Парогенератор

Получится что-то вроде паровой бани.Марк, 21 Янв. 11, 11:55

На паровой бане очень хорошо осахаривать муку и затем перегонять брагу. Три в одном

Три в одномСелянин, 23 Янв. 11, 14:23

я еще и ректифицирую на автоклаве)))

Какой смысл пускать пар в брагу через барботер? В рубашке повышенное давление,значит в чане вода и так будет кипеть.Селянин, 23 Янв. 11, 05:49

если сделать какое нибудь устройство для перемешивания браги во время перегона, то барботёра не надо. а так барботёр нужно. к концу перегона брага в кубе станет совсем густой и теплопередача в ней затруднена, отбор снижается, если при таких обстаятельствах продолжать нагрев, то температура и давление в рубашке растёт, на стенках куба налипает дробина и мы на выходе получаем сырьё для вискаря т.е. с пригорелым запахом (это если швы у рубашки не порвёт). вот и выручает барботёр. но в моей конструкции рубашка имеет достаточный объём для ДВУХ перегонок. поэтому не пополняю водой.
а вообще : НАХ... КУБОВОЙ МЕТОД !!!  после работы на непрер. бражн. колонне возвращаться к кубу нет никакого желания.
вот разваривание в котле с вод. рубахой- это песня (думается , что тоже до поры).

(думается , что тоже до поры).Серж 1, 24 Янв. 11, 10:54

У меня тоже кой какие мысли начинают складыватся стройную картину.

После 4-го погона паром назрела необходимость вернуться к вопросу о барботере. Барботер - круг диам. 30см. из медяхи вн. диам. 10 с насверленными отверстиями, суммарно около 125-130% от сечения трубки. Отверстия в первой части (по ходу пара) полукруга диам. 2.5мм во второй конечной части диам. 3мм. Так вот, все 4-е погона барботер настойчиво и  стабильно забивается, почти весь полукруг в котором дырки 3мм. Вместо обратного клапана пользую обычный шаровый кран, перекрываю сначала кран потом отключаю пароген, т.е. давление запираю сразу, (и сразу снимаю барботер, а он уже наполовину забит) подсоса быть не может. И вот начинаю задумываться:
- почему 120-130% дырок нужно сверлить ? ведь если их больше чем площадь сечения трубки значит где то (аккурат на лишние 20-30%)  должен быть подсос ?
- если наоборот сделать кол-во отв-й чуть меньше площади сечения трубки, значит будет небольшое повышенное давление в отв-ях и следовательно забиться шансов практически нет ?
пойду экспериментировать с кол-вом отв-й.

МихалычЪ, здравая мысль!
Не в той ветке, правда - но рука не поднимается перенести - по результатам работы измененного барботера отпишись обязательно)))

О барботере нашел только одну тему: о разборном, ну и решил в эту, все ж без этой запчасти пароген как то убого выглядит . Сейчас чешу репу после первых испытаний. вобщем начал по 2-3 отв-я заклеивать и дуть в барботер поместив его в ванну. В неизменном начальном виде подув в него сразу понятно стало почему второй конечный полукруг забивался, заставить булькать в этом полукруге удается только приложив усилия в наддув почти максимально возможное, при среднем напоре воздух выходит только в первом полукруге. Заклеив почти половину отв-й и повторив процес, воздух начал идти из 3-4 первых и 2 последних, что бы заставить булькать средние отв-я нужен опять же сильный напор. Сейчас думаю согнуть ещё один барботер и насверлить отв-й одинакового диаметра. По количеству, уже понятно что % 30 отв-й надо убирать.
пс. вот собственно предмет экзерсиса

Я дал 147 свой вариант барботтера для испытаний. От варианта игорь223 он отличается только тем что сделан из более толстостенной трубы и отверстия диаметром 2,5мм раззенкованы свелом 6,5мм. если у него что хорошего получится я думаю он отпишется

Сделал другой барботер, все так же за исключением:
- отв-я все диаметром 2.5мм и суммарной площадью 75% от площади сечения трубки. И что, ?! а ни хрена,  :o  >:( всё осталось так же, при равномерном надуве из первой половины отв-й воздух идет а дальше нихрена. Давайте хором думать, я не понимаю как сделать что бы равномерно изо всех дырок булькало трубок осталось на ещё один барботер и все, поэтому давайте сразу теорию а потом пойду сверлить гнуть
пс. если не вдаваться шибко в гидро-аэро-динамичеческие процессы в трубке, то по крестьянски рассудив: каждое последующее отв-е должно быть диаметром чуть больше предыдущего, и так до конца ? сверл столько нет в наличии  :-\

Наверное,при симметричной конструкции барботере проще добиться равномерного распыления. Кольцо замкнуть или Т-образный сделать...

Я рассудил просто:
Диаметр трубки, из которой сделан барботер - 15мм
(нерж. гофра).Площадь сечения - 176кв.мм.
Вот и насверлил 176 отверстий диаметром 1,1мм.
Общая площадь отверстий получилась 95% от площади сечения трубки.
Мощность ТЭНов парогенератора - 6 киловатт
Испытывая на воде, убедился в том, что ВСЕ отверстия работают,
НО только при полном прогреве воды до температуры кипения.
В начале, когда вода холодная, пар успевает сконденсироваться,
не доходя даже до первого,
но, по мере прогрева, в действие вступает все больше отверстий, пока не заработают все.
Даже при температуре 99 градусов, из последних 5-6 отверстий пузырики не выделяются,
а при 100, перед самым началом кипения - булькает уже и из них.

Еще.
При снижении мощности вплоть до минимальной,
все отверстия продолжают работать,
Пар выходит (на вид) равномерно,
но, конечно реже, чем при полной мощности

А на сколько часто тебе приходится "париться" с накипью.
Владимир55, 04 Окт. 10, 05:43

Использование магниевого анода позволяет избавиться от накипи в ПГ.

Анодная защита, вообще-то придумана для борьбы с коррозией,
насколько я понимаю

Ну да, накипь ни при чем

Кольцо замкнуть или Т-образный сделать...dimklim, 13 Февр. 11, 19:29

Равномерность напора это даст, только мне такие варианты не подходят:
- центр днища должен быть свободен для установки холодильника, т-обр не подходит следовательно.
- а замкнутый круг надо как то мудрить разборным, т.к. 100% гарантии что не забьется нет ни при каком варианте.

Кого интересует вопрос возможности утепления парогена который греется на газу, докладываю:
свой вчера утеплил базальтовой ватой на фольгированной основе, в кучу слепил алюминиевым скотчем. Сегодня проверял, не дымит не горит. (клей на скотче пригорает, только если на прямом пламени)
Вот таким http://4094092.ru/uteplitel

вот это действительно универсальная штука. Если помнишь мой пароген из кеги 30л со скороваркой я как раз и планирую летом использовать на даче на газу, а дома от лестричества. Но обычные утеплители восходящими потоками теплого воздуха от конфорки, по меньшей мере плавятся.

а замкнутый круг надо как то мудрить разборным

МихалычЪ, вот условно круглый разборный барботер. [Барботер разборный.]
Сам таким пользуюсь. Напилил на шару щелей, и как-то удачно получилось - не забивался ни разу.

Да видел я этот разборный, какой то он уж совсем разборный , если где то внутри тряханет паром и развалится весь в середине процесса, хочется контролируемую деталь в системе иметь.