Чапаев1945, ок!
А вот кто нибудь может подскажет: есть в магнитах пиво "мохнатый шмель", но интересует бутылки от него: стекло, 1л, под кронен пробку. Может есть еще какие-нибудь варианты такой тары?
Петрозаводск и вся Карелия!
serg207
Студент
Петрозаводск
24 1

Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K

Отв.701 25 Апр. 18, 15:41
serg207, по 0,75 тара такая же у пива производства ресторана Северный
shipman
Магистр
Петрозаводск
279 46

Отв.702 25 Апр. 18, 17:38
Чапаев1945, Ну как то так, я взял пару пачек, хотел завтра заскочить но моя сказала что акция была пару дней так что не факт что сегодня есть она. сам хотел на кодзях поставить
serg207
Студент
Петрозаводск
24 1

Чапаев1945, да есть еще bud, и хугарден такие же 0.75л....но вот со шмеля как раз тема: 1л! А новых - не найти(в магазинах 0.75 и под бугельную пробку) Придется его покупать по маленьку.
Ну или бомжей нанимать под сбор))))
Ну или бомжей нанимать под сбор))))
Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K

Отв.704 25 Апр. 18, 21:27
Ну или бомжей нанимать под сбор))))serg207, 25 Апр. 18, 17:45Организация рабочих мест)) Можно как малый бизнес оформить и выбить субсидию))))))
Danik
Магистр
Петрозаводск
267 15


Дробина нужна кому? На корм, удобрение или под перегонку?
Петрозаводчанин
Студент
Петрозаводск
20 5

Отв.706 27 Мая 18, 16:56
Никто не пробовал KARJALA квас? вкус очень интересный, может кто знает, как такой приготовить?
Danik
Магистр
Петрозаводск
267 15


Гавноквас этот карьяла..только название позорят
Добавлено через 5мин.:
Сварили New Zeland Ipa ! Скоро в продаже,,,, для любителей погорчее))
Варили на новозеландском хмеле, с мощным Dry Hops ,,, должно получиться вкусно )))) горечь 69IBU
Добавлено через 5мин.:
Сварили New Zeland Ipa ! Скоро в продаже,,,, для любителей погорчее))
Варили на новозеландском хмеле, с мощным Dry Hops ,,, должно получиться вкусно )))) горечь 69IBU
Петрозаводчанин
Студент
Петрозаводск
20 5

Отв.708 05 Июня 18, 00:06
Danik, на вкус и цвет, фломастеры - разные. Интересно, с чего же он говно?
Samogonptz
Новичок
Петрозаводск
7

Danik, может пригласишь наэкскурсию? Продегустировать, солода купить, может рецепт выманить?
Петрозаводчанин
Студент
Петрозаводск
20 5

Отв.710 17 Июля 18, 13:34
Samogonptz, что-то не приглашает))) А интересно было бы организовать экскурсию с дегустацией для форумчан.
Samogonptz
Новичок
Петрозаводск
7

Дегустацию я в чешском домике провел уже! Очень milk stout понравился! Хочется на экскурсию и за солодом.
Danik
Магистр
Петрозаводск
267 15


Спасибо, за хорошие отзывы о нашем пиве.
Добавлено через 1мин.:
В планах сварить Milk Stout поплотнее, покруче, на английском солоде Simpson.
Добавлено через 2мин.:
Для домашнего пивоварения я бы не жалел $ и приобретал английский Simpson. Он подороже, но он лучше, вкуснее, выход больше, фильтрация лучше.
Добавлено через 1мин.:
Потихоньку переходим на него
Добавлено через 6мин.:
В пятницу варим Milk Stout, с добавлением овсяного солода, лактозы, английские дрожжи.
Так что через месяц встречайте новую версию
Добавлено через 1мин.:
В планах сварить Milk Stout поплотнее, покруче, на английском солоде Simpson.
Добавлено через 2мин.:
Для домашнего пивоварения я бы не жалел $ и приобретал английский Simpson. Он подороже, но он лучше, вкуснее, выход больше, фильтрация лучше.
Добавлено через 1мин.:
Потихоньку переходим на него
Добавлено через 6мин.:
В пятницу варим Milk Stout, с добавлением овсяного солода, лактозы, английские дрожжи.
Так что через месяц встречайте новую версию
Петрозаводчанин
Студент
Петрозаводск
20 5

Отв.713 31 Июля 18, 08:37
Danik, надо попробовать на Simpson что-то сделать, цена конечно кусачая, но это же для себя любимого.
Добавлено через 2мин.:
Danik, а что по плотности будет у Milk Stout?
Добавлено через 2мин.:
Danik, а что по плотности будет у Milk Stout?
Danik
Магистр
Петрозаводск
267 15


Danik, а что по плотности будет у Milk Stout?Петрозаводчанин, 31 Июля 18, 08:37
Делали около 14-вроде простовато,,, делали 16-так то ли пьешь, то ли ешь, десерт уже получается)))
Сделаем НП 15% , думаю самое то будет. И по стилю сильно не уйдем в сторону
Добавлено через 2мин.:
цена конечно кусачая, но это же для себя любимого.Петрозаводчанин, 31 Июля 18, 08:37
Для производства в больших обьемах конечно дорого...Для домашнего пивоварения-разницы в цене не увидишь, а варить на нем удобнее
Добавлено через 4мин.:
Сейчас сварили Chezh Pilsner на Simpson pilsner lager , в качестве ароматного охмеления использовал шишковый хмель SAAZ ,думаю должно хорошо получиться,,, пилснер мое любимое пиво, стараемся изо всех сил

Петрозаводчанин
Студент
Петрозаводск
20 5

Отв.715 31 Июля 18, 21:51 (через 50 мин)
Делали около 14-вроде простовато,,, делали 16-так то ли пьешь, то ли ешь, десерт уже получается)))Надо запробовать, думаю 15 по плотности самое оно будет, я вот люблю плотное пиво, хотя от хорошего пилснера никто не умирал))))
Сделаем НП 15% , думаю самое то будет. И по стилю сильно не уйдем в сторонуDanik, 31 Июля 18, 21:02
А нет в планах сварить IPA?
Danik
Магистр
Петрозаводск
267 15


А нет в планах сварить IPA?Петрозаводчанин, 31 Июля 18, 21:51
ИПУ варили уже 2 раза, пшеничную-очень мягкая и негорькая-выпили, сейчас в продаже IPA New Zeland, 70IBU на новозеландских Motueka,Wi-Iti,SourengCross
Петрозаводчанин
Студент
Петрозаводск
20 5

Отв.717 02 Авг. 18, 08:41
ИПУ варили уже 2 раза, пшеничную-очень мягкая и негорькая-выпили, сейчас в продаже IPA New Zeland, 70IBU на новозеландских Motueka,Wi-Iti,SourengCrossDanik, 31 Июля 18, 23:35Увижу в продаже запробую.
Danik
Магистр
Петрозаводск
267 15


Так в "Чешском Домике" весь ассортимент. И пиво там свежее, в кулрумах хранится при t=2-3гр
__Efrem__
Бакалавр
Карелия
70 22

Отв.719 26 Окт. 18, 16:52
Всем привет! Кто где покупает зерно?