овсяный квас

Балтика, зарядил жменю мяты сухой в банку бродильную). попробую ещё один слив

Балтика, зарядил жменю мяты сухой в банку бродильную). попробую ещё один слив
anfos, 19 Июня 13, 22:06

следующий попробуй с каркаде, сегодня весь день пил - и правда, как морс из красной смородины.

 vova1958   рецепт вывелся как то сам по себе-пробами и проч., отличается от виденных, но я не настаиваю, делаю так:

2 свеклы размером с кулак (чем темнее разрез и сочнее-тем лучше) чистятся и режутся в мелкую соломку (ни в коем случае не тереть)

сваливаю в банку трёшку, туда негорячей кипячёной воды по плечи, 4 столовых ложки (с горкой сахару)и полчайной ложки сухих пекарских дрожжей, разболтать, на горло марлю и при комнатной (не на солнце)стоит-бродит 3 суток, иногда помешиваю-снимаю пену (но не так важно)

через трое суток-отливаю примерно половину-в банку (тоже под марлю-шоб дышал)и в холодильник, а в исходную доливаю воды и снова 4 столовых сахару

так повторяю 3-4 раза.


когда на 3-4 отлив свекла истощится-сливаю через сито и смешиваю со сливами из холодильника-получается литров шесть- этот микс разливаю в литровые пластики-в каждую бутылку докидываю по 1 ст.ложке сахара-взбалтываю и на хранение в холодильник-пить начинать можно сразу, но попозже они поднадуваются-получается сильногазированный и вкусный свекольный квас.

когда начинал-пил по полстакана 3-4 раза в день-аритмия прошла не помню точно, но в считанные дни, а до этого херачили экстрасистолы по 1-2шт. в минуту почти круглые сутки и никакие таблетосы не помогали...

с тех пор делаю регулярно, но пью нерегулярно, так , в охотку, вкус нравится....или привык, но больше полугода как забыл о аритмии))))

сначала грешил на совпадение или плацебо, но рекомендовал или делал знакомым - тож самое....в общем как попробушь-отпишись в этой теме как подействовало ага?))


ps кстати у вас в "палестинах" жарко, а у меня зимой как то попробовав сбродить на батарее - вылил всё- получился вонюч гамнецом))) подозреваю это от избыточной температуры.......или тогда один раз промежуточные сливы были в холодильнике в банке под крышкой, а не под марлей....или что поставил (тоже тогда впервые) не в 3-х литровой банке,а в бОльшей, хз в общем почему и уточнять нет желания-делаю как проверено)))

свирепая тахикардия, походу тебя на бетаблокаторы присадили((( это печально, я с конкора до сих пор не соскочил (т.е. чутка осталось чтобы слезть с этой гадости), они зараза как ***котик-резко бросишь или пропустишь-мотор в тарахтелку, даже при нормальном давлении-бросать только по-сте-пенно уменьшая


кстати--- попробуй дыхание по Бутейко, почти уверен-поможет при тахикардии, у меня мама уже лет 20 этим спасается (по 30 мин ежедневно пару раз тренирвки), это при полном букете сс заболеваний,

вкратце: вдох неглубокий-задержка-выдох-задержка  ....по секундной стрелке подбери постоянную задержку чтобы было трудно (очень трудно)но можно так дышать минут 5-10 и постепенно увеличивай время тренировки до получаса и! задержку

не надо увлекаться, вредно, чем слабее организм тем постепеннее, поначалу пару-тройку минут и не более 5 сек. задержку.......в общем погугли-подумай-прикинь на себя...простор блин для творчества

Балтика, во, нашёл свой вкус, к мяте добавил чутка цедры мандарина, теперь хорошо, как возьму у когонить глюкометр-побалуюсь с измерениями-эффектами

Сделал овсяный квас, стоял три дня, получился вкусный напиток немного похожий на чайный гриб но с небольшим вкусом и запахом овса, плотный напиток. Так как овсяный квас был готов но есть готовый ржаной квас. По совету БАЛТИКИ залил овсяный квас в пластиковую бутылку, добавил 2 ч.л сахара, 4 изюма, далее при комнатной температуре пару суток и в холодильник. Ну и долил в 3х литровую банку с овсом воды, добавил сахар, продолжаю делать дальше.

делал из хлопьев. неплохой получился.

vova200272, как у тебя чесночина себя ведёт? у меня неделю активно бродило, а сейчас просто стоит, мож типа ферментизируется....хз, каждые 2 дня процеживаю, а ещё 10 дней настаиваться, думаю мож сахару ещё бултыхнуть в жижу???

так я поставил и он стоит, плесневеет помоему. Надо было процеживать, я чтото упустил??

Овсяный квас, 3 дня и готов, заливаю по новой.

Балтика, вопрос ложки коими мерил сахар столовые аль чайные?

Балтика, вопрос ложки коими мерил сахар столовые аль чайные?
dmitriy79, 26 Июня 13, 00:42

чайные

Ясно попробую,спасибо.

Пробуйте!

vova200272, как у тебя чесночина себя ведёт? у меня неделю активно бродило, а сейчас просто стоит, мож типа ферментизируется....хз, каждые 2 дня процеживаю, а ещё 10 дней настаиваться, думаю мож сахару ещё бултыхнуть в жижу???
anfos, 25 Июня 13, 21:39

anfosanfos, 25 Июня 13, 21:39

anfos У меня чесночный квас заплесневел, вылил его. Вот. Как у тебя, что получилось.

vova200272,
пока руки не дошли, 6 литров стоит в холодильнике, как поюзаю - отпишусь

Хочу поблагодарить anfos За помощь в борьбе с аритмией. Чтобы не засорять тему направьте меня в раздел где пишут о результатах приема напитков в лечебных целях. Если такой раздел есть. Спасибо.

vova1958, рад был помочь дружище,если не в лом отпиши чё как по подробнее, буду в том числе ссылаясь на тебя убеждать любителей врачей-зомби)))

 vova1958, [Поиск].
Если нужной темы нет - её вполне можно создать.