нагатинский
Доцент
Москва
2K 393
Отв.41 03 Апр. 15, 15:31
Naruto, ячмень не пробовал, а рожь и ржаной солод (недопророщенный) колом встает сразу.
Отв.42 03 Апр. 15, 15:35, через 4 мин
, ячмень не пробовал, а рожь и ржаной солод (недопророщенный) колом встает сразу.nhalistov, 03 Апр. 15, 15:31странно , что солод не взяла., он хрупкий.
Никола Нагатинский
Доцент
Москва
2K 393
Отв.43 03 Апр. 15, 15:50, через 15 мин
Naruto, китайская подделка. Или брак. Люди у кого доновская родная из штатов легко ржаной солод мелют.
zaharich
Специалист
Переславль-Залесский
161 15
Отв.44 17 Апр. 15, 07:58
Так и не понял, какую же лучше брать машину, чтобы и солод и зерно адекватно молола? Или требуется взять отдельно для зерна и отдельно для солода. Да и принцып у зернодробилок разный - растирание между вальцами и по типу мельничного(кофе) молок. А есть ещё и ножами роторные. И что нам, чайникам , выбирать?
inn72
Доктор наук
Оренбург
609 110
Отв.45 17 Апр. 15, 14:32
zaharich,
требуется взять отдельно для зерна и отдельно для солода.zaharich, 17 Апр. 15, 09:58
архип
Доктор наук
Череповец
862 229
Отв.46 17 Апр. 15, 15:06, через 35 мин
. Недавно любовался раритетом
zaharich
Специалист
Переславль-Залесский
161 15
Отв.47 18 Апр. 15, 12:46
inn72, А что для солода и что для зерна. Я имею ввиду сам механизм. который будет это молоть
Архип, а раритет в музее или...
Архип, а раритет в музее или...
архип
Доктор наук
Череповец
862 229
Отв.48 18 Апр. 15, 15:53
zaharich, Да не в музее, на руках у человека такое чудо,-продавать не хочет, а аппарат рабочий- с регулировкой величины помола (сверху шайба с прорезями)-до сих пор "слюни текут".С хозяином общаемся по работе, поэтому надеюсь выторговать рано или поздно...
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.49 18 Апр. 15, 16:00, через 7 мин
Или требуется взять отдельно для зерна и отдельно для солода.zaharich, 17 Апр. 15, 07:58Так и есть, зерно треба в муку, солод на 4 части и два в одном не получится, разве что если устроит крупный помол зерна, тогда вальцы для первого и второго.
zaharich
Специалист
Переславль-Залесский
161 15
Отв.50 18 Апр. 15, 17:16
вальцы для первого и второгоSlava 61, 18 Апр. 15, 16:00Вальцы при перемалывании солода говорят "замыливаются", вот и спрашиваю - какую дробилку для солода. а какую для зерна
архип
Доктор наук
Череповец
862 229
Отв.51 18 Апр. 15, 17:22, через 7 мин
zaharich, Для зерна на дистилляты-"Фермера", на солод на пиво-мельничку от Дона
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.52 18 Апр. 15, 19:16
Вальцы при перемалывании солода говорят "замыливаются"zaharich, 18 Апр. 15, 17:16Это как и кто говорит? Сколько всего перемолол американкой проблем не заметил. Единственное что не устроило, помол зерна в мелкую крупу, купил зернодробику, поставил сетку помельче и щас практически в муку при оборотах свыше 5 тыс, но по ведру и отдых 10 минут, вот то что нужно для заторов с зерна и не долгом разваривании.
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
Отв.53 18 Апр. 15, 22:00
Для зерна на дистилляты-"Фермера", на солод на пиво-мельничку от Донаархип, 18 Апр. 15, 17:22Абсолютно в дырочку! Фермер-мука( хв, вискарик), вальцы-колотый солод( пивас)
Аптекарь
Научный сотрудник
Владимирская обл.
1.9K 405
Отв.54 18 Апр. 15, 23:58
болгарка-зелёный солод
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.55 19 Апр. 15, 00:01, через 4 мин
болгарка-зелёный солодАптекарь, 18 Апр. 15, 23:58Как по мне, мясорубка на зелёный солод но чтоб был с влагой.
zaharich
Специалист
Переславль-Залесский
161 15
Отв.56 19 Апр. 15, 12:05
zaharich, Для зерна на дистилляты-"Фермера", на солод на пиво-мельничку от Донаархип, 18 Апр. 15, 17:22Если можно поточнее что за дон и какого фермера. и .... спасибо
да. каков принцип помола у дона, а каков у фермера?
архип
Доктор наук
Череповец
862 229
Отв.57 19 Апр. 15, 13:55
http://xn--e1aaupct.xn--p1ai/ru/catalog/9.php -Фермер [Оборудование и сырьё для пивоварения.] - вальцовая мельница у викторчика, и вроде ещё кто то продаёт Фермер при использовании сит с различным диаметром мелет зерно вплоть до муки. Вальцовая мельница колет солод, если бюджет не позволяет рассмотри комфорт500 ( помоему у Игоря223 есть)
Добавлено через 3мин.:
Я например пиво пока не варю, поэтому и зерно и солод на дистилляты на "фермере" шурую.
Добавлено через 3мин.:
Я например пиво пока не варю, поэтому и зерно и солод на дистилляты на "фермере" шурую.
svarnoy
Профессор
Жуковский.
9K 4.6K
Отв.58 19 Апр. 15, 14:54, через 60 мин
Я в том году не смог купить "фермер" за нормальные деньги.
Купил " уральские хрюшки" шумит, пылит, но за два прохода в муку.
Купил " уральские хрюшки" шумит, пылит, но за два прохода в муку.
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
Отв.59 19 Апр. 15, 19:33
zaharich, у меня подобный за 1 проход в муку http://miass.tiu.ru/...ov-bytovoj.html