Двойная ректификация

так вот - дистиллированный двойной рект мягче!!!Flokpulman, 22 Мая 19, 21:56

У нас на последней встрече была такая дистиллированная водка и из того же спирта просто разбавленная. Слепая дегустация не выявила разницы.

углевание само по себе это один из способов очистки спирта,а если спирт уже очищен от сивухиУрий, 23 Мая 19, 11:40

Так вот именно. А сам именно водочный вкус это просто побочка. Сколько народу знаю говорят чистая сортировка без угля лучше.

Я не углевал потому что не хотел получить водочный вкус.
 Так мне показалось вкуснее.Flokpulman, 23 Мая 19, 12:35

Наши вкусы сходятся.

Сколько народу знаю говорят чистая сортировка без угля лучше.SA1348, 23 Мая 19, 13:49

Эххх... сколько людей столько и мнений.Главное своё никому не навязывать.

Собрал такую схему: куб 30л с 3кв теном, ПБ, царга ввода в эмульгацию XД3, Царги ХД/3-VIP-1750 высота 1750, царга пастеризации. ТЕН через регулятор/стабилизатор мощности и давления РМЦД-3-3500, отбор через автоматику 099. В кубе на первую ректификацию залит СС 50. Планирую на первом отборе забрать 5% голов, гнать до 93 в ПБ. На вторую залить тело первой и отобрать еще 5% голов, дальше тело до 88 в буфере. Дайте совет по такой схеме. Рабочая или глупая. Раньше двойную не делал ни разу.

MikeJ, По поводу сборки ничего сказать не могу,нет ни ПБ ни ЦП ни тем более приблуд для эмульгации,но двойную практикую уже не один год.Делай,думаю понравится.

Так по алгоритму отбора нормально? Или все головы забрать на первой (10%)?

Или все головы забрать на первой (10%)?MikeJ, 02 Июня 19, 15:14

ИМХО лучше 5+5.

MikeJ,На первой побольше,ну допустим 5-7% на второй поменьше 3-5% но ПГ лучше добрать.Хотя при наличии ЦП может и не понадобится.
Вобще цифры в нашем деле довольно таки условны,лучше на нос полагаться.

MikeJ,А в процессе отбора тела головы не планируешь отбирать?

FOX65, Вить,в процессе отбора тела из под ЦП головы с ДЭФа уже и не головы а так эфирка.

Урий,Да Юр,но их же надо сливать по немногу.Иначе смысл ЦП пропадает.
Я не знаю,правильно делаю или нет,сначала отбираю самые вонючие головы с дефа,а потом в процессе.

FOX65,Это да,просто кто то может не понять фразы

в процессе отбора тела головы не планируешь отбиратьFOX65, 02 Июня 19, 17:01

Ну это я так,умничаю 

В процессе отбора тела с ЦП головы обязательно. По умолчанию)

MikeJ,С ЦП понятно слить надо,а с дефа ты отбираешь во время отбора тела с ЦП?

Да, конечно.


Добавлено через 10дн. 11ч. 17мин.:

Дошел до второй ректификации. Работаю на теновом нагреве. В куб залил воды так чтобы покрыть тэн. Дальше спирт с первой ректификации. Колонна ПБ на 3 литра, царга ввода в эмульгацию, далее спиртовые 1,5 м и ЦП. Отбираю головы и думаю — надо ли было делать поправку на ёмкость ПБ при добавлении воды? Не оголится ли ТЭН раньше времени. Гнать планирую до 88 в буфере.

Начал практиковать вторую ректификацию. Навалку первую делаю 45%.Кубовой остаток после первой р. очень вонючий. Похоже, что хвосты крепко сидят.
Вторую р. делаю с той же навалкой 45%. Кубовой остаток не вонючий, так с легким хлебным ароматом.
С подголовниками тоже лучше- на второй р. получаются с легким коньячным ароматом ))). И стало быть сразу идут на латгальский.
В результате вторая ректификация позволила 85% от начального АС пустить в дело. Никакого оборотного материала нет!
Но чтобы дойти до этого пришлось увеличить высоту РК, заново все утеплить,научится держать нужную температуру теплоносителя, и методом тыка попасть в оптимальную подаваемую мощность. Это я к тому, что чудес не бывает и хороший результат-это сумма слагаемых. Но вторая р.-рулит!

Если не будешь разбавлять до 45% то еще больше рулить будет - проверено.

Если не будешь разбавлять до 45% то еще больше рулить будет - проверено.Noiseman, 13 Июня 19, 14:35

С какой навалки предлагаешь начать? Покрыть тэны водой и навалить сверху 96% спирта? Ну так у меня порядка 70% будет навалка.

Зеленый змий, Лучше вообще не разбовляь , опускай тены, 10 л слишком круто.

Здравствуйте, чет я вообще запутался... Я имею 15 литров спирта, и хочу перегнать его вторично на рек.колоне, работаю на тэнах, куб 37 литров... Как мне поступить?

Запрещается использование имени пользователя, сходное до степени смешения с другими именами пользователей.
Андрей, 29 Дек. 10, 01:05