Добавлю сюда свой опыт холодильника на Пельтье.
Это лето было у нас очень жарким, а захотелось попробовать сварить своё первое пиво из концентрата.
Вот и решил по-эксперементировать с элементом Пельте, который у меня лежал без дела.
В итоге: Как и было раньше здесь замечено, для охлаждения Пельтье не годится, но для поддержания температуры подойдёт.
Холодильник с внутренним размером 40х40х55см. Один элемент 12в/5А (ТЕС 12706).
Внутри 23 литра пива.
На полной мощности охладил с 24 до 18 градусов за 3 дня. Днём температура в комнате была 36, ночью 26. То есть охлаждать не вариант.
Но удержание температуры на 18 градусов летом вполне работало. Днём холодильник работал на полную мощь, а ночью на 50%.
Сейчас средняя температура в комнате - 22 градуса. Для удержания постоянных 18 потребляет 800мА при 12в.