Удаление водочного запаха после угля

Запах окисленных спиртов и водки вызывает во мне глубокую неприязнь. Разрываясь между двумя задачами: вкуса и очистки, я вальнул второй дробный погон сахара через кокосовый уголь, что выбрало сивушные запахи и вкус, но добавило запаха водочного, который неприятен мне до жути.

Беру эту полуводочную смесь и перегоняю в третий раз, в надежде как-то отобрать водочного вкуса/запаха. Собственно, ничего не вышло. Обрщаюсь к вам с вопросом - кто может знает как отобрать окисленный углем вкус/запах? Где он прячется, можно ли выбрать его перегонкой или щепа его со временем отберет?

Спасибо за советы.

Ты при третьем перегоне головы отсекал?
Думаю - нет, пртому что водочный запах при этом сильно слабеет

игорь223, дуб всё перекроет))

Игорь, головы отсекал на третьем 10л.
2-й дробный 400 мл отобрал.
3-й до того момента когда пропадает запах голов 220 мл.

кто может знает как отобрать окисленный углем вкус/запахvolodares, 18 Июня 13, 18:55

тут тогда наверное надо выбирать, или спирт(нормальный, правильный) - или сивушный запах, т.е. или колонна - или ничего...

Спасибо за советыvolodares, 18 Июня 13, 18:55

1.Нужен спирт трехкратной перегонки. Если на простом аппарате без укрепления,то перегони дробно 4 раза.
Если ректификат, п.1. опускаем, при условии правильной колонны и соблюдении технологии.
2.Перед углеванием разбавь до 40°.
3.Угля бери не больше 20-30 гр на 10 литров сортировки.
4.Способы углевания есть, их три, они описаны подробно.
5.После углевания - 2 недели отдых в негерметичной посуде.

Я на оборот балдею от сэма, профильтрованного через кокосовый уголь! Это сказка!

Купил древесный уголь для очистки самогона на Купи-талонтру 2-3 месяца назад. По закону подлости купил сразу несколько килограм, до этого брал было все нормально. Засыпал как всегда в обычной пропорции после второго перегона-ректификации. Настоялось как обычно, начал фильтровать, сначала не обратил внимания что неотфильтрованный продукт грязно бурого цвета, может не осел уголь и т.д. Сюрприз был после фильтрации. Цвет продукта остался тем же грязно-бурым. Не рискнул употреблять такой продукт, мало ли из каких шпал пропитанных креозотом сделали этот уголь, пришлось перегнать еще раз, то есть сделать вторую ректификацию. Теперь только аптечный активированый уголь, хоть с ним и мороки больше.

Теперь только аптечный активированый уголь, хоть с ним и мороки больше.sandugash, 06 Июля 14, 22:41

Самый геморройный вариант. Возьми сменный картридж для фильтров-кувшинов там точно кокосовый или сделай сам. Благородное дерево (дуб, бук, фруктовые) нащипать типа спичек  на сковородку и на огонь, только не дома, помешивай изредка .Как только дым прекратился уголь готов. Крышкой не закрывать, иначе смола и дёготь будут конденсировать и капать на уголь. Хранить в герметичной посуде.    

Михаилыч, Водку на ректификате НЕ СПОРЮ!!!
Зерновой дистиллят ОБЯЗАТЕЛЬНО !!!, на мой вкус.

Не углюйте, и ничего исправлять НЕ НАДО!!!Михаилыч, 06 Июля 14, 23:43

Михал Михалыч, ты не прав....

volodares - была раньше такая же проблема, когда гнал сахарный сэм на дистилляторе.. ничем, кроме угля убрать запах сивухи не получалась, а запах и главное вкус после угля не нравились, да же после еще одной перегонки. Попробуй полифепан. тема есть соседняя про него. продается в аптеке, абсорбент на основе древесины, более активен чем активированный уголь. не дает жесткости и не дает водочного вкуса-запаха.. правда дает свой запах - травы или сена и желтоватый окрас.. после все равно перегонять или ректифицировать..  но мне лично результат более приятен чем после активированного угля..а по большому счету, это все же полумера, как и активированный уголь.. попробуй брагу на солоде или зерновую.. ее и чистить не захочешь)) или аппарат с более хорошим разделением..  пленочную колонну хотя бы - результат гораздо лучше чем от дистиллятора.. [Конструкции собраные за пол-часа]
ну а тем более насадочную...

была раньше такая же проблема, когда гнал сахарный сэм на дистилляторе.. ничем, кроме угля убрать запах сивухи не получалась, а запах и главное вкус после угля не нравились, да же после еще одной перегонки. Попробуй полефепан.sia, 04 Окт. 14, 20:40

есть  ещё один хороший вариант без красящего полифепана. ,олаждаем продукт до 0-5 в холодильнике, и быстренько фильтруем через уголь. сивуха уходит, альдегиды не успевают.

полефепанsia, 04 Окт. 14, 19:40

Смотрел в Регистре Лекарственных Средств России. Нет такого препарата полефепан. Напиши правильно название.

alekslug, [Очистка ПОЛИФЕПАНОМ]

пардон.. правильное название - полифепан

Нужен аппарат с более хорошим разделением фракций, тогда можно и не чистить.

как понять выражение: спирт без запаха? он вообще не чем не пахнет? или как?

sergey-1234, Практически ни чем.Слизистую только раздражает.

как понять выражение: спирт без запаха?sergey-1234, 08 Янв. 15, 16:01

Только это как летучий голандец, все о нём слышали, но никто не видел.
Хотя тут через раз народ хвастает,что у них СС первого погону ни чем не пахнет.