Классический дистиллятор

Всех в F.A.Q.

127L, Я так пробовал с кедровкой, .... - настойка пьется мягче?
Dr. Chug, 16 Мая 13, 00:32

Не знаю, не пробовал кедровку перегонять.

Да будет, просто он про головы спросил. Фиг он температуру поймает постоянную , что хоть в туалет сходить спокойно. Или с запасом отбирать литра полтора голов.
wasp111111, 16 Мая 13, 00:29

все верно, использовать девайс этот можно только в том случае если отбирать можно все подряд.

Пока остановился на таком способе перегонки:

Первый перегон в одну емкость до 40 градусов крепости.
Второй перегон. Сырец разбавляю до 20 градусов крепости.
Заливаю в куб. Нагреваю без фанатизма до первой капли.
Убавляю нагрев до остановки капель.
Выдерживаю эту температуру около 30 минут.
Затем немного добавляю нагрев и покапельно отбираю 10% от  количества абсолютного спирта в сырце. Отбор (примерно 1 капля/сек). - На выброс.
Дальше, в отдельную посуду отбираю до крепости 50 градусов. – Это для себя.
Остальное на выброс.
Собственно по работе на «классике» больше ничего не надо.
Добавления и поправки приветствуются.

Первый перегон в одну емкость до 40 градусов крепости.Dr. Chug, 18 Мая 13, 20:13

Первый с браги лучше до 0, иначе много теряется

Выдерживаю эту температуру около 30 минут.Dr. Chug, 18 Мая 13, 20:13

Нет смысла для дистиллятора, это для РК

Остальное на выброс.Dr. Chug, 18 Мая 13, 20:13

Остальное в следующий перегон, зачем терять спирт?
И еще, покапельно отобрать 5% на выброс(если нет РК), потом еще 10% в следующий перегон

stoik, Выдерживание 30 минут имеет некоторый смысл при дистилляции. При температуре в кубе ~70 (до закипания чистого спирта) градусов думаю достаточно "каки" испаряется через змеевик. В РК она конденсируется в "верхах" и потом сливается. А тут сразу на воздух. Не спорю может некоторое количество спирта тоже сбежит, так я ж для себя любимого. Я бы и пару часов выдерживал, но лень, а потом напиток помягче отчего-то получается.

Dr. Chug, при отборе голов, покапельно, проходит 2-3-5час, в зависимости от перегоняемого объема, тоже улетает, на этом фоне 30мин не особенно влияют

Вы троллите тему в которой нет смысла, нет классического дистиллятора-нет темы

Вставлю и свои 5 копеек(надо же где-то 10 постов набрать 

).Как уже здесь сказали- "хрюкает" аппарат за счёт гидростатического сопротивления в змеевике.Для нормальной дистилляции ,по мне,желательно прямоточник.
Dr. Chug,если этот девайс тебе дорог,как подарок-оставь себе,периодически балуйся перегонкой и,да будет всем счастье.Если же ты серьёзно решил заняться нашим делом ("cosa nostra", итал.),тогда возьми этот аппарат и продай(подари,обменяй,сдай в аренду,и т.п.).На форуме в разделе "подажа"есть достойные, практические,проверенные дистилляторы и РК.А ещё лучше-сделать всё своими руками(сам сейчас работаю над этим).Аминь !

Походу название темы никто не смотрит. А жаль -3 страницы ниочем.
Я не спрашиваю что мне с ним делать, подарки не продаються. Хотя есть люди, которые своими детьми торгуют и нательные кресты продают. Бог им судья.
Меня в нем всё устраивает , даже больше. Абс, джин на ура готовит. Выход на рабочий режим 15 мин, если не торопиться. Приноровился к его работе - дистилляты с него больше нравятся. Не думаю что виски готовили на рек колоннах и других навороченных аппаратах. Если человек соблюдает технологии и с головой, то он на любом аппарате получит продукт. Глупый и колонну загадить сможет. Тут всё от мозга зависит. Да и гостям не стыдно показать.  Стоит как предмет искусства. Сомневаюсь что скороварка выиграет посреди стола. Будет что либо похожее и более рабочее предлагаться - купить не проблема. Я много не выпиваю, может поллитра в месяц 50 градусного и то это типа запоя у меня уже . Предлагать купит что- то стоящее конечно предлагайте.  Вот только засада - я "эстет" меня высокопризводительные фляги со сварными швами с палец толщиной как - то коробят. Мы ж на марс собираемся полететь .... А полстраны на жигулях катаются. Тут уж каждому своё. Кому то по кайфу под аппаратом с ремонтным комплектом валяться - то одно не работает, то другое течет ...  Ничего против мазахистов не имею ваше дело. Я ж не предлагаю вам всё своё барохло продать и купить что- нибудь стоящее, напрмер хд 4 для начала.

....о

Dr. Chug,  доктор, в твоей поликлинике рентген есть? сделай доброе дело, сфоткай свой холодильник, многим интересно чего там внутри

Dr.Chug.говоришь подарок ,а в девятом ответе вспоминаешь про какого-то продавца.неувязка ,внимательнее надо быть.

А что, подарок не могли купить в его присутствии?

ну эт другое дело.

Если же ты серьёзно решил заняться нашим делом ("cosa nostra", итал.),тогда возьми этот аппарат и продай(подари,обменяй,сдай в аренду,и т.п.).Игорь-джан, 02 Июня 13, 10:47

К вопросу о предположительной стоимости аппарата:
http://www.distillers.ru/subpage1.html
Неплохой подарок ))

Неплохой подарокzero, 30 Июня 13, 09:54

О-о-о-о-о!!! 115 тыр!!!!!!! Офигеть.
Из описания: OMD-6.2
Эксклюзивный подарок серьезному человеку - действующий самогонный аппарат. Я бы чуток изменил: действующая модель самогонного аппарата.
Но красиво! Этого не отнять.

Топикастеру.
А с чего ты взял, что это классический дистиллятор? Компановка однозначно не классическая.
Классический - это бак-выварка на 40 литров. Внутри кастрюлька для дистиллята, сверху таз с холодной водой, промазанный в месте соединения тестом. И греется все на кирагазе.
Или куб в виде 40 литровой фляги. В ведре с холодной водой змеевик, соединён с кубом  резиновым шлангом. Сэм с запахом резины. Вот это классика.

А у тебя произведение искусства для музея, в виде действующей модели.

ЗЫ. Посмотрел другие модели с сайта. Куда Литокс с Игорем223 попали. 260 тыр за OMD-30 pro. http://www.distillers.ru/subpage15.html

Из моделей с сайта лишь ZIP alembic можно отнести к классике. http://www.distillers.ru/zip.html

Граждане, ну не болтайте ерундой, ну какое еще произведение искусства? То же мне швейцарский механизм. Это в чистом виде сувенир, которому место на полке. Уж совсем изредка можно попытаться что то выгнать, помыть и опять поставить.

А мысль с поворотным диском прикольная. Вместо бака - кега. Вместо стопочек трёхлитровые баночки поставить!!!

podarok24, да и для сувенира очень дрогого, не из титана же сделан и не из золота))